món mắm kho

Cây này không trồng cũng tốt um, xưa chẳng ai ăn, nay dân thành phố thích mê vì sạch và ngon

Cây này không trồng cũng tốt um, xưa chẳng ai ăn, nay dân thành phố thích mê vì sạch và ngon

Ẩm thực

22:58:37 05/10/2023
Loại rau dại này có tên rất đặc biệt, không cần chăm sóc vẫn tốt um, bán ngoài chợ 70.000đ/kg, không phải lúc nào cũng có.

Cách nấu mắm kho Nam Bộ ngon, đơn giản tại nhà

Cách nấu mắm kho Nam Bộ ngon, đơn giản tại nhà

Ẩm thực

13:35:34 09/11/2022
Mắm kho Nam Bộlà cái tên siêu hot hay miền bắc còn gọi làkho quẹtmà chỉ cần nghe đến tên thôi đã khiến thực khách phải chảy nước miếng rồi

2 Cách nấu mắm kho miền Tây ngon chuẩn vị, ăn kèm cơm nóng ngon hết sẩy

2 Cách nấu mắm kho miền Tây ngon chuẩn vị, ăn kèm cơm nóng ngon hết sẩy

Ẩm thực

08:15:33 11/03/2022
Nhắc đến các món mắm thì chỉ có nấu kiểu miền Tây là đúng điệu và ngon nhất. Bài viết này hướng dẫn các bạn làm món mắm kho chuẩn vị miền tây cho gia đình thưởng thức

Món mắm kho cá hú đậm đà ngon cơm

Món mắm kho cá hú đậm đà ngon cơm

Ẩm thực

08:42:06 05/10/2021
Món mắm kho cá hú thơm mùi mắm, phần thịt ba chỉ đậm đà gia vị, cá hú mềm thơm cùng lớp mỡ béo ngậy, kết hợp với nhau tạo nên món mắm kho cá hú ngon tuyệt đưa cơm.

Thèm món kho quẹt

Thèm món kho quẹt

Ẩm thực

06:23:14 02/10/2021
Hồi đó vào mùa lụt hay mùa đông lạnh, nhà tôi thường có món kho quẹt. Món này má tôi học được từ một lần đi chơi nhà bạn ở Thủy Triều. Ăn thấy ngon, má về bắt chước làm.

Biến tấu nồi mắm kho với xác mắm rươi: ngọt thơm “động trời”

Biến tấu nồi mắm kho với xác mắm rươi: ngọt thơm "động trời"

Ẩm thực

10:16:42 12/08/2021
Từng giọt nước mắm kho thơm tưng bừng, ngọt lịm và nóng ấm. Liền hào hứng lua chén mắm và rau, cứ ngỡ như mình đang trẻ lại...

Trở về tuổi thơ cùng mắm kho quẹt dân dã thôn quê

Trở về tuổi thơ cùng mắm kho quẹt dân dã thôn quê

Ẩm thực

08:02:00 12/08/2021
Trong chúng ta, ắt hẳn ai cũng có giai đoạn tuổi thơ lớn lên cùng món mắm kho quẹt, cơm cháy và rau luộc dân dã. Ngày nay, giữa bộn bề lo toan cuộc sống, giữa những nỗi trăn trở về...

Công thức làm mắm kho quẹt ngon đúng điệu

Công thức làm mắm kho quẹt ngon đúng điệu

Ẩm thực

08:03:18 13/07/2021
Mắm kho quẹt với hương vị hấp dẫn thơm ngon dùng để chấm rau củ luộc, cơm cháy hoặc xôi thì ngon hết ý. Cùng khám phá công thức làm món này nào...

Cách nấu mắm kho cá hú đậm đà khó cưỡng cực hao cơm đơn giản tại nhà

Cách nấu mắm kho cá hú đậm đà khó cưỡng cực hao cơm đơn giản tại nhà

Ẩm thực

15:06:50 26/06/2021
Hướng dẫn các bạn làm món mắm kho chuẩn vị cho gia đình cùng thưởng thức. Vào bếp và thực hiện ngay món kho này nào!

Cách nấu mắm kho miền Tây ngon chuẩn vị, ăn kèm cơm nóng ngon hết sẩy

Cách nấu mắm kho miền Tây ngon chuẩn vị, ăn kèm cơm nóng ngon hết sẩy

Ẩm thực

13:25:40 26/06/2021
Nhắc đến các món mắm thì chỉ có nấu kiểu miền Tây là đúng điệu và ngon nhất. Bài viết này Điện máy XANH sẽ hướng dẫn các bạn làm món mắm kho chuẩn vị miền tây cho gia đình thưởng t...

