món lẩu từ cá chép

Tất tần tật những điều cần biết khi cúng ông Công ông Táo

Bài viết này sẽ hướng dẫn tất cả những điều cần biết khi cúng Táo Quân để cả năm phát tài phát lộc.

Bỏng lưỡi với 5 món lẩu ngon

Những ngày cuối tuần lạnh giá này mà cùng gia đình hoặc bạn bè quây quần bên nồi lẩu nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Thị trường đồ lễ ông Táo: Thay vì thả cá sẽ… đốt cá?

Điểm khác biệt so với những năm trước là năm nay nhiều người dân bắt đầu có xu hướng ít dùng cá chép sống thả xuống sông mà chỉ hóa cá chép vàng mã cho việc phóng sinh. Chị Hải Gia...

[Chế biến] – Lẩu cá vược nóng hổi ngày lạnh

Trời lạnh, được ngồi quây quần bên nồi lẩu cá vược nóng hổi, nghi ngút khói thì còn gì bằng nhỉ!

4 món lẩu ngon không thể bỏ qua trong ngày Tết

Tết Dương lịch được cùng cả nhà quây quần bên nồi lẩu nóng hổi thật thích.

5 món lẩu ngon, nóng bỏng lưỡi cho Giáng sinh

Nếu tổ chức Giáng sinh tại nhà thì những món lẩu nóng hổi và hấp dẫn này sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn.

[Chế biến] – Canh cá củ cải thơm ngon, nóng hổi

Món canh cá chép nấu củ cải vừa đơn giản, dễ nấu lại rất ngon miệng, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Cách làm lẩu Thái chua cay hấp dẫn cuối tuần

Trời lành lạnh thế này, được cùng cả nhà quây quần bên nồi lẩu Thái nóng hổi, chua cay thì còn gì bằng nhỉ.

Sốc với nồi canh cá chép 3 tấn, cả trăm người ăn không hết

Đây là nồi canh cá chép được nấu bởi các đầu bếp nổi tiếng nhất tỉnh Hà Nam, Trung Quốc.

[Chế biến] – Cách làm lẩu gà kiểu mới đơn giản mà ngon

Không cần chế biến cầu kỳ bạn có ngay nồi lẩu gà thơm ngon và hấp dẫn.

Bỗng thèm các món lẩu ngày mưa

Trời mưa lại lạnh thế này cùng gia đình làm các món lẩu nhâm nhi thật thích.

4 món lẩu hấp dẫn cho ngày Quốc khánh

Nhân dịp ngày lễ, chị em hãy làm những món lẩu thơm ngon và hấp dẫn để đãi cả nhà nhé!

Bất ngờ bắt được cá chép khổng lồ trong rãnh nước thải

Ngày 15/7 vừa qua, cô Jamie Schmidt một nhân viên tại khu bảo tồn động vật thành phố Olathe, bang Kansas, Mỹ đã bắt được một con cá chép khổng lồ dài hơn 1m và nặng 60 pound ( khoả...

[Chế biến] – Lẩu mắm cá bông lau

Lẩu mắm là một món đặc sản dân dã của miền sông nước được nhiều người ưa chuộng. Tuy vậy, lẩu mắm khi vào nhà hàng, quán ăn sang trọng chốn thị thành thường được nấu với hải sản và...

[Chế biến] – Cuối tuần quây quần bên lẩu gà lá giang

Nồi lẩu lá giang là sự kết hợp đa vị của thịt gà thơm ngọt, lá giang chua thanh và hương thảo mộc cay nồng. Món này thích hợp cho những bữa cuối tuần, cả nhà quây quần bên nhau, th...

Ăn gì ở Sài Gòn ngày mưa?

Khi người Hà Nội vẫn đang chiến đấu với cái nóng 40 độ thì vài ngày nay, Sài Gòn đã có những đợt mưa lớn, kéo dài khiến người ta bỗng thèm các món nhâm nhi ngày lạnh.

Nhớ lẩu cá bớp ngày mưa của mẹ

Mẹ có một món ruột mà lần nào về quê, tôi cũng đều "làm nũng" để được nấu cho ăn. Đó là nồi lẩu cá bớp nghi ngút khói, chua thanh, nhiều rau với những khứa cá trắng nõn, thơm béo c...

