món mì quảng bắp giò

Quảng Nam có bảo tàng ẩm thực xứ Quảng đầu tiên

Nằm cạnh quốc lộ 1A đoạn qua xã Điện Minh, Điện Bàn, Quảng Nam, bảo tàng là nơi giới thiệu, trưng bày, trình diễn các món ăn đặc trưng vùng Quảng Nam như mì Quảng, phở sắn...

Níu giữ hồn quê

Bạn tôi, một người thiết kế tour du lịch thường than vãn: thời nay sao hiếm món đặc sản nào còn giữ đúng hương vị. Lai tạp hết cả rồi, anh kể, khách Việt kiều về thăm quê hay ngỡ n...

Tận hưởng ngày đông lãng mạn tại Đà Nẵng cho cặp đôi

Đà Nẵng, với cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng cùng bãi biển cát trắng trải dài, những đặc sản ngon nức tiếng, cùng con người nồng hậu là địa điểm lí tưởng cho các cặp đôi hò hẹn.

Bánh xèo và 5 món ăn miền Trung hút khách tại TP.HCM

Mì Quảng, bánh bèo, bánh xèo, bún bò Huế... là loạt món ăn dân dã của miền Trung rất được lòng thực khách Sài thành. Dưới đây là 6 món ngon hấp dẫn, đậm đà bạn không thể bỏ qua.

"Thương" nhất bé Sa trong vlog mới của mẹ Quỳnh Trần: Ra Phú Quốc cả ngày chỉ ăn mì, đến bữa ăn hải sản thì lăn đùng ra ngủ

Sau buổi gặp fan thu hút sự chú ý của truyền thông và cư dân mạng 01/12 vừa qua, mẹ conQuỳnh Trần- bé Sa lại trở về với cuộc sống thường ngày. Chị Quỳnh tiếp tục đăng tải cái video...

Sài Gòn, Chợ Lớn đến đây mà chưa thử 10 món ngon này là chưa biết Quận 5

Ăn quận 5, nằm quận 3 là câu nói cửa miệng đã thành quen thuộc ngợi ca sự độc đáo của ẩm thực gốc Hoa ở khu Chợ Lớn.

Mộc mạc bánh ướt cuốn ram xứ Quảng

Nếu có dịp ghé ngang Tam Kỳ, mời bạn thử dừng lại bên hàng bánh ướt ram, nhâm nhi miếng bánh ướt mềm mại cuộn quanh cuốn ram giòn tan và chấm chút tương mặn ngọt.

Mì Quảng Đà Lạt – món mì "lai" cực ngon

Mí Quảng phố núi cũng sóng sánh nước vàng sệt, cũng mì vàng, cũng đậu phộng rang và bánh đa nướng, nhưng thường chỉ duy nhất nấu với thịt heo, không tôm - không mực như ở Quảng Nam...

Tự làm mì xào giòn rụm nhân tôm thịt

Nếu chưa biết cách xào mì ngon, bạn có thể tham khảo mẹo sau đây để có được món mì xào giòn rụm, ăn kèm với tôm, thịt heo và sốt xì dầu.

Người người kéo nhau ra 'Ruộng'… ăn bánh canh

Cứ tầm chiều chiều, người dân xung quanh khu vực quận Sơn Trà (TP Đà Nẵng) lại rủ nhau đến xếp hàng để ăn bánh canh tại một ngôi nhà lọt thỏm giữa cánh đồng ruộng mênh mông.

4 món ăn không thể bỏ qua khi đến núi Thần Tài

Sẽ là thiếu sót nếu du khách đến Công viên suối khoáng nóng núi Thần Tài (CVSKN núi Thần Tài) mà không thưởng thức nhữngmón ănmang hương vị đặc trưng chỉ có duy nhất nơi đây.

Về xứ Quảng ăn mì Quảng APEC

Mới sáng sớm, vừa đặt chân xuống TP.Tam Kỳ, ông bạn giọng Quảng đặc sệt nói: Dề Quảng Nôm phải lồm một tô mì Quảng APEC cho nhớ đời. Rứa là tui gật đầu cái rụp.

Cháo lòng An Thổ

Tôi nhớ thời xưa, Tam Kỳ (Quảng Nam) nức danh món cháo lòng An Thổ ở khu vực nửa quê nửa phố thuộc phường Hòa Hương. Cháo lòng An Thổ không chỉ ngon mà còn bình dân đúng nghĩa về p...

