món lạ

4 món bánh Huế làm say lòng du khách

Bánh bèo, nậm, bột lọc, ram ít... là những món bánh đặc trưng của ẩm thực xứ Huế với hương vị khó lẫn, khiến bạn từng ăn thì sẽ nhớ mãi.

Hãy buông tay nếu thấy quá đau

Sự trả thù ngọt ngào nhất trong tình yêu đó là hãy lãng quên, một khi mười ngón tay siết không đủ để giữ được nhau.

Lạ miệng với món đất hun khói

Đất có thể ăn sống sau khi khai thác về nhưng để có mùi vị hấp dẫn phải chế biến khá tỉ mỉ, phải gọt, đẽo thật sạch và tách thành từng miếng nhỏ như kẹo lạc.

Phối món kiểu lạ: Hàu nhúng… nước dừa

Trong các loài hải sản ở đầm Ô Loan (Tuy An, Phú Yên), hàu được xem là loại đặc sản thượng hạng. Thịt hàu rất ngọt và bổ dưỡng nên những món ăn được chế biến từ hàu đều rất hấp dẫn...

5 món ăn khiến Thế giới phải rùng mình

Có những món ăn mà chỉ mới nhìn thấy thôi nhiều người đã bỏ chạy vì sợ hãi.

[Chế biến] – Chả phượng

Nem công, chả phượng vốn được xem là những món tiến vua, ngày nay, bạn có thể tự làm với nguyên liệu rất đơn giản. Chả phượng còn thuộc nhóm tứ linh (long, lân, quy, phụng) có thể ...

[Chế biến] – Dạ dày hầm hoa hồi

Dạ dày mềm ngọt, thơm mùi hoa hồi, hạt tiêu, mùa đông ăn với cơm thật ngon.

[Chế biến] – Đậu chiên cá hồi

Biến tấu một chút cho món đậu phụ chiên kiểu mới kết hợp với cá hồi thật ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Bắp bò ngâm mắm

Với cách làm hết sức đơn giản sau đây các bạn có thể dễ dàng chinh phục người thân và các đức lang quân với món ăn ngon, rất hợp với không khí và những bữa lai rai trong dịp Tết.

[Chế biến] – Giò cá

Giò cá là món ngon mới lạ và rất ngon có tác dụng chống ngán cho ngày Tết của gia đình bạn, khi những món giò bê, giò bò, giò lợn đã trở nên quá quen thuộc. Bà Thu chia sẻ với bạn ...

[Chế biến] – Nước sốt chocolate vị cay

Bạn sẽ được trải nghiệm hương vị mới đầy hấp dẫn cho mà xem.

[Chế biến] – Món sữa giòn

Chỉ với sữa, bột mỳ và 1 chút tỉ mỉ, bạn sẽ có được món sữa giòn để mời cả gia đình.

[Chế biến] – Bánh sandwich kẹp phô mai nướng

Bạn có tin có thể nướng bánh sandwich kẹp phô mai bằng bàn là?

[Chế biến] – Trứng trà

Theo quan niệm của người Trung Quốc, trứng trà là món ăn mang lại sự thịnh vượng, giàu có trong dịp Tết.

Chồng đực nướng mỡ hành vừa lạ vừa ngon

Không phổ biến như hàu, sò lông hay chem chép... nhưng chồng đực nướng mỡ hành là món ăn khiến bạn nhớ mãi khi thưởng thức.

[Chế biến] – Chiếc vớ xúc xích

Không khí Giáng sinh bắt đầu rộn ràng khắp phố, bếp mình cũng làm những chiếc tất từ xúc xích chờ nhận quà của ông già Noel nhé!

[Chế biến] – Pizza cơm

Với cách làm pizza bằng cơm này, bạn sẽ không phải tốn công làm đế bánh pizza đâu!

[Chế biến] – Thịt bọc trứng cay

Trứng và thịt đều là thứ dễ ăn, chẳng mấy kén chọn. Vậy tại sao không thể biến tấu những thực phẩm quen thuộc đó theo những cách độc đáo mới mẻ hơn nhỉ?

[Chế biến] – Gà Chashu

Gà Chashu hay còn gọi là xíu mại gà Nhật Bản, nhìn thoáng qua có nhiều nét tương đồng với giò gà cuộn hay gà cuộn dăm bông nhưng có thêm hương vị rượu sake đặc trưng của Nhật Bản. ...

Độc đáo thịt bò ngó lá sưng

Đọt non có cái ngon của nó: mềm mại, thơm thoang thoảng, hương vị mỏng tang mà vương vấn lắm. Còn lá "thành niên" cho mùi thơm rất đậm đà. Chính những "cung bậc" hương vị ấy làm mi...

[Chế biến] – Sườn trừu

Nếu nhắm mắt lại, bạn sẽ có cơ hội cảm nhận mùi thơm đặc trưng của trừu, sự ngọt mịn của bí đỏ, hương dìu dịu của lá hương thảo... Còn nếu mở mắt ra, có khi bạn vừa thưởng thức món...

[Chế biến] – Trứng sốt cay

Món trứng sốt cay kiểu mới lạ lẫm này lại có cách làm siêu đơn giản luôn!

Dẻo bùi củ trút xào tép

Lúc còn nhỏ, cứ vào tháng giêng, tôi lẽo đẽo theo mẹ đi đào củ trút trong vườn. Khi ấy mẹ tôi bảo, có thể người xưa thấy vỏ củ của cây này giống vỏ con trút nên đặt tên là củ trút.

[Chế biến] – Cháo ngao

Vị ấm của tiêu, ngọt của ngao kết hợp với hành phi cùng rau thơm trong món cháo ngao chắc chắc sẽ hấp dẫn khẩu vị của bất cứ ai!

[Chế biến] – Nấm nhồi cua

Thỉnh thoảng thử đổi món cho cả nhà bằng món nấm nhồi cua này nhé đảm bảo ai cũng sẽ thích.

[Chế biến] – Bí ngòi nhồi xúc xích chiên trứng

Biến tấu một chút với bí ngòi, xúc xích và trứng cho bữa ăn thêm hương vị thơm ngon.

[Chế biến] – Mỳ Linguini xốt nghêu trắng

Món mì linguini với xốt nghêu trắng bạn có thể nấu cho bữa sáng hoặc cũng có thể làm cho bữa trưa và bữa tối nhanh gọn đấy.

[Chế biến] – Nấm ngâm

Món nấm ngâm có thể đem làm salad hoặc ăn kèm nhiều món ăn khác đều rất ngon.

[Chế biến] – Đùi gà om coca

Một sự kết hợp nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất đáng để thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn món ăn này cho xem.

[Chế biến] – Thịt bọc trứng lòng đào

Thử ăn trứng lòng đào theo kiểu mới xem sao nhé!