Món mì xào kiểu mới ngon không bị dính
Món mì xào kiểu mới cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng vừa dai ngon, thơm nức lại chẳng hề dính nhau, chắc chắn cả nhà sẽ thích thú với món ăn này!
Món mì xào kiểu mới ngon không bị dính
Nguyên liệu làm món mì xào kiểu mới ngon hấp dẫn:
2 gói mì gạo.
2 quả trứng.
Nửa củ cà rốt
Một lượng cần tây và tỏi xanh vừa đủ
Gia vị: Nước tương đậm đặc, nước tương nhạt, dầu ngô, rượu nấu ăn mỗi thứ vừa đủ.
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm món mì xào kiểu mới ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Video đang HOT
Cho mì ngâm trong nước lạnh trước trong khoảng hai giờ để mì mềm
.Mì ngâm với nước lạnh tuy hơi lâu mềm nhưng khiến nó không bị dính khi xào.
Ngâm mì trong nước lạnh
Sau đó, xả bỏ nước, để mì ráo nước rồi cho vào 1 nồi, thêm 1 chút nước tương đậm đặc, 1 chút nước tương nhạt, dầu ngô để trộn vào mì gạo để tạo màu và hương vị cho mì.Đập trứng ra bát, cà rốt bào sợi, cần tây và tỏi xanh cắt khúc.
Xả bỏ nước ngâm mì rồi cho các gia vị vào để tạo màu và hương vị cho mì
Bước 2:
Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, cho trứng vào chiên, vừa chiên vừa đảo nhẹ để các miếng trứng vỡ ra.Khi các miếng trứng gần săn lại thì cho mì vào
Khi mì chín được khoảng 98%, cho cần tây, tỏi xanh, cà rốt vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, xào thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Món mì xào gà cả nhà mê tít khen ngon
Món mì xào gà là món ăn được nhiều người ưa thích vì làm nhanh, ăn lại ngon miệng. Trong món mì này vừa có rau, có thịt, có trứng, có tinh bột nên ăn ngon mà không ngán, rất phù hợp cho bữa sáng.
Món mì xào gà cả nhà mê tít khen ngon
Nguyên liệu làm món mì xào gà ngon hấp dẫn:
2 gói mì trứng (khoảng 700g).
3 cây cần tây.
Nửa củ cà rốt
.Hành lá.
Thịt đùi hoặc ức gà.
Tỏi băm.
Nửa cái bắp cải nhỏ.
Dầu hào, nước tương.
2 quả ớt.
Cách làm món mì xào gà ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Cần tây rửa sạch, thái thành khúc ngắn.Cà rốt thái sợi.Bắp cải, hành lá thái nhỏ.Thịt gà đùi luộc chín rồi cắt thành khúc nhỏ vừa ăn.
Bước 2:
Luộc mì rồi để cho ráo nước.Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi cho tỏi băm vào, phi đều.
Cho bắp cải, cần tây, cà rốt đã được thái nhỏ vào chảo, đảo đều.Sau đó cho dầu hào, nước tương đảo đều tay.Khi thấy mì hơi săn, cho thịt gà đã thái vào chảo.
Luộc mì rồi để cho ráo nước
Bước 3:
Cuối cùng bạn cho mì đã được ráo nước vào hỗn hợp, đảo đều trên bếp. Sau đó cho hành hoa, ớt đập dập vào nữa là hoàn thành.Bạn trút mì xào gà ra đĩa và thưởng thức.
Xào chín các nguyên liệu rồi cùng thưởng thức
Vậy là với 3 bước làm đơn giản này là bạn đã hoàn thành xong món mì xào ngon tuyệt và hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm món mì xào xúc xích thơm ngon hấp dẫn nhưng làm đơn giản Nếu có một gói mì, một vài cây xúc xích, bạn sẽ làm gì? Có những điều tưởng chừng rất đơn giản nhưng lại tạo nên hương vị thơm ngon, tinh tế tuyệt vời. Chỉ với 10 phút thôi, bạn có thể chế biến ngay món mì xào xúc xích chất lượng rồi đấy. Có thể nói đây là món ăn đơn giản,...