Style dùng ớt làm mì cay của bà Tân: để nguyên cả quả chứ không cắt miếng, đố biết làm xong thì mì có cay không?

Thật là thắc mắc về cách dùng ớt làm mì cay của bà Tân quá đi. Không cắt quả ớt ra thì sao mà cay được nhỉ?

10 món ngon nên thử tại đô thị cổ Hội An

Bên cạnh cảnh đẹp nơi phố cổ, Hội An còn thu hút du khách với những món ăn ngon mang hương vị độc đáo và đem lại nỗi nhớ da diết cho người trở về.

Sức hút từ cơm gà đảo tay cầm Malaysia

Một dãy nồi đất hồng đỏ lửa, người đầu bếp vừa nhanh tay đảo cơm, hương thơm bay khắp phố ở thủ đô Kuala Lumpur

Món mì Kitakata Ramen nổi tiếng ở Fukushima

Với hương vị đặc thù và khác biệt, mì ramen ở thành phố Kitakata (tỉnh Fukushima,Nhật Bản) đã để lại nhiều ấn tượng trong lòng thực khách.

Đà Nẵng ơi ta về làm… thực khách

Đà Nẵng - thành phố tuy nhỏ nhắn nhưng lại có một nền ẩm thực vô cùng phong phú. Thực khách đến Đà Nẵng chắc chắn sẽ say lòng với những đặc sản nức tiếng của thành phố đáng sống nh...

8 địa điểm bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon chuẩn vị Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn mà hầu hết du khách đặt chân đến Đà Nẵng đều muốn thử qua.

Hấp dẫn Mì Quảng

Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã và cũng rất Quảng Nam.

Nghệ thuật làm mì soba trứ danh của người Nhật

Mì soba vốn được mệnh danh là quốc hồn quốc túy, hiện diện ở mọi ngóc ngách xứ phù tang. Món mì được làm công phu từ bột kiều mạch, có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy sở thích.

Món mì biến mất đắt khách ở Philippines

Ghé Philippines vào dịp diễn ra SEA Games 31 sắp tới, thực khách không thể bỏ qua món mì tan biến nổi tiếng thủ đô Manila.

Những món ngon không thể bỏ qua khi đến phố Hội

Cao lầu, mì Quảng, cơm gà hay bánh đập... đó là những món ngon nức tiếng nhất định bạn phải thử khi du lịch Hội An.

10 món mì ngon nhất thế giới phải ăn trước khi chết

Thế giới có rất nhiều loại mì khác nhau, với vị ngon đặc trưng cùng cách làm riêng biệt. Dưới đây là danh sách những món mì biến tấu hấp dẫn nhất mà bạn không thể chối từ.

Cá nục kho cay ăn với cháo trắng – món ngon bình dân ở Đà Nẵng

Cá nục chuối kho khô ăn cùng cháo trắng là món ăn bình dân nhưng thu hút thực khách mỗi lần đến Đà Nẵng.

Những món ngon xứ Quảng ở Sài Gòn

Bạn không phải đến tận xứ Quảng đến thưởng thức những món ăn nổi tiếng nơi này mà giữa lòng Sài Gòn bạn có thể thưởng thức hương vị món ăn của xứ Quảng.

Những món ăn nghe tên là thèm ở miền Trung

Chẳng phải ngẫu nhiên mà bún bò giò heo, bún chả cá, bún mắm nêm, mì Quảng, bánh bèo, bê thui... có nguồn gốc từ miền Trung đã lan tới khắp mọi miền tổ quốc.

Kỹ nghệ làm mì tôm sườn heo ngon hơn quảng cáo

Bát mì tôm ảo hơn quảng cáo hoàn toàn có thể trở thành sự thật nếu bạn tỉ mẩn làm theo công thức đặc biệt sau.

Mực sống trong bát mì – món ăn khiến thực khách bất ngờ

Mì mực sống là món ăn nổi tiếng của Nhật Bản. Chùm xúc tu mực ngọ nguậy trên bát mì khiến nhiều thực khách hoảng hốt không dám thưởng thức món mì này.

Mì trứng nấu rượu whisky giá chưa tới 30 USD

Một nhà hàng ở Nhật Bản đã biến tấu ra món ramen với nước dùng là rượu whisky. Hương vị đặc biệt cùng kỹ thuật pha chế như các bartender khiến thực khách đến đây thích thú.

