Món lòng lợn “cho người khẩu nghiệp” mới xuất hiện khiến dân mạng xôn xao tìm kiếm

Trung Thương22:09 07/06/2019

Món đặc sản lòng lợn xào lẫn thứ này khiến dân mạng vừa buồn cười lại vừa hài hước nói rằng, nó chỉ dành cho người “khẩu nghiệp”.

Lòng lợn xào là món ăn không chỉ phái mày râu mà chị em phụ nữ cũng vô cùng yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dai giòn thú vị. Chính vì thế, cứ khi nào trời mưa hay bất cứ lúc nào thèm, nhiều người lại dắt tay nhau đến các quán lòng để nhâm nhi, tám chuyện.

Thông thường, món lòng heo được chế biến thành các món như lòng chần, cháo lòng, lòng luộc, lòng xào dưa, xào khế… Món nào cũng được các thực khách hưởng ứng nhiệt tình. Thế nhưng, lòng lợn xào ốc vít như hình ảnh đăng tải của một quán ăn dưới đây thì có lẽ là chưa từng có ai được thưởng thức.

Cụ thể, trên mạng xã hội mới lan truyền những bức ảnh các món ăn được chế biến từ nội tạng lợn như lòng luộc, lòng xào, canh tiết… trong đó có món lòng xào ốc vít khiến dân mạng phải xôn xào bàn tán.

Món lòng xào ốc vít được nói vui dành cho người “khẩu nghiệp” đang lan truyền trên mạng xã hội (Ảnh: beat)

Trong bức ảnh, món lòng yêu thích của bao người được đem xào cùng các nguyên liệu như ớt, hành, rau răm và đặc biệt kèm theo với phụ tùng ốc vít của các loại máy móc. Món ăn vừa quen vừa quá lạ này khiến dân mạng sôi sục, nhiều người thi nhau giải thích lý do nhà hàng làm món này.

Đĩa lòng xào hẳn sẽ thành đặc sản nếu không có mấy con ốc vít

Một dân mạng bày tỏ, “Thực ra đây là phương pháp làm sạch lòng lợn theo dân gian ngày xưa truyền lại. Người ta lồng những con ốc vào giữa như vậy để nấu trong nhiệt độ 100 độ C thì sắt hấp thu nhiệt nhanh hơn sẽ nóng và “đốt” sạch sán, vi khuẩn, virus, dịch rả, dịch hạch…, từ đó thì miếng lòng vừa chín tới là bên trong đã sạch sẽ rồi. Người ta sẽ rút ốc ra, đem lòng đi xào nghệ, xào hành, xào me xào chua, giả cầy …vv. Hiểu hông các bạn ơi”. Tuy nhiên, ngay sau đó, dân mạng này cũng tự nhận rằng, những lời trên chỉ là nói đùa.

Nhiều dân mạng cho rằng đây chỉ là chiêu trò quảng cáo của quán ăn chứ không có ai làm như vậy

Video đang HOT

Bên cạnh đó, rất nhiều dân mạng cho rằng đây là một trò đùa của nhà hàng nhằm “câu khách” chứ chưa từng thấy ai làm như vậy. Nhất là chẳng may thực khách nuốt nhầm phải con ốc vít thì vô cùng nguy hiểm đến tính mạng.

- Quán có tâm. Tạo điểm nhấn đấy. Nếu không thì đã cho ốc vít rỉ rồi, thế này mới là quảng cáo chứ. Không biết ngon hay không nhưng giờ 10 người thì 9 người đến xem có ốc vít thật không, 1 người còn lại đến vì xem có nhiều người đến giống mình không nhé.

- Uống rượu tầm phê mà ăn món này thì lợi ơi ở lại răng đi nhé ý chứ

- Không biết cạnh quán bán lòng xào ốc có luôn phòng khám nha khoa không nhỉ

- Thế ăn sắt à? Xong có thành Iron Man luôn không?

- Kiểu gì quán này cũng đông bọn đến xem có ốc vít thật hay không?

- Làm điều khác lạ để tạo nên điều khác biệt à? Cái khác thì còn được, cái này thì chẳng vui tí nào?

- Nhìn đã thấy ghê hết cả răng rồi!

Mặc dù chưa rõ thực hư “chiến lược quảng cáo” của nhà hàng trên thế nào nhưng với những bức ảnh về món lòng xào ốc vít nổi tiếng nhưng cũng đầy “tai tiếng” này hẳn cũng đủ khiến thực khách tò mò, tìm đến quán. Hiện bức ảnh vẫn đang gây xôn xao và tranh cãi trên mạng xã hội.

Theo eva.vn

Xôn xao món lòng xào ốc... vít dành cho những người thích 'khẩu nghiệp', dân tình hỏi nhau 'Ăn nổi không?'

