món lợn quay xứ lạng

“Phải lòng” xứ Lạng vì món xôi trám không giống ở bất kỳ đâu

Người dân vùng xứ Lạng (Lạng Sơn) đã kết hợp tài tình giữa quả trám và gạo nếp để tạo nên món xôi trám cho hương vị thơm ngon.

Lợn quay trứ danh ở Bali

Lợn quay là món ăn mà nhiều du khách thường nghĩ khó thấy ở Indonesia, đất nước với số dân theo đạo Hồi đông nhất thế giới.

Độc đáo lễ hội lợn quay ở Lạng Sơn

Hội Ba Xã (Văn Quan) và hội Bắc Nga (Cao Lộc) được coi là những lễ hội mang đặc trưng ẩm thực lớn nhất xứ Lạng.

Bánh ngải xứ Lạng

Bánh ngải xanh sẫm lại và thơm rất khẽ khàng mùi lá ngải, thứ lá thuốc dân gian vẫn quen dùng để chữa bệnh, là món ăn dân dã, một món quà ẩm thực của Lạng Sơn.

Ngất ngây món lợn quay xứ Lạng Đặc sản của núi rừng Đông Bắc

Người ta nói rằng phải cho các loại gia vị như: Dấm, bột canh, lá mác mật vào trong bụng lợn trước khi đem đi quay thì mới thơm ngon, bổ dưỡng. Từng miếng thịt béo ngậy ngây ngất s...

Ngắm “rừng” lợn quay ở Lạng Sơn, ai cũng phát thèm

Lợn quay ở đây được người dân 3 xã gồm: Tân Đoàn, Tràng Phái và Chu Túc đem đến chợ Ba Xã (xã Tân Đoàn) bày bán. Lễ hội này thu hút rất đông người đến tham gia. Đây là nét đẹp văn ...

Khám phá nhà hàng quay heo sữa hơn 50 năm

Ruta del Lechón, món heo sữa quay, được bán ở đường cao tốc PR-184, Guavate, Puerto Rico. Thịt heo mềm, ngọt thơm với lớp da giòn rụm khiến thực khách đến ngày một đông.

Khâu nhục – món ngon níu giữ chân khách đến với xứ Lạng

Là món ăn có xuất xứ từ người Hoa, sau khi du nhập vào Việt Nam, món ăn được người dân tộc Tày, Nùng, biến tấu với hương liệu Việt để trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng đất xứ Lạ...

Người dân xứ Lạng trẩy hội hát sli, hát lượn giữa lòng thành phố

Màu áo chàm của người Nùng Phàn Slình nổi bật giữa khuôn viên tượng đài Hoàng Văn Thụ, phường Chi Lăng, TP.Lạng Sơn. Ngay từ sáng sớm, đông đảo người dân từ các huyện lân cận đã có...

Quyến rũ xứ Lạng

Lên xứ Lạng (Lạng Sơn), miền đất phía Đông Bắc của tổ quốc, du khách sẽ được chìm đắm vào khung cảnh hoang sơ, thanh bình của miền sơn cước. Mảnh đất xứ Lạng cuốn hút du khách bởi ...

Lợn quay nguyên con của đặc sản Lạng Sơn

Lợn quay Lạng Sơn vị mắc mật cực kì ngon và chất lượng với heo sống nhập từ Bình Dương có thể phục vụ mổ và làm tại nơi khách hàng yêu cầu đã trở thành món ngon phải thử cực kì đượ...

Lạnh người bên trong siêu dự án 2 tỷ đô ở xứ Lạng

Trung tâm thương mại Việt - Trung được cho là dự án hoành tráng nhất ở xứ Lạng với tổng đầu tư 2 tỷ đô (khoảng 45.000 tỷ đồng) nhưng nay lạnh lẽo, hoang tàn.

Người người chen chân tại lễ hội quy mô và kéo dài nhất xứ Lạng

Sáng nay (9.3), trên quãng đường đoàn kiệu rước của Lễ hội đền Kỳ Cùng - Tả Phủ đi qua, các gia đình đều bày biện mâm lễ cúng xôi, gà, lợn quay vàng ruộm, hoa quả để nghênh đón, cầ...

Phát thèm khi lạc giữa “rừng” lợn sữa quay ở xứ Lạng

Dãy dài quầy, bàn bày bán những con lợn quay màu vàng ươm, thơm lừng trông rất hấp dẫn, khiến du khách du xuân trẩy hội không thể bỏ qua. Trên triền đồi là từng tốp thanh niên, từn...

Lần đầu tiên Lạng Sơn tổ chức Lễ hội Hoa Đào

Đến Lạng Sơn vào những ngày giáp Tết này, du khách sẽ không chỉ có cơ hội được cảm nhận tiết trời lạnh đặc trưng miền Bắc mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng nét xuân sắc của hoa đào xứ ...

Cách triệu phú xứ Lạng tự thân xây dựng sự nghiệp từ con số 0

Trong thời gian tới, Tỉnh đoàn Lạng Sơn tiếp tục triển khai nhiều giải pháp, nhằm nâng cao chất lượng công tác Đoàn; trong đó, chú trọng giúp đỡ thanh niên về vốn, tiến bộ khoa học...

Hồng vành khuyên ngọt lịm 100 năm tuổi xứ Lạng vào mùa thu hoạch

Đây là giống hồng khi chín rất giòn, vị ngọt, được người dân Văn Lãng (Lạng Sơn) bán khắp tỉnh thành.

