Món móng giò kho trứng cút vừa ngon lại đẹp da

P.V14:44 15/09/2021

Món móng giò kho trứng cút không chỉ mềm ngon hấp dẫn mà còn bổ sung hàm hàm lượng collagen cao giúp da dẻ hồng hào căng mịn nữa đấy nhé!

Như các bạn đã biết, trong 100g móng giò có chứa 15.8g protit, 26.3g mỡ, 1.7g chất tổng hợp.

Ngoài ra, trong chân giò có chất keo giúp da đỡ bị khô nhăn, giúp da bóng bẩy, căng mịn.

Vậy với công dụng tuyệt vời mà móng giò đem lại, hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món móng giò kho trứng cút vừa ăn ngon lại còn đẹp da.

Món móng giò kho trứng cút vừa ngon lại đẹp da

Nguyên liệu làm móng giò kho trứng cút ngon hấp dẫn:

2 chiếc móng giò.

15 quả trứng cút.

1 cái hoa hồi.

30ml rượu nấu ăn.

Video đang HOT

3 lon bia.

1 nhánh gừng nhỏ.

Gia vị: Đường phèn, nước tương, dầu ăn.

Cách làm món móng giò kho trứng cút ngon hấp dẫn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Móng giò khi mua về bạn rửa sạch, sau đó bạn chặt thành miếng vừa ăn.Tiếp theo bạn chuẩn bị 1 nồi nước, cho gừng cắt lát, 30ml rượu trắng và chân giò vào nồi, luộc đến khi chân giò chín.Sau đó bạn vớt ra ngâm vào tô đá lạnh để chân giò được giòn và dai.Lưu ý không nên luộc chân giò chín quá kỹ vì một lát mình sẽ còn đem kho nữa.Trứng cút mua về bạn luộc chín sau đó bóc vỏ.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Bạn chuẩn bị một nồi to rồi bắt nồi lên bếp.Đợi cho nồi nóng bạn cho một ít dầu ăn vào, khi dầu đã nóng cho chân giò vào, bạn trở mặt cho đến khi chân giò săn lại.Tiếp đến bạn cho 1 muỗng đường phèn, 1 muỗng nước tương, 1 cái hoa hồi, gừng cắt lát vào, sau đó đổ vào 3 lon bia vào.Đậy nắp và kho trong khoảng 1 tiếng thì chân giò sẽ mềm và thấm đều gia vị.Bạn nên kho với lửa nhỏ và vớt bọt thường xuyên để nước được trong hơn nhé.Khi bạn thấy chân giò đã mềm, cho tiếp trứng cút luộc vào, tiếp tục đun cho nước sệt lại, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Kho chân giò với trứng cút

Với món ăn này chân giò mềm nhưng vẫn giữ được độ dai giòn vừa ăn, đặc biệt rất thấm gia vị nên bắt cơm cực kỳ, ăn kèm với trứng cút thì càng làm món ăn trở nên ngon hơn.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món trứng cút om bia ngon đậm đà thấm vị Món trứng cút om bia ngon đậm đà mang mùi thơm đặc trưng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ mềm ngọt thấm vị rất phù hợp cho những bữa cơm hàng ngày. Món trứng cút om bia ngon đậm đà thấm vị Nguyên liệu làm trứng cút om bia ngon đậm đà thấm vị: Trứng cút. 1 chai bia. 1 thìa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.