Món kem dâu tằm mới lạ mà đơn giản tại nhà

Món kem dâu tằm không chỉ là một món ăn giúp giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức mà còn đem tới cho bạn một nguồn dinh dưỡng dồi dào, vô cùng có ích cho sức khỏe.

Món kem dâu tằm mới lạ mà đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm món kem dâu tằm thanh mát:

150gram dâu tằm.

80ml sữa tươi không đường.

150ml sữa đặc.

80ml whipping.

Muối.

Dâu tằm

Cách làm món kem dâu tằm thanh mát:

Bước 1:

Đầu tiên, bạn cho sữa tươi không đường vào nồi sau đó tiến hành hâm nóng.Tiếp theo bạn cho sữa đặc và một chút muối vào, tiến hành khuấy đều hỗn hợp rồi tắt bếp để nguội.

Bước 2:

Bạn tiến hành đánh tan whipping, sau đó cho hỗn hợp sữa đã để nguội vào từ từ.Sau đó bạn cần trộn đều hỗn hợp lên.

Dùng máy đánh trứng để trộn đều whipping

Bước 3:

Lấy phần dâu tằm đã được cắt nhỏ cho vào hỗn hợp sau đó trộn thật đều.Tiếp theo, bạn đổ ra khuôn.

Cho dâu tằm cắt nhỏ vào hỗn hợp whipping

Bước 4:

Bạn để hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 4 đến 8 giờ cho đến khi kem đông hẳn rồi lấy ra thưởng thức.

Cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!