Rực rỡ sắc màu chợ phiên vùng cao Mẫu Sơn dịp lễ 2.9

Đỉnh Mẫu Sơn đang hiện hữu những giá trị về bản sắc văn hóa thuần khiết, đa dạng của đồng bào dân tộc. Đây là nơi tập trung sinh sống lâu đời của đồng bào người Dao. Cuộc sống của ...

Bánh phồng xứ Lạng vào mùa

Bánh phồng thường được làm vào những tháng cuối năm, như một món quà Tết ý nghĩa của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn.

Mùa lúa chín rộ ở thung lũng Bắc Sơn xứ Lạng

Những ô màu rực rỡ của ruộng đồng ở thung lũng Bắc Sơn sẽ là điểm đến lý thú cho những tín đồ du lịch vào cuối tháng 7 này.

Kinh hoàng vợ bị chồng tưới xăng châm lửa đốt ở xứ Lạng

Tin tức pháp luật mới nhận được, Công an thành phố Lạng Sơn (Lạng Sơn) đang vào cuộc điều tra vụ chồng tẩm xăng đốt vợ, khiến nạn nhân phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch.

Đến Lạng Sơn ngắm hồ Âm Ty, phố Kỳ Lừa

Cách Hà Nội hơn 150 km, Lạng Sơn là nơi bạn có thể ghé thăm 2 ngày cuối tuần, thỏa sức mua sắm ở các khu chợ sầm uất và ngắm cảnh đẹp đã đi vào ca dao.

Lạc giữa thung lũng hoa tam giác mạch trắng xứ Lạng

Mùa này đường lên xứ Lạng (Lạng Sơn) tươi đẹp và thanh bình như một bức tranh thủy mặc. Thung lũng hoa tam giác mạch trắng tinh đang bung nở càng ấn tượng hơn.

Bắc Sơn – thung lũng sắc màu xứ Lạng

Bắc Sơn, địa danh nổi tiếng trong lịch sử, nay là một thị trấn trù phú, phát triển. Vào mùa lúa cả thung lũng như bừng sáng với đủ sắc màu rực rỡ.

Bảo tàng hút khách bậc nhất xứ Lạng

Bảo tàng Bắc Sơn là nơi tái hiện về cuộc khởi nghĩa vũ trang năm xưa, giúp du khách hiểu hơn về quá khứ hào hùng của quân và dân địa phương trong kháng chiến.

Lạ miệng với phở chua Cao Bằng

Đến Cao Bằng, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, mà còn được thưởng thức những món ăn rất đặc sắc như: bánh thúc théc, bánh khảo, rượu táp ná...

Lên xứ Lạng tìm hoa tam giác mạch trắng

Nghe tin ở huyện vùng núi đá Bắc Sơn của tỉnh Lạng Sơn có những thung lũng hoa tam giác mạch rực rỡ hai màu trắng, phớt hồng và chỉ nở thêm gần 2 tuần nữa rồi tàn, nhiều tốp bạn tr...

Món xiên ‘nổi gai ốc’ trên đường phố Châu Á

Ẩm thực đường phố Châu Á ngoài sự hấp dẫn đặc biệt còn được nhiều người ưa thích bởi tính tiện lợi. Ưu điểm đó được thể hiện qua việc thực khách có thể thoải mái lựa chọn vô số món...

Về Lạng Sơn đừng quên ăn lợn quay, khâu nhục

Ẩm thực Lạng Sơn có những món ăn độc đáo mang tới thương hiệu riêng cho ẩm thực xứ Lạng như lợn quay, khâu nhục.

Khó quên xôi cẩm xứ Lạng

Đến với xứ Lạng (Lạng Sơn) bạn sẽ được thưởng thức món xôi cẩm đậm đà màu tím thủy chung, chứa đựng lòng mến khách.

Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành

Quán nằm gần đoạn ngã tư giao với phố Nguyễn Công Trứ, mới mở khoảng 1 tháng, dễ khiến nhiều người chú ý bởi một tấm bạt đỏ rực với nội dung rất kêu: "Phở vịt quay có mặt đầu tiên ...

Về xứ Lạng thưởng thức bánh cao sằng với sức hút khó cưỡng.

Những lát bánh hình chữ nhật trong suốt màu mật ong, mềm, dai xếp vào đĩa, phía trên rắc vừng, lạc thơm phức. Bánh ăn kèm với nước chấm. Vị chua, ngọt của giấm đường, cay nồng của ...

Thơm ngon bánh ngải xứ lạnh Lạng Sơn

Cứ qua tháng giêng, khi chưa tới mùa vụ, trên các nương rẫy trong thung lũng những khóm ngải cứu non có lông trắng tuyết mọc xanh mơn mởn, đây là lúc người dân cùng nhau đi hái lá ...

Thưởng thức bánh cao sằng Lạng Sơn

Những lát bánh hình chữ nhật trong suốt màu mật ong, mềm, dai xếp vào đĩa, phía trên rắc vừng, lạc thơm phức. Bánh ăn kèm với nước chấm. Vị chua, ngọt của giấm đường, cay nồng của ...

Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc Trăng

Tô bún nước lèo nóng hổi, hòa lẫn mùi thơm của sả với ngải bún, vị mặn ngọt của mắm, mùi hăng của các loại rau mùi cùng với vị cay cay của ớt...

Thơm dẻo bánh cuốn trứng xứ Lạng

Xắn miếng bánh cuốn trứng nhúng vào bát nước dùng nóng hổi được ninh từ xương ống và thịt bằm, hành ngò, tiêu vừa béo vừa thơm để cảm nhận được vị ngon của bánh...

Điểm lại 10 câu chuyện “făn – nỳ” năm 2010

Cùng nhìn lại và cùng cười nghiêng ngả với những câu chuyện này nhé!