Mì Quảng: Món "Fast food" tuyệt vời ở Đà Nẵng

Mì Quảng là món ăn đặc hữu quá phổ thông, quen thuộc không những với người địa phương mà còn cả khách vãng lai đã có lần ghé qua Đà Nẵng.

Mì tôm nấu phô mai cho bữa sáng khác lạ

Nếu đã quen thuộc với các cách nấu mì thông thường, bạn có thể tham khảo kiểu chế biến với trứng, phô mai miếng đơn giản sau cho các thành viên trong gia đình.

Khi xào mì, chỉ cần thêm một bước này mì vừa ngon lại không bị dính nhau

Chỉ thêm một bước vô cùng đơn giản cũng đủ khiến món mì của bạn không bao giờ bị dính vào nhau khi xào.

Bữa sáng không có nhiều thời gian, bạn hãy làm ngay món mì siêu nhanh siêu ngon này

Nguyên liệu và cách làm món mì này cực kì đơn giản, vì vậy sẽ rất thích hợp dùng trong bữa sáng bạn nhé!

"Siêu mì Quảng"- "phiên bản" cổ vũ bóng đá độc đáo của xứ Quảng

Hưởng ứng trận đấu Việt Nam gặp Thái Lan vào tối 5-9, cả nước hừng hực tiếp sức, cổ vũ cho đội tuyển Việt Nam. Mỗi người, mỗi nơi có cách cổ vũ riêng.

Độc đáo tô mì Quảng hình cờ đỏ sao vàng cổ vũ đội tuyển Việt Nam

Để cổ vũ đội tuyển bóng đá Việt Nam, fan bóng đá ở Đà Nẵng đã sáng tạo ra tô mì Quảng có một không hai, mang màu sắc lá cờ Việt Nam.

Việt Nam quyết đấu Thái Lan: Phần mì Quảng khổng lồ cổ vũ đội tuyển chiến thắng

Một nhà hàng ở Đà Nẵng đã nấu 2 phần mì Quảng đặc biệt trang trí theo hình quốc kỳ cờ đỏ sao vàng siêu to nhằm cổ vũ đội tuyển Việt Nam trong trận đấu với Thái Lan tại vòng loạiWor...

Bánh tráng cuốn thịt heo và 5 món ăn không thể bỏ lỡ ở Đà Nẵng

Không chỉ có những bãi biển đẹp say lòng, Đà Nẵng còn ghi điểm du khách bởi nền ẩm thực đa dạng. Bạn không thể bỏ lỡ bánh tráng cuốn thịt heo, hải sản... khi ghé thăm nơi đây.

Mì thạch ở Trung Quốc ăn là hết buồn

Mỗi khi bạn nếm vị cay của món ăn này, mọi cảm xúc bị dồn nén đều được giải tỏa.

Vua đầu bếp Australia bật mí 3 chiêu nấu ăn đơn giản mà hiệu quả

Adam Liaw chỉ ra rằng một trong những sai lầm cơ bản của người nấu bếp là không làm chảo đủ nóng trước khi nấu.

5 món sợi phải thử khi lang thang đường phố Đà Nẵng

Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy bún mắm nêm, mì Quảng hoặc bún bò quanh trung tâm thành phố hoặc các khu chợ.

Mì quảng kiểu Rex – đặc sản 5 sao giữa lòng Sài Gòn

Tô mì đầy ắp thịt, tôm được rim đậm đà gia vị kết hợp lạc rang, nước dùng đặc trưng cùng các loại rau cho cảm giác ngon miệng.

Những món sợi nổi tiếng khắp các điểm du lịch tại Việt Nam

Phở, mì Quảng, bún bò Huế hay hủ tiếu là những món ăn có mặt ở nhiều điểm du lịch trên cả nước.

5 món ăn nhất định không thể bỏ qua khi đến Thái Lan

Bên cạnh những món ăn quen thuộc như nộm đu đủ xanh, Tom Yum Goong, mì xào Pad Thai... ẩm thực Thái Lan còn có nhiều món ăn đặc sản dành cho du khách thưởng thức.

Những món Việt Nam được du khách nước ngoài yêu thích nhất

Với những du khách lần đầu tới Việt Nam và đang băn khoăn tìm kiếm món ăn ngon, thì danh sách dưới đây là sự lựa chọn hoàn hảo.