Món ngon cuối tuần: Hải sản giá “hạt dẻ” và thực đơn phủ ngập cheese, bạn chọn đi!
Mùa mưa Sài Gòn, order ngay hải sản về nhà ăn thì còn gì ấm bụng bằng, thêm vài siêu phẩm sốt phô mai béo ngậy nữa thì quá tuyệt!
Hải sản order giá “hạt dẻ”
Hải sản tươi roi rói, chắc thịt, sạch sẽ, được nêm nếm đậm đà. Từng món được chế biến riêng, chăm chút rất chỉn chu, bán tới đâu thì chế biến tới đó.
Cà na xào bơ tỏi: Cà na tuy nhỏ xíu nhưng chắc thịt. Nước sốt thơm và đậm đà, sẽ thật phí hoài nếu bạn không mua thêm ổ bánh mì về chấm sốt bơ tỏi thơm béo ăn cho ấm bụng.
Càng cua tiny rang muối: Đếm sơ sơ được hơn 25 cái càng cua phủ muối kín cổng cao tường, càng cua nhỏ nhưng thịt chắc lắm, muối được nêm vừa vặn.
Ốc len xào dừa: Ốc lên hơi nhỏ nhưng ngon, cốt dừa béo ngậy và đậm vị, chấm bánh mì nóng giòn là ngon bá cháy bọ chét nha!
Nhum và Sò Mai: Sò Mai chắc thịt, Nhum ngon ngọt đậm đà, nướng cùng trưng cút và thêm mỡ hành, đậu phộng ăn bao ghiền.
Bạch Tuộc nướng sa-tế: 40K cho 6 em bạch tuộc ướp thấm gia vị, nướng vừa tới nên ngọt ngay, mùi sa-tế kích thích vị giác.
Giá cả hạt dẻ: Hào Phô Mai 9K/ con, Cà Na 25K/ phần, Nhum 20K/ con, Nghêu Thái 35K/ phần, Bạch Tuộc sa-tế 40K/ phần… món mắc nhất cũng chỉ tầm 50K/ phần. Bạn có thể ăn thỏa thê mà không phải lăn tăn nhiều về giá.
Tiệm chỉ bán online, bạn có thể order vài món về nhà, làm một bữa tiệc hải sản mini chiều mưa là hết sảy! Hải sản order về tận nhà được quán gói cẩn thận trong giấy bạc nên bạn cứ yên tâm về độ nóng sốt.
Order tại: Tiệm hải sản ốc online Kim Hiền. Chỉ 25 – 50K/ phần. Tiệm mở bán từ 10 giờ sáng đến 8 giờ tối.
Thiên đường phô mai và bơ béo ngậy
Video đang HOT
Bơ và phô mai chính xác là đôi bạn thân vượt béo (béo vượt mức cho phép). Nếu bạn trót lỡ mê phô mai, bơ và không ngại đồ béo thì bạn sẽ mê tít chốn này. Các món ăn được phủ kín lớp phô mai beo béo, thơm dậy vị: Nui phô mai sốt bò, gà viên phô mai, răng mực bơ tỏi…
Nui Phô Mai Sốt Bò (55K): Sợi nui nhỏ xinh thấm trọn từng gia vị, phô mai ăn cùng sốt bò bằm, quả là một sự pha trộn hoàn hảo.
Gà Viên Phô Mai (55K): Gà viên khá bự, đầy nhóc thịt gà và phô mai. Nếu bạn ăn ít thì chỉ cần 2 viên là no nhé!
Răng Mực Bơ Tỏi Phô Mai (120K): Thoáng nhìn, bạn sẽ tưởng thố răng mực trông có vẻ hơi ít, nhưng không hề. Răng mực to và có khá nhiều. Thêm 2 ổ bánh mì chấm cùng nước sốt là no căng bụng.
Nước uống và đồ tráng miệng của tiệm khá ngon: Trà sữa có lớp cream ở phía trên, thạch dừa tắc, kem sữa muối caramel thêm topping Oreo Cube.
