Món kem caramel mặn không cần máy đ.ánh kem
Món kem caramel mặn không cần máy đ.ánh kem cực hấp dẫn, vừa mát lạnh, hương vị lại mới lạ khiến cả gia đình bạn sẽ phải thích ngay từ lần đầu thưởng thức.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món kem caramel mặn này cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!
Món kem caramel mặn không cần máy đ.ánh kem
Nguyên liệu làm món kem caramel mặn ngon tuyệt:
400g sữa đặc có đường.
3 muỗng cà phê chiết xuất vani.
2 muỗng canh bourbon (rượu whisky ngô).
2 muỗng canh sốt caramel mặn.
2 cup kem đặc ướp lạnh.
Cách làm món kem caramel mặn ngon tuyệt:
Bước 1:
Video đang HOT
Trong 1 bát lớn, bạn khuấy đều sữa đặc, caramel, vani và rượu whisky ngô với nhau.Để hỗn hợp sang một bên.
Khuấy đều sữa đặc, caramel, vani và rượu whisky ngô
Bước 2:
Trong một cái bát khác, bạn sử dụng dụng cụ đ.ánh kem bằng tay đ.ánh với tốc độ cao khoảng 5 phút.
Đ.ánh tơi kem
Bước 3:
Đổ hỗn hợp sữa đặc đã trộn lên trên kem vừa đ.ánh và nhẹ nhàng đảo kem lên trên.Cố gắng giữ cho kem mềm xốp như cũ nhất có thể trong khi bạn trộn nhé.
Đổ hỗn hợp sữa đặc đã trộn lên trên kem
Bước 4:
Đổ hỗn hợp vừa trộn vào khay và bọc kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh làm đông lạnh trong khoảng 8 tiếng hoặc để qua đêm.Bạn múc kem ra cốc và thưởng thức nhé.
Đổ hỗn hợp vào khay và bọc kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh làm đông
Lưu ý làm món kem caramel mặn:
Bạn lưu ý giữ cho kem có độ mềm xốp trước khi cho vào tủ lạnh nhé.Bạn có thể thưởng thức kem cùng với sốt socola hoặc siro các loại mà bạn thích.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Món sữa chua nha đam ngon tuyệt
Món sữa chua nha đam ngon tuyệt không chỉ ngon miệng, giải khát mà còn rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp của các chị em phụ nữ nữa đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món sữa chua nha đam ngon tuyệt này ngay nhé!
Món sữa chua nha đam ngon tuyệt
Nguyên liệu làm món sữa chua nha đam ngon tuyệt:
1 hộp sữa chua có đường để làm sữa chua cái.
200ml sữa đặc có đường.
3 nhánh nha đam.
2 thìa súp đường.
1 bát con nước.5 lọ (hộp) đựng sữa chua có nắp đậy.
Cách làm món sữa chua nha đam ngon tuyệt:
Bước 1:
Nha đam gọt vỏ, ngâm với chút muối cho hết nhớt rồi thái hạt lựu.Cho sữa đặc đường nước đun sôi đến khi sủi bọt.Sau đó cho nha đam đã thái vào hỗn hợp trên, đun sôi lại thì tắt bếp, để nguội.
Sơ chế nha đam
Bước 2:
Khi hỗn hợp sữa nha đam còn ấm khoảng 40-45 độ C thì cho sữa chua cái vào, hòa đều.Hỗn hợp sữa chua nha đam để nguội rồi đong vào các lọ đựng sữa chua, sau đó đem ủ những lọ sữa chua này khoảng 6-8 tiếng.
Cho sữa đặc đường nước đun sôi
Bước 3:
Cách ủ như sau, các bạn xếp những lọ sữa chua vào một hộp xốp có lót vải bên trong, dùng vải bọc kín rồi đậy nắp hộp xốp lại là được.Thỉnh thoảng nhớ kiểm tra nhiệt độ trong hộp xốp, luôn bảo đảm ở nhiệt độ 40-45 độ C, vì đây là nhiệt độ để sữa chua lên men tốt nhất.Ủ xong thì cho sữa chua vào tủ lạnh cho mát và có thể dùng ngay. Sữa chua nha đam ngon hơn khi ăn lạnh nhé.
Cho sữa chua vào từng hũ
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Món kem sữa chua xoài ngọt thanh mát lịm Món kem sữa chua xoài ngọt thanh mát lịm lại cực tốt cho sức khỏe mà được thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng này thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào? Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món kem sữa chua xoài ngọt thanh mát lịm này...
