món luộc rau ngon

Chuyện bếp núc "trăm điều khó" cứ bỏ túi vài mẹo này là giải quyết được hết

Có những mẹo nhà bếp này trong tay các nàng sẽ tự tin bội phần khi có ai đó kêu vào bếp trổ tài đấy!

Cơm cháy, rau củ luộc chấm kho quẹt

Tưởng là kỳ công nhưng món kho quẹt cũng không quá khó khăn đâu, ai cũng có thể làm được ngon lành.

Ướp gia vị cứ canh thời gian thế này là chuẩn, món ăn nấu xong chỉ có ngon "bất bại"

Chỉ cần ướp đủ thời gian, gia vị sẽ thấm vào trong thực phẩm, giúp món ăn sẽ ngon hơn sau khi chế biến. Vậy thời gian như thế nào là hợp lý để ướp gia vị cho thực phẩm?

4 món luộc ngon, mát mắt cho chiều nắng

Những món luộc luôn là ưu tiên và được lựa chọn nhiều trong bữa cơm những ngày có nắng.

Các món luộc, hấp ngon cho ngày nắng nóng

Các món luộc, hấp, thanh mát, vô cùng dễ ăn trong những ngày tiết trời oi bức thế này!

Những món luộc ngon cho ngày nắng

Món luộc nào cũng dễ ăn với thời tiết oi bức như thế này!

Những món luộc, hấp ngon cho cuối tuần

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có những món luộc, hấp ngon, dễ ăn cho ngày hè.

Món luộc, đơn giản nhưng lắm công phu

Món ăn chế biến bằng phương pháp luộc rất phổ biến trong bữa cơm gia đình. Đơn giản thì có rau luộc, cầu kỳ hơn thì có lòng luộc nhưng để món luộc ngon, không phải ai cũng biết các...

Cách luộc rau không hại sức khỏe

Khi nấu, luộc rau tôi thường mở vung nhưng mẹ chồng tôi lại bảo rằng phải đậy vung để khỏi bay hết vitamin. Xin quý báo tư vấn giúp.

Những sai lầm trong chế biến rau xanh

Rau xanh cũng như các loại củ quả cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, do sợ hóa chất trong rau và một số thói quen khi chế biến khiến chị em n...

Bí quyết luộc rau giữ màu xanh hấp dẫn

Tuy luộc rau là công việc đơn giản nhưng luộc như thế nào cho rau xanh, giòn và bảo toàn được chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

3 món luộc, hấp tươi ngon thanh mát

Những món luộc này sẽ khiến bữa cơm đầu hè thanh mát hơn chị em nhé!

[Chế biến] – Bắp bò luộc ngũ vị

Bắp bò luộc ngũ vị là món dùng ăn nguội, có thể lưu trữ nhiều ngày, rất phù hợp làm món ăn trong dịp Tết.

Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc

Rau luộc là món ăn cực kỳ đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể giữ cho chúng có màu xanh mướt đâu nhé.

Cả nhà ngon miệng với thực đơn cơm tối 65.000Đ

Chỉ với 65.000Đ bạn đã có một thực đơn cơm tối thật ngon và đủ chất cho cả gia đình rồi đấy!

[Chế biến] – Đậu đũa luộc

Học thêm cách làm mới món đậu đũa luộc cực hay!

Lý do mẹ nên cho con ăn bắp cải

Không chỉ là loại rau ngon, bắp cải còn chưa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sự phát triển và tăng trưởng của trẻ nhỏ.

Mẹo với các món luộc

Món luộc tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau sao cho khéo, sao cho thật ngon mắt, ngon miệng. Nếu luộc không khéo thì rau sẽ chuyển sang màu đen nhìn không h...

Mẹo giữ màu xanh cho rau luộc

Để rau luôn có màu xanh sau khi luộc, các chị em đã biết bí quyết chưa?

Mẹo luộc rau thật chuẩn dành cho bạn

Một số mẹo nấu ăn cổ điển dưới đây giúp bạn bảo toàn được dinh dưỡng và củng cố được hương vị cho các món luộc một cách tốt nhất.

Để các món luộc trở nên hấp dẫn

Dưới đây là một số cách giúp bạn có món luộc ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Thịt bắp bò luộc gừng sả

Đổi vị cuối tuần cho cả nhà với món thịt bò bắp. Từng miếng thịt bò thấm, thơm mùi gừng, sả và gia vị được cuốn với bún, rau xà lách, chấm kèm với nước mắm chua ngọt.

Chua dịu rau sam

Vài nhánh rau luộc chấm mắm cứ giòn tan trong miệng tạo cảm giác thích thú.

[Chế biến] – Trứng gà luộc phủ Mayonnaise

Vị chua béo của Mayonnaise, vị bùi của trứng gà tạo thành một món ăn ngon hấp dẫn.

Rau sắng đất Hương Sơn

Bữa cơm tối nay có món rau sắng mẹ gửi từ quê ra. Đĩa rau xanh mướt ngọt lành làm tôi chợt nhớ đến những câu thơ của thi sĩ sành ăn Tản Đà:

Hẹ ta gỡ rối

"Rối như canh hẹ", đó là kiểu nói mượn cảnh tả lòng của ông bà ta. Thật ra, hẹ chuyên giúp gỡ rối!

Kèo nèo – rau ngon vùng sông nước

Có ăn thử mới biết tại sao người miền Tây kết loài rau bình dị này đến vậy.

[Chế biến] – Thịt chân giò luộc

Thịt chân giò thường có vị giòn, ít mỡ nên được các chị và các mẹ áp dụng nhiều cho thực đơn bữa tối. Thịt chân giò thường bị rời ra khi lọc xương nên bó lại cho săn chắc và miếng ...

Kiêng đúng món, luộc đúng cách

Có một cách giảm cân mà nhiều chị em thích áp dụng, vì vừa thoả mãn khẩu vị bản thân, vừa có tác dụng phòng chống béo phì, đó là chỉ ăn thức ăn luộc và hạn chế tất cả những món chi...

[Chế biến] – Mực luộc

Nhờ hương vị đặc biệt của nước xốt khiến món mực luộc thêm thơm ngon một cách lạ kỳ.

[Chế biến]-Lòng non luộc chấm với mắm ruốc

Đối với người miền Bắc, mắm tôm là món ăn đặc trưng chấm kèm thì người miền Trung lại có mắm ruốc. Mắm ruốc có thể làm gia vị khi nấu canh, hoặc ăn kèm với lòng non làm món nhắm rấ...

[Chế biến]-Bắp bò luộc mắm

Thịt bắp bò mềm, thấm gia vị đậm đà và thơm mùi xả gừng cho bạn một món ăn cơm rất ngon miệng lại dễ làm.