Món nem hải sản đổi vị cho cả gia đình

Món nem hải sản không chỉ là món ăn ngon mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất, giàu canxi, sắt, kẽm, vitamin và khoáng chất tự nhiên.

Món nem hải sản đổi vị cho cả gia đình

Nguyên liệu làm nem hải sản bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà:

12 con tôm.

1 củ đậu.

Hành hoa.

thìa cà phê gia vị.

Gừng, muối, tiêu, hành hoa, sốt mayonnaise, bánh tráng bò bía.

Cách làm món nem hải sản bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà:

Bước 1:

Bỏ vài lát gừng vào nồi nước, đun sôi.Cho tôm vào luộc trong khoảng 3 phút đến khi tôm chuyển sang màu đỏ.Sau đó vớt tôm ra, để nguội.Bóc vỏ tôm, lấy phần nõn. Cắt tôm thành những miếng nhỏ.

Sơ chế tôm

Bước 2: Sơ chế củ đậu

Củ đậu lột vỏ, thái miếng nhỏ. Ngâm củ đậu với nước lọc có pha thêm chút muối. Bỏ củ đậu vào khăn mỏng, vắt ráo nước.

Bước 3:

Hành hoa thái nhỏ.Trộn tôm, củ đậu, hành hoa với 1 thìa canh sốt mayonnaise.Thêm gia vị, hạt tiêu sao cho vừa miệng.Nếu thích ăn ngậy hơn, có thể thêm nửa thìa sốt mayonnaise vào.

Làm nhân nem

Bước 4:

Gói nem thành hình tam giác hoặc hình vuông, hình chữ nhật tùy thích.Cho một chút dầu vào chảo, đun nóng khoảng 60%.Cho nem vào rán với lửa trung bình đến khi vàng 2 mặt là được.

Gói nem

Vậy là chỉ với những bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc dễ tìm là các bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức rồi đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!