món mực hấp gừng ngon

Làm sao để nấu mực ngon và không bị dai?

Mực là loại hải sản dễ chế biến, có thể chiên, xào, nướng, nấu canh... trong bữa ăn hàng ngày hoặc dùng làm món đãi tiệc. Sau đây là một số bí quyết khi chế biến món mực.

Bí quyết cho món mực không bị dai

Mực là loại hải sản dễ chế biến, có thể chiên, xào, nướng, nấu canh... trong bữa ăn hàng ngày hoặc dùng làm món đãi tiệc. Sau đây là một số bí quyết khi chế biến món mực.

[Chế biến] – Mực chiên bơ

Món mực giòn rụm, thơm mùi bơ, mằn mặn vị mực, cay cay vị tương ớt, ăn nhiều mà không chán.

[Chế biến] – Mực hấp mắm gừng

Mực hấp nước mắm gừng là món khá đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.

[Chế biến] – Nấm bông hấp gừng

Bạn đã bao giờ thử chế biến các món ăn với nấm? Hãy vào bếp và thực hiện món ăn hấp dẫn Nấm bông hấp gừng nhé!

[Chế biến] – Mực hấp kiểu Nhật

Các bạn sẽ ngất ngây với món mực hấp này cho mà xem.

Nhớ món mực rim

Thuở còn đi học, vào giờ ra chơi chúng tôi thường hay tụ tập nhau chơi ô làng, nhảy dây đến khi chán thì chạy ra trước cổng trường mua xâu mực rim, chia nhau mỗi đứa một bịch, vừa ...

[Chế biến] – Mực luộc lá ngải cực lạ

Món có vị thơm ngọt của mực và chút thanh đắng của lá ngải cứu. Rất ngon miệng!

[Chế biến] – Đuôi bò hấp gừng

Nguyên liệu: Đuôi bò: 500g; Hành tây: 2 củ; Gừng tươi: 100g; Hành lá: 300g; Cần tây: 150g; 300g rau thơm các loại, 50ml rượu trắng, 1 chén nước mắm gừng.

[Chế biến]- Món mực hấp

Biển Việt Nam từ bắc chí nam quanh năm cung cấp nhiều thủy sản tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng. Trong số ấy, mực là thực phẩm có thể chế biến nhiều món ăn với nhiều phương pháp làm...

[Chế biến]- Mực hấp nước mắm gừng

Mực hấp nước mắm gừng là món khá đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Chỉ sau 30 phút vào bếp, bạn sẽ làm nên một "tác phẩm nghệ thuật" vừa ngon miệng vừa bắt mắt.

[Chế biến]- Ngon đặc biệt mực chiên giòn vàng rượm

Vị chua nhẹ của dứa dễ kích thích vị giác nên món mực chiên giòn sốt dứa thường được sử dụng làm món khai vị đầu bữa tiệc. Mực rửa sạch bằng nước muối, cắt khoanh tròn dày khoảng 1...