Món ngon cuối tuần: Tôm nướng phô mai thơm lừng béo ngậy
Cuối tuần mà có đĩa tôm nướng phô mai thơm nức này thì ai mà chê được.
Nguyên liệu
- 20 – 25 con tôm lớn cỡ lớn, bóc vỏ, bỏ đầu, giữ lại phần đuôi tôm
- 60 – 80g xốt mayonaise
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- thìa cà phê tiêu
- 120g phô mai bào nhỏ (bất cứ loại phô mai chảy sợi nào mà bạn thích)
- 1 ít lá mùi tây băm nhỏ
Cách làm
Bước 1
Chuẩn bị một cái khay nướng, lót giấy nướng lên khay. Tôm chẻ đôi phần lưng, dùng sống dao dần cho phần lưng tôm dàn mỏng ra. Đặt tôm lên khay nướng.
Video đang HOT
Bước 2
Dùng chổi phết xốt mayonnaise đều lên tôm. Sau đó rắc bột tỏi, tiêu lên tôm.
Bước 3
Rắc phô mai lên tôm, để chừa một ít phần đuôi tôm không rắc phô mai.
Bước 4
Cho tôm vào lò nướng đã làm nóng ở 180 độ C trước 10 phút, nướng tôm trong vòng 10 phút đến khi tôm chín, phô mai chảy phủ lên khắp con tôm là được.
Cho tôm ra đĩa, rắc lá mùi tây băm nhỏ và thưởng thức thôi. Tôm ngọt, phô mai đã mặn sẵn rồi nên bạn không cần phải nêm muối vào tôm đâu nhé.
Chúc các bạn thành công!
Theo Helino
Món ngon cuối tuần: Tôm nướng mật ong thơm lừng góc bếp
Món tôm nướng mật ong rất hợp để góp mặt vào bữa cơm ngày cuối tuần của gia đình bạn đấy!
Nguyên liệu
- 500g tôm cỡ lớn (khoảng 21-26 con) bóc vỏ, bỏ đầu, giữ lại phần đuôi
- 2 thìa canh nước cốt chanh
- 60ml dầu ô liu
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa canh mật ong
- 1 thìa canh bột gia vị cajun
- 1.5 thìa canh lá mùi tây cắt nhỏ
- thìa cà phê vỏ chanh
Cách làm
Bước 1
Cho nước cốt chanh, dầu ô liu, nước tương, mật ong, bột cajun, rau mùi vào bát trộn đều.
Bước 2
Cho tôm vào bát, trộn đều cho tôm bám đều xốt.
Bước 3
Trong 1 cái bát khác, trộn thìa canh lá mùi cắt nhỏ với thìa cà phê vỏ chanh rồi để ngăn mát tủ lạnh đến khi dùng đến.
Bước 4
Cho tôm ra khay nướng. Bật lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút rồi cho tôm vào nướng trong khoảng 8-10 phút.
Tôm chín bày ra đĩa, rắc hỗn hợp lá mùi vỏ chanh lên tôm và thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bánh mỳ. Bạn cũng có thể dùng món này làm xốt cho món mỳ Ý nữa đấy.
Chúc các bạn thành công!
Theo Helino
Tôm nướng bơ tỏi thơm lừng góc bếp ngày cuối tuần Món tôm nướng bơ tỏi thơm nức mũi sẽ là gợi ý tuyệt hay cho bữa cơm ngày cuối tuần của gia đình. Để làm tôm nướng bơ tỏi bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 6 con tôm lớn muỗng cafe muối muỗng cafe tiêu đen xay 1 muỗng canh rượu nấu ăn 4 muỗng canh bơ 2 muỗng canh tỏi băm...