Ghé ngay: Speit Tea & Cheese – Số 5/5H Lê Thị Riêng, P.Bến Thành, Quận 1 (đối diện bánh mì Huỳnh Hoa), TP.HCM. Giá 20 – 50K/ phần. Tiệm mở cửa từ 11 giờ trưa đến 10 giờ tối.
Gợi ý thực đơn món ngon ngày cuối tuần khỏi cần ra hàng
Nếu không có kế hoạch đi chơi xa, bạn có thể tham khảo thực đơn món ngon ngày cuối tuần dưới đây để tự tay chế biến cho người thân cùng thưởng thức.
Dưới đây là gơi ý làm mâm cơm cuối tuần ngon tuyệt, khó quên cho gia đình bạn sau một tuần làm việc vất vả nhé.
1. Thịt lợn quay giòn b ì
Nguyên liệu:
- 1 kg thịt ba chỉ
- 1,5 muỗng canh dầu ăn
- Phẩm màu đỏ (hoặc màu cam)
- Muối
- Gia vị: 1 muỗng nhỏ muối, 1/2 muỗng nhỏ ngũ vị hương, 1/6 muỗng cà phê bột quế, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Bạn trộn đều tất cả lại.
Món thịt lợn quay giòn bì nhâm nhi ngày cuối tuần
Thực hiện:
Bước 1:
Trộn bột phẩm đỏ với ít dầu ăn.
Bước 2:
Cạo rửa cho thật sạch lớp bì, lau khô. Lật miếng thịt lên, cắt dọc vài đường (để khi ướp, gia vị mau ngấm vào trong thịt).
Rải gia vị lên trên miếng thịt, chà nhẹ cho gia vị ngấm vào những đường cắt dọc miếng thịt. Không cho gia vị dính vào lớp bì.
Bước 3:
Úp miếng thịt đã ướp xuống mặt thớt, dùng que nhọn xâm thủng cho đều bề mặt lớp bì. Dùng dao khứa hình xéo vuông lên lớp bì.
Bước 4:
Lau khô lớp bì, rắc muối đều khắp mặt bì, quét dầu có màu thực phẩm lên trên bì.
Bước 5:
Vặn lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C, nướng trong 30-35 phút (tùy lò mạnh yếu). Sau đó, bạn chỉnh lò xuống còn 200 độ C và nướng từ 40 phút đến 50 phút.
Nướng xong, lấy thịt ra liền, cắt miếng vừa ăn hoặc kho chung với dưa cải chua rất ngon.
2. Măng tươi sốt teriyaki
Nguyên liệu:
- 400 g măng tươi.
- Hạt nêm, đường, muối, hành lá, nước sốt teriyaki (có bán tại các cửa hàng thực phẩm Nhật)
Măng tươi sốt teriyaki ngon lạ
Thực hiện:
- Măng tươi bóc vỏ, thái lát mỏng. Cho măng vào nước sôi và luộc hơi chín để khử vị đắng rồi xả lại nhiều lần bằng nước sạch, để ráo.
- Làm nóng dầu ăn, cho măng vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm vào một ít muối, hạt nêm, đường và hai thìa súp sốt teriyaki rồi trộn đều.
- Cho vào một ít nước đun sôi để nguội, xào đến khi nước cạn thì tắt bếp. Thái hành nhuyễn, trộn đều với măng, cho ra đĩa và dùng với cơm nóng. Hương vị thơm ngon lạ miệng của nước sốt teriyaki thấm trong món ăn sẽ đem đến cho bạn cảm giác lạ miệng rất thú vị.
3. Canh kim chi hầm giò heo
Nguyên liệu:
- 500 g giò heo chặt khúc nhỏ.
- 200 g kim chi, 2 bìa đậu hũ non Nhật Bản hoặc 3 bìa tàu hũ non.