Chẳng rõ thực hư như thế nào nhưng những hình ảnh về món lòng xào ốc... vít của một quán ăn tại Hà Nội mới đây được đăng tải trên mạng xã hội đã thu hút nhiều sự chú ý.

Mới đây, những hình ảnh về một món ăn khá nổi tiếng tại Hà Nội mà nhiều bạn trẻ yêu mến được đăng tải trên một trang mạng xã hội với cách chế biến mới lạ 'có 1-0-2' đã nhanh chóng nhận được nhiều sự quan tâm từ dân mạng. Đó chính là món lòng xào 'nức tiếng' từng khiến không ít người phải xuýt xoa.

Thông tin, hình ảnh về món lòng xào ốc... vít thu hút nhiều sự chú ý từ dân mạng.

Thế nhưng, không phải lòng xào truyền thống thường thấy mà một quán ăn tại Hà Nội đã thử chế biến món ăn quen thuộc này theo kiểu mới khiến những người 'nghiện' lòng cũng phải 'đứng hình' vài giây - lòng xào ốc... vít.

Vẫn giữ nguyên được hương vị và màu sắc nhưng món lòng xào nay đã có thêm gia vị mới là ốc... vít.

Vẫn là lòng được xào với hành lá, ớt cay trông vô cùng hấp dẫn nhưng nay lại có thêm một gia vị khó tin, chẳng liên quan là ốc vít khiến nhiều người không khỏi ngạc nhiên. Thậm chí, theo người đăng tải những hình ảnh về món ăn vừa lạ vừa quen này cho biết, đây là món đặc biệt dành cho những người thích 'khẩu nghiệp' và nhanh chóng nhận về nhiều ý kiến tranh cãi.

Nhìn món lòng xào ốc... vít này mà dân tình phải thốt lên 'Ăn nổi không?'

Một số người cho rằng, phải chăng đây là cách làm mới của cửa hàng này để giúp lòng được làm sạch, đảm bảo an toàn hơn mà vẫn giữ nguyên được hương vị truyền thống.

Bạn T.P bình luận: ' Thực ra đây là phương pháp làm sạch lòng lợn theo dân gian ngày xưa truyền lại. Người ta lồng những con ốc vào giữa như vậy để nấu trong nhiệt độ 100 độ C thì sắt hấp thu nhiệt nhanh hơn sẽ nóng và đốt sạch sán, vi khuẩn, virus, dịch tả, dịch hạch...., từ đó thì miếng lòng vừa chín tới là bên trong đã sạch sẽ rồi. Sau đó, người ta sẽ rút ốc ra, đem lòng đi xào nghệ, xào hành, xào me, xào chua, giả cầy...'.

Dưới bình luận của cô nàng, bạn D.P phản hồi: ' Bạn nói chuẩn đấy, mình thấy làm cách này sạch hơn bình thường chứ giờ các quán ăn làm đồ ẩu lắm'.

Tuy nhiên, đa phần cư dân mạng đều cho rằng, đây chỉ là chiêu trò nhằm quảng cáo 'hút' khách của quán ăn này. Bởi thực tế, chưa nơi nào hay ai làm món ăn như thế này, khó để mà bất cứ khách hàng nào dám thưởng thức.

- Làm gì có ai chế biến thế này, nhìn thôi đã thấy ghê răng rồi chứ đừng nói đến thưởng thức.

- Mất một đĩa lòng để nghĩ ra cách quảng cáo như vậy có đáng không? Những gì liên quan đến đồ ăn thì mình nghĩ không nên đem ra làm chiêu trò như thế.

- Nhìn là biết pr, quảng cáo trá hình rồi chứ chẳng ai mà lại đem ốc vít đi xào cả, thấy mất vệ sinh và ghê người vô cùng.

- Xem xong những hình ảnh này thì mình sẽ không bao giờ đến quán đó ăn, nhìn chỉ thấy lố và khó chịu.

Dù chưa rõ thực hư về thông tin và những hình ảnh này như thế nào nhưng nhiều dân mạng cũng bày tỏ rằng, muốn biết đồ ăn ngon hay dở thì bản thân mỗi người nên trực tiếp đến trải nghiệm thay vì chỉ đọc và xem những bình luận trên mạng xã hội.

Bởi hiện nay cũng xuất hiện nhiều những hội nhóm reivew đồ ăn với hàng loạt phản hồi khen, chê từ dân mạng. Trăm nghe không bằng một thấy mà mỗi người lại có khẩu vị khác nhau nên cách tốt nhất để kiểm chứng là hãy đến trực tiếp để thưởng thức.

Theo baodatviet

Thịt bò, thịt lợn rất tốt nhưng nên tránh ăn những bộ phận sau PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh lưu ý mọi người không nên ăn nhiều những bộ phận này của bò, lợn. PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Khoa Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho rằng thịt bò, thịt lợn rất nhiều dinh dưỡng, nhiều đạm, tốt cho sức khỏe nhưng mọi người không nên ăn nhiều những bộ phận...