món hủ tiếu chay

Súp cua và hủ tiếu gõ ấm bụng cho chiều lang thang ở Cần Thơ

Về xứ gạo trắng nước trong, bạn đừng quên thưởng thức món súp cua nóng hổi hay hủ tiếu gõ dân dã.

Đối phó chứng không dung nạp lactose

Ăn uống vừa là nhu cầu vừa là thú vui trong cuộc sống. Nhưng khi lớn tuổi, hệ tiêu hóa của chúng ta cũng kém đi.

Người phụ nữ bị tiêu chảy 1200 lần trong 2 tháng, bác sĩ sốc khi tiến hành nội soi đại tràng

Trở về từ bệnh viện, tình trạng của bà Mai vẫn không có dấu hiệu thuyên giảm, mỗi ngày bà vẫn bị tiêu chảy và xuất hiện tình trạng mất nước.

Điều gì xảy ra nếu bạn ngừng uống sữa?

Sữa hay các sản phẩm từ sữa đều tốt cho sức khoẻ nhưng cũng có những điểm bạn cần lưu ý khi sử dụng thực phẩm này.

Chàng trai 29 tuổi tiêu chảy lâu ngày rồi phát hiện bị ung thư đường ruột do ăn quá nhiều 4 loại đồ ăn quen thuộc

Tiểu Quan (29 tuổi, Trung Quốc) nằm yếu ớt trên giường bệnh, sinh lực như bị rút cạn sau nhiều lần xạ trị và hóa trị để điều trị căn bệnh ung thư quái ác.

Thỏa nỗi nhớ với bún ốc chuối đậu Hương Xưa

Mỗi sáng ăn một tô bún, phở hoặc mì cho ấm bụng trước khi bắt đầu một ngày mới, dường như đã trở thành một thói quen không thể thiếu trong mỗi người Việt.

Càng nhiệt tình ép nhau uống càng nhanh rủ nhau ra nghĩa địa

Viêm gan do rượu là tổn thương gan tiến triển do sử dụng rượu trong một thời gian dài. Trong khi uống quá nhiều rượu là nguyên nhân đứng thứ 3 gây tử vong có thể dự phòng được.

Dị ứng: Nhận biết sớm tránh hậu quả đáng tiếc

Dị ứng là hiện tượng cơ thể có những phản ứng bất thường với các chất "lạ" khi các chất này xâm nhập cơ thể.

Ai không nên ăn “thần dược” tỏi đen?

Tỏi đen là sản phẩm lên men từ tỏi tươi một vị thuốc quý trên kệ bếp của gia đình bạn mỗi ngày.

Bữa sáng trên sông

Chợ nổi Cái Răng không chỉ buôn bán sản vật địa phương, mà còn là nơi thỏa mong ước khám phá ẩm thực vùng sông nước.

Trà gừng có phải lúc nào cũng tốt?

TrangMedical News Todayđề cập tác dụng phụ của trà gừng bao gồmợ nóng, tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa khác có thể xảy ra khi một người tiêu thụ hơn 5 gr gừng mỗi ngày.

Lúc nào cũng khát nước là dấu hiệu bệnh gì, phải làm gì?

Cơ thể có khoảng 60% nước, trong khi phổi chứa đến 80% nước, còn tim và não chiếm khoảng 70% nước, theoPower of Positivity.

Xoài – “khắc tinh” của một số bệnh ung thư

Trái xoài không chỉ thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng mà loại vua trái cây này còn có thể có đặc tính chống ung thư, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư

Thận trọng khi dùng ranitidine trị trào ngược dạ dày

Ranitidine thuộc nhóm thuốc kháng histamine H2, ngăn chặn sản sinh axit trong dạ dày từ đó giảm thiểu tình trạng bị viêm loét.

Vang danh hủ tiếu đất phương Nam

Đất phương Nam nắng nóng gần như quanