món nem bì thính

Nhớ nem Cái Răng

Vào những năm đầu thập niên 60 của thế kỷ trước, nem Cái Răng đã là một sản vật nổi tiếng của Cần Thơ mà ai đi ngang qua hay ghé lại đều chọn mua làm quà. Nếu Sài gòn xưa có nem Thủ Đức lừng danh thì nem Cái Răng của Cần Thơ cũng không ...

[Chế biến] – Nem cá

Món nem cá có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong lại thật mềm và thơm, rất tuyệt để thưởng thức vào những ngày mát trời!

Cách để nem 8 tháng vẫn giòn ngon

Để nem 8 tháng vẫn giòn ngon thật khó tin phải không? Nhưng nếu làm theo những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn biến điều không thể thành có thể!

[Chế biến] – Nem chua

Chị em vốn rất thích ăn vặt. Sau những giờ làm, nhiều chị em hay ghé các hàng quán ăn vặt để lót dạ, vừa nhâm nhi, vừa thư giãn và ngắm phố phường. Vậy sao ko thử trổ tài làm món n...

[Chế biến] – Nem hải sản

Hương vị của biển cả từ các loại hải sản hòa trộn cùng với vị ngầy ngậy, chua chua của xốt mayonaise làm nên vị ngon độc đáo của nem hải sản. Cuối tuần này bạn hãy rủ cả nhà cùng t...

Tré – món ngon của người miền Trung

Đi dọc các tỉnh miền Trung tử Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi đến Bình Định, Phú Yên... bạn sẽ được thưởng thức món tré thơm ngon, khi nhai giòn sần sật, bùi bùi lại có vị chua rất đặc tr...

[Chế biến] – Nem cua đồng

200g thịt nạc vai xay, 50g gạch cua đồng, 100g giá sống, 100g miến, 10 cái bánh tráng cuốn, một quả trứng gà, 20g nấm mèo, một ít hành lá.

Biến tấu nem nướng 3 miền

Không có màu vàng khô của nem rán, nem chua nướng vẫn giữ nguyên màu hồng tươi của thịt cùng với hương thơm thoang thoảng hấp dẫn thực khách.

[Chế biến] – Nem tai cuộn

Vị thơm, ngon, giòn của món tai cuộn khiến ai cũng phải thích thú.

[Chế biến] – Nem gà giòn tan

Cách làm món nem độc đáo này đơn giản đến độ bạn khó có thể thất bại dù là lần đầu tiên làm thử.

5 món nem đặc sản nổi tiếng

Dưới đây là một số món nem độc nhất vô nhị ở các vùng miền của Việt Nam.

[Chế biến] – Nem xiên nướng

Nem ăn kèm với bún, rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt.

[Chế biến] – Nem nhồi sả nướng

Nhồi hỗn hợp thịt vào bên trong cây sả, giữa 2 đường khứa trên thân sả nhét 1 hột tiêu sọ. Phết dầu lên cây sả sau đó cho vào lò vi sóng nướng 3 phút, để nhiệt độ 200C, cứ 5 phút t...

[Chế biến] – Nem khoai tây

Không cần bánh đa nem, bạn vẫn có thể tạo hình những chiếc nem xinh xắn. Món nem khoai tây vừa có thịt, vừa có rau, củ, đầy đủ dưỡng chất này rất thích hợp cho bữa ăn gia đình. Nào...

[Chế biến] – Nem bì

Hôm nay, Ăn ngon sẽ hướng dẫn các bạn 1 cách làm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà nhé!

Nem nướng miền Tây ở Sài Gòn

Bạn có dễ dàng tìm thấy những quán nem nướng với nét đặc trưng riêng, phù hợp khẩu vị của từng vùng miền. Nem nướng của vùng đất phương Nam, đặc biệt là ở miền Tây Nam bộ, có nhiều...

Gỏi & cuốn

Tính nông nghiệp là nét đặc trưng, nổi bật trong văn hóa người Việt nói chung và ẩm thực nói riêng, trong đó việc sử dụng các nguyên liệu, chất liệu tạo nên các món ngon có phóng c...

Nem tôm đãi khách

Đây cũng là một cách để làm mới món nem quen thuộc và làm hài lòng những vị khách quý đến nhà dịp đầu xuân.

Món gì lạ thế: Nem trái cây

Trái cây tốt cho sức khoẻ mà lại mát, thích hợp cho mùa này. Mời các bạn thử món nem trái cây này nhé, vừa lạ vừa ngon và rất dễ làm.