Hướng dẫn làm món mắm kho chiêu đãi cả nhà

Hướng dẫn làm món mắm kho chiêu đãi cả nhà

Ẩm thực

19:27:32 28/04/2021
Mắm kho là một món đặc sản ở miền Tây, đây được xem là món ăn dân dã nhưng làm nhiều người mê đắm bởi hương vị đậm đà.

Được mùa bông súng mắm kho

Được mùa bông súng mắm kho

Ẩm thực

13:44:02 04/01/2021
Khi miền Tây ra đón lũ tràn về, dân miệt đồng bằng cũng có món ngon thưởng thức: mắm kho ăn kèm bông súng.

Cách làm mắm kho quẹt chấm rau củ quả luộc chuẩn vị miền Nam

Cách làm mắm kho quẹt chấm rau củ quả luộc chuẩn vị miền Nam

Ẩm thực

16:01:08 08/05/2020
Kho quẹtlà một loại mắm chấm, món ăn dân dã lâu đời của người Nam Bộ. Mónkho quẹtđặc quánh, sền sệt, béo mặn hấp dẫn, chấm cùng rau luộc, ăn với cơm nóng rất vừa miệng.

Trời mưa lạnh, làm món mắm kho đậm đà thơm phức ngon miễn chê

Trời mưa lạnh, làm món mắm kho đậm đà thơm phức ngon miễn chê

Ẩm thực

14:39:03 13/04/2020
Mùi thơm của mắm cùng sả, hành, vị cay cay của ớt kết hợp với đủ vị của rau sống ăn kèm, đặc biệt là vị béo ngậy của cá linh, cá sặc đã làm nên món ngon tuyệt vời này.

Mùi mắm kho ‘thông minh’ như thế nào?

Mùi mắm kho 'thông minh' như thế nào?

Ẩm thực

12:20:12 10/04/2020
Mùi mắm kho thông minh lắm, sẽ tìm tới khứu giác, vị giác và đánh thức tất cả các giác quan khi bạn vừa nhai vừa cảm nhận sự phối trộn tự nhiên giữa cá, thịt, rau và vị cay cay của...

Mắm kho rau sống Miền Tây không phải tự nhiên mà ngon

Mắm kho rau sống Miền Tây không phải tự nhiên mà ngon

Ẩm thực

07:12:09 10/04/2020
Mắm kho muốn ngon phải trộn hai loại mắm cá linh và cá sặc, cho nước vào nấu cho thịt mắm rã ra, lược lấy nước bỏ xương, thêm hành tím, tỏi băm, sả, thịt heo xắt mỏng...

Loài cỏ mọc hoang nay là đặc sản hiên ngang trên mâm cỗ nhà giàu

Loài cỏ mọc hoang nay là đặc sản hiên ngang trên mâm cỗ nhà giàu

Ẩm thực

19:24:30 03/10/2019
Năn vốn là loài cỏ mọc hoang, sở dĩcó tên gọi là năn bộpvì khi ta dùng tay vỗ nhẹ vào cọng, năn sẽ phát ra tiếng kêu bộp.

5 món ăn trứ danh miền Tây có mặt tại TP.HCM

5 món ăn trứ danh miền Tây có mặt tại TP.HCM

Ẩm thực

22:22:20 12/01/2019
Hủ tiếu, bún mắm, bánh xèo... những món ăn đặc trưng miền Tây làm thỏa mãn tín đồ ẩm thực ngay tại TP.HCM.

[Chế biến] – Canh mắm

[Chế biến] - Canh mắm

Ẩm thực

20:13:15 13/05/2014
Mắm kho hay canh mắm là tên gọi của một món ăn sử dụng nguyên liệu chính là mắm (mắm bò hóc, mắm cá các loại) nấu nước đậm vị và khá sánh đặc, ăn kèm với các loại rau nhúng, chấm, ...

[Chế biến] – Làm mắm kho miền Tây Nam bộ

[Chế biến] - Làm mắm kho miền Tây Nam bộ

Ẩm thực

15:49:13 12/09/2013
Cái vị đậm đà, hương thơm đặc trưng của nồi mắm kho Nam bộ cứ thoang thoảng làm bạn khó cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn dân dã này.