món khâu nhục xứ lạng

Lần đầu tiên Lạng Sơn tổ chức Lễ hội Hoa Đào

Đến Lạng Sơn vào những ngày giáp Tết này, du khách sẽ không chỉ có cơ hội được cảm nhận tiết trời lạnh đặc trưng miền Bắc mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng nét xuân sắc của hoa đào xứ Lạng.

Cách triệu phú xứ Lạng tự thân xây dựng sự nghiệp từ con số 0

Trong thời gian tới, Tỉnh đoàn Lạng Sơn tiếp tục triển khai nhiều giải pháp, nhằm nâng cao chất lượng công tác Đoàn; trong đó, chú trọng giúp đỡ thanh niên về vốn, tiến bộ khoa học...

Hồng vành khuyên ngọt lịm 100 năm tuổi xứ Lạng vào mùa thu hoạch

Đây là giống hồng khi chín rất giòn, vị ngọt, được người dân Văn Lãng (Lạng Sơn) bán khắp tỉnh thành.

Rực rỡ sắc màu chợ phiên vùng cao Mẫu Sơn dịp lễ 2.9

Đỉnh Mẫu Sơn đang hiện hữu những giá trị về bản sắc văn hóa thuần khiết, đa dạng của đồng bào dân tộc. Đây là nơi tập trung sinh sống lâu đời của đồng bào người Dao. Cuộc sống của ...

Bánh phồng xứ Lạng vào mùa

Bánh phồng thường được làm vào những tháng cuối năm, như một món quà Tết ý nghĩa của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn.

Mùa lúa chín rộ ở thung lũng Bắc Sơn xứ Lạng

Những ô màu rực rỡ của ruộng đồng ở thung lũng Bắc Sơn sẽ là điểm đến lý thú cho những tín đồ du lịch vào cuối tháng 7 này.

Kinh hoàng vợ bị chồng tưới xăng châm lửa đốt ở xứ Lạng

Tin tức pháp luật mới nhận được, Công an thành phố Lạng Sơn (Lạng Sơn) đang vào cuộc điều tra vụ chồng tẩm xăng đốt vợ, khiến nạn nhân phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch.

Đến Lạng Sơn ngắm hồ Âm Ty, phố Kỳ Lừa

Cách Hà Nội hơn 150 km, Lạng Sơn là nơi bạn có thể ghé thăm 2 ngày cuối tuần, thỏa sức mua sắm ở các khu chợ sầm uất và ngắm cảnh đẹp đã đi vào ca dao.

Lạc giữa thung lũng hoa tam giác mạch trắng xứ Lạng

Mùa này đường lên xứ Lạng (Lạng Sơn) tươi đẹp và thanh bình như một bức tranh thủy mặc. Thung lũng hoa tam giác mạch trắng tinh đang bung nở càng ấn tượng hơn.

Bắc Sơn – thung lũng sắc màu xứ Lạng

Bắc Sơn, địa danh nổi tiếng trong lịch sử, nay là một thị trấn trù phú, phát triển. Vào mùa lúa cả thung lũng như bừng sáng với đủ sắc màu rực rỡ.

Bảo tàng hút khách bậc nhất xứ Lạng

Bảo tàng Bắc Sơn là nơi tái hiện về cuộc khởi nghĩa vũ trang năm xưa, giúp du khách hiểu hơn về quá khứ hào hùng của quân và dân địa phương trong kháng chiến.

Lên xứ Lạng tìm hoa tam giác mạch trắng

Nghe tin ở huyện vùng núi đá Bắc Sơn của tỉnh Lạng Sơn có những thung lũng hoa tam giác mạch rực rỡ hai màu trắng, phớt hồng và chỉ nở thêm gần 2 tuần nữa rồi tàn, nhiều tốp bạn tr...

Khau nhục – món ngon độc đáo của người Sán Dìu

Người Sán Dìu ở xã Sơn Dương, huyện Hoành Bồ (Quảng Ninh) thường hỏi nhau, đám có bao nhiêu bát khau nhục thay cho hỏi bao nhiêu mâm cỗ cưới.

Về Lạng Sơn đừng quên ăn lợn quay, khâu nhục

Ẩm thực Lạng Sơn có những món ăn độc đáo mang tới thương hiệu riêng cho ẩm thực xứ Lạng như lợn quay, khâu nhục.

Mát trời ăn xôi khau nhục, cháo cù kỳ ở phố Huế

Đó là 2 món ăn của một quán nhỏ bình dân, giá chỉ 25.000 đồng/suất.

Khó quên xôi cẩm xứ Lạng

Đến với xứ Lạng (Lạng Sơn) bạn sẽ được thưởng thức món xôi cẩm đậm đà màu tím thủy chung, chứa đựng lòng mến khách.

Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành

Quán nằm gần đoạn ngã tư giao với phố Nguyễn Công Trứ, mới mở khoảng 1 tháng, dễ khiến nhiều người chú ý bởi một tấm bạt đỏ rực với nội dung rất kêu: "Phở vịt quay có mặt đầu tiên ...

Xứ Lạng – ‘Thiên đường’ của đặc sản

Đến với mảnh đất Lạng Sơn, du khách không chỉ mãn nhãn với cảnh sắc hùng vĩ, thả hồn cũng sông núi, mà còn được thưởng thức những đặc sản mang đậm hương vị con người vùng rừng núi ...

Ngon miệng với nằm khau

Mâm cơm ngày tết của đồng bào Tày, Nùng không bao giờ thiếu món nằm khau.

Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục

Khau nhục là món ăn không thể thiếu ở các dịp lễ tết, nhà mới, sinh nhật, đám cưới... của người Nùng, Tày ở Lạng Sơn.

Khâu nhục – sự cầu kỳ mang đến món ăn tuyệt hảo

Với người dân Xứ Lạng, món khâu nhục hay còn gọi là "nằm khâu" theo cách gọi của người dân tộc đã không còn xa lạ, nhưng với nhiều vùng miền khác thì việc nghe đến tên cũng là một ...

Về xứ Lạng thưởng thức bánh cao sằng với sức hút khó cưỡng.

Những lát bánh hình chữ nhật trong suốt màu mật ong, mềm, dai xếp vào đĩa, phía trên rắc vừng, lạc thơm phức. Bánh ăn kèm với nước chấm. Vị chua, ngọt của giấm đường, cay nồng của ...

Thơm ngon bánh ngải xứ lạnh Lạng Sơn

Cứ qua tháng giêng, khi chưa tới mùa vụ, trên các nương rẫy trong thung lũng những khóm ngải cứu non có lông trắng tuyết mọc xanh mơn mởn, đây là lúc người dân cùng nhau đi hái lá ...

Thưởng thức bánh cao sằng Lạng Sơn

Những lát bánh hình chữ nhật trong suốt màu mật ong, mềm, dai xếp vào đĩa, phía trên rắc vừng, lạc thơm phức. Bánh ăn kèm với nước chấm. Vị chua, ngọt của giấm đường, cay nồng của ...

[Chế biến]- Khâu nhục

Món khâu nhục ăn với cơm trắng hoặc xôi đều rất ngon, mùi vị vừa thơm vừa bùi, béo mà không ngấy. Nước chấm ăn kèm là nước tương và ớt xắt lát. Khâu nhục cũng có thể ăn với bánh mì...

Thơm dẻo bánh cuốn trứng xứ Lạng

Xắn miếng bánh cuốn trứng nhúng vào bát nước dùng nóng hổi được ninh từ xương ống và thịt bằm, hành ngò, tiêu vừa béo vừa thơm để cảm nhận được vị ngon của bánh...