[Chế biến] – Lẩu cá chép cho ngày cuối tuần

Cá chép làm món nào cũng ngon, từ kho cho đến chiên, hấp, nấu riêu, nấu lẩu... Trong đó, lẩu cá chép là món thích hợp với những dịp cuối tuần gặp gỡ vì ngon và dễ ăn, hợp với khẩu ...

Các món lẩu ngon mời gọi ngày trở gió

Trời trở lạnh, những nồi lẩu nóng hổi với nhiều hương vị khác nhau sẽ đem lại cảm giác thích thú và ngon miệng.

“Cá chép hóa rồng” 200 tấn trên sông Hàn

Theo nghệ nhân Nguyễn Hùng, công trình tượng cá chép hóa rồng bằng đá mang đậm tính nghệ thuật và tín ngưỡng dân gian, mang ý nghĩa vượt mọi khó khăn để vươn lên hóa rồng mà TP. Đà...

[Chế biến] – Ngon cơm với cá chép om dưa

Thưởng thức món cá chép om dưa trong thời tiết nào cũng đều hấp dẫn.

3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.

Những món lẩu ngon, giá mềm của Sài Gòn

Lẩu cá kèo, lẩu cháo cá, lẩu mắm, lẩu bò nhúng dấm... là những món lẩu có thể tìm thấy ở nhiều nơi ở TP HCM.

Nam giới tăng phong độ nhờ cá

Nói đến ăn uống để tăng phong độ quý ông, người ta sẽ nghĩ đến các món ăn từ thịt lợn, gà, thịt dê... mà ít người nghĩ đến cá.

Đại sứ Mỹ đưa cả gia đình đi thả cá chép ở Hồ Tây

Đại sứ Mỹ tại Việt Nam Ted Osius sáng ngày 11/2 đã thực hiện nghi lễ thả cá chép tại Hồ Tây để tiễn ông Công ông Táo về trời theo truyền thống người Việt.

Hà Nội: “Méo mặt” vì cá chép vàng ế ẩm

Anh Ngô Hồng Phúc (36 tuổi, ở Thường Tín, Hà Nội) cho biết: "Mình vừa nhập 1 tấn cá chép vàng ở dưới Hà Nam với giá 85.000 đồng/kg, tương đương với số tiền là 85 triệu. Nhưng không...

“Cá Chép” tiếp tục bảo vệ sông Hồng

Gió thổi rét căm căm trong tiết trời mù mịt, những con người trẻ tuổi vẫn tự nguyện đứng như "trời trồng" trên cầu để bảo vệ dòng sông Hồng. Không hô hào, họ chỉ lặng lẽ hành động ...

[Chế biến] – Lẩu vịt cay

Cuối tuần thời tiết miền Bắc dường như trở nên lạnh hơn. Một nồi lẩu vịt cay nóng thật biết cách làm xoa dịu đi buốt giá trong bữa cơm gia đình. Chị em có thể tham khảo cách nấu lẩ...

Những món lẩu ngon xua tan lạnh giá Giáng sinh

Chắc chắn những món lẩu nóng hổi này sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm Giáng sinh ấm áp.

[Chế biến] – Lẩu hải sản kiểu Singapore

Ngày trời lành lạnh mà được quây quần quanh nồi lẩu hải sản nấu kiểu Singapore thơm lừng, nghi ngút khói thì còn gì bằng.

Đi tìm những “cụ kỵ” trong thế giới động vật

Vòng đời 100 năm đối với con người có thể là cả một quá trình dài nhưng đối với những con vật nhiều tuổi được xếp vào hàng cụ kỵ này thì có lẽ mới chỉ là bắt đầu.

8 điều cấm kỵ khi sử dụng mật ong

Mật ong vừa là thực phẩm vừa là dược phẩm, tuy nhiên nếu sử dụng sai cách có thể bị ngộ độc, gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí gây tử vong. Do đó, bạn cần nắm rõ kiến thức những...

[Chế biến] – Canh cá chua cá chép

Nấu canh chua cá chép rất đơn giản và nhanh, dễ chế biến, dễ ăn, lại bổ dưỡng đặc biệt cho các bà bầu. Dưới đây là cách chế biến để cá không bị tanh.

[Chế biến] – Lẩu đầu cá hồi

Cá hồi béo và ngọt thịt nhưng cũng rất tanh, nếu không biết khử mùi, sẽ khó ăn. Với những hướng dẫn dưới đây, bạn có thể nấu được món lẩu cá hồi thơm ngon, hấp dẫn.