Canh kim chi hầm giò heo bổ dưỡng, lạ miệng, cực đưa cơm
Thực hiện:
- Giò heo rửa sạch, cho vào nồi đun sôi khoảng hai phút. Đổ bỏ nước luộc lần thứ nhất, rửa lại giò heo thật sạch, cho vào nồi, thêm nước rồi hầm trong khoảng 30 phút.
- Tiếp đến cho tàu hũ non thái vừa ăn vào. Khi nồi nước sôi lại thì cho kim chi vào, nêm lại gia vị vừa ăn thì tắt bếp.
- Canh kim chi hầm giò heo có hương vị cay, chua nhẹ rất thích hợp dùng với cơm nóng trong những ngày mưa gió.
4. K h oai tây chiên xù
Nguyên liệu:
- 4 củ khoai tây
- 2 thìa bơ
- 2 lát phomai
- 1 trứng gà
- Bột mì
- Bột chiên xù.
Khoai tây chiên xù cả nhà ai cũng thích
Cách làm :
- Khoai tây gọt vỏ cắt nhỏ, luộc chín với chút muối.
- Khoai chín mềm cho ra bát, dùng thìa tán nhuyễn trộn đều ngay khi khoai còn nóng với 1 thìa hạt nêm, bơ, phomai thái nhỏ.
- Đánh tan trứng. Đổ bột mì ra một đĩa, bột chiên xù 1 đĩa.
- Viên khoai thành từng viên nhỏ như quả cà. Lăn khoai qua bột mì, rồi nhúng đều vào trứng, lăn tiếp qua bột xù.
- Chảo dầu xôi, giảm bớt lửa, thả khoai vào chiên. Khi khoai vàng đều, vớt ra để trên giấy thấm dầu.
Ăn nóng chấm với sốt mayonaise, ketchup hoặc tương ớt rất ngon. Khoai thơm mịn và ngầy ngậy, bên trong mềm, vỏ ngoài lại giòn giòn.
Cuối tuần tự làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà Không cần lò nướng, bạn vẫn có thể tự làm bánh pizza bằng nồi cơm điện mà vẫn không kém phần hấp dẫn. Nồi cơm điện không chỉ được dùng để nấu cơm trong gia đình bạn mà nay chung tôi sẽ máy nhỏ bạn cách làm bánh Pizza bằng nồi cơm điện. Nguyên liệu cần chuẩn bị : - 1 bát gạo...








Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm
Có thể bạn quan tâm

Công an cảnh báo mối nguy hại từ "chiếc váy hồng 2 dây" hot nhất mạng xã hội
Netizen
10:17:29 23/02/2025
Văn Toàn và Hoà Minzy lại có động thái mới sau cử chỉ thả tim gây sốt
Sao thể thao
10:13:37 23/02/2025
Khởi tố 2 "nữ quái" đưa người ra nước ngoài bán dâm
Pháp luật
10:11:47 23/02/2025
Thần số học Chủ nhật ngày 23/2/2025: Khám phá vận mệnh theo con số định mệnh
Trắc nghiệm
09:52:55 23/02/2025
Hamas tố Israel vi phạm thỏa thuận ngừng bắn khi hoãn thả tù nhân Palestine
Thế giới
09:50:25 23/02/2025
Làn da của người lười bôi kem chống nắng
Làm đẹp
09:23:16 23/02/2025
Sao Hàn 23/2: Chồng Từ Hy Viên dừng sự nghiệp, Sunmi bị tố lừa đảo
Sao châu á
09:20:14 23/02/2025
Chiếc áo khoác sang trọng, đa năng đáng sắm nhất mùa nắng là đây
Thời trang
09:09:22 23/02/2025
Dọn dẹp phòng ngủ của chị gái, tôi tái mặt khi phát hiện lý do chị luôn mặc quần áo rộng thùng thình, càng sợ hãi hậu quả của nó
Góc tâm tình
09:06:54 23/02/2025
Thực phẩm hồi phục sức khỏe
Sức khỏe
08:35:03 23/02/2025