[Chế biến] – Lẩu măng riêu cua

Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn.

Ba món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là thèm

Cả Hà Nội, Sài Gòn và Đà Nẵng đều đang trong mùa mưa. Trời mát lạnh ngồi bên nồi lẩu riêu hay cá chép om dưa nhâm nhi thì không còn gì bằng.

Bắt được con cá chép nặng hơn 70 kg

Được biết, để bắt được chú cá chép khổng lồ, Andy Harman đã phải mất hơn 50 phút vật lộn với nó. Điều đặc biệt, Andy Harman chỉ dùng mồi câu là bánh mỳ. Sau khi bắt được con cá ché...

Bắt được cá chép lớn nhất thế giới

Chỉ nhờ một miếng bánh mì, người đàn ông nước Anh vừa lập kỷ lục khi bắt được con cá chép Xiêm lớn nhất thế giới với cân nặng gần 70 kg.

7 loại thực phẩm không nên ăn cùng thịt gà

Thịt gà nhiều dinh dưỡng. Từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên ăn thịt gà không đúng cách sẽ rất nguy hại tới sức khỏe.

[Chế biến] – Lẩu cua nấu bầu

Phi thơm màu dầu điều với hành, tỏi băm, cho cua vào đảo sơ, múc ra. Cho tiếp tôm khô, cà chua vào xào, nêm chút muối, đường rồi cho nước dùng vào đun sôi. Sau đó cho nấm rơm, đầu ...

Những đối tượng tuyệt đối không được ăn lẩu

Lẩu là món ăn ưa thích của rất nhiều người Việt. Nhiều người chuộng lẩu vì một lý do quan trọng là thỏa mãn sở thích ăn uống của nhiều thế hệ trên cùng một bàn ăn.

Nhiều món lẩu đặc trưng tại Hoàng Yến

Lẩu Nam Bắc thơm ngon, lẩu Thái chua cay, lẩu Nhật đậm đà... mỗi món đều mang đặc trưng về phong cách và văn hóa riêng.

Những con “quái vật” gây xôn xao dư luận ở Việt Nam

Thủy quái Hồ Tây, thuồng luồng ăn thịt người hay cá chép ma... là những con "quái vật" kinh hoàng gây xôn xao dư luận ở Việt Nam.

Lẩu thả Phan Thiết

Lẩu thả là món ăn quen thuộc của người dân xứ biển Mũi Né (Phan Thiết), hấp dẫn du khách không chỉ vì ngon miệng mà còn vì... rất đẹp khi dọn ra. Món ăn này không thể bỏ qua khi đế...

Cá kho

Những ngày trời mưa lạnh, không cần chế biến sơn hào hải vị gì, chỉ cần có nồi cá kho giản dị cay nồng ăn với cơm trắng nóng sốt sẽ giúp xua tan cái lạnh và chắc chắn là sẽ rất hao...

Món ngon bài thuốc: Lẩu đuôi bò

Ngày cuối tuần hay những dịp họp mặt, lẩu là một gợi ý thú vị để mọi người cùng quây quần bên nhau, vừa thưởng thức món ngon vừa rôm rả chuyện trò. Dùng để đãi khách hay đổi vị cho...

Thịt gà chữa bệnh quý ông “mềm yếu”

Trong các món ăn bổ thận tráng dương, người ta thường nói đến thịt chó, thịt dê, nhưng gà cũng là một loại thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho nam giới bị suy nhược, liệt dương, xuất t...

Bangkok: Hàng ngàn cá chép chiếm cứ đại siêu thị

Đại siêu thị Thế giới Mới từng là một trung tâm mua sắm 11 tầng vô cùng sôi động và nhộn nhịp ở thủ đô Bangkok của Thái Lan, thu hút đông đảo tín đồ mua sắm đổ tới đây mỗi ngày. Tu...

Quán ăn với những món ngon ngày mưa Sài Gòn

Sườn nướng, hải sản nướng cay xé lưỡi hay những nồi lẩu bốc khói đậm đà... đều sẽ là những món ngon, thích hợp trong tiết trời lành lạnh của Sài Gòn mùa mưa.

5 thực phẩm ‘tối kỵ’ không ăn cùng thịt gà

Không phải ai cũng biết rằng thịt gà tối kỵ với một số thực phẩm. Nếu không biết mà kết hợp thịt gà với những thực phẩm này sẽ rất bất lợi cho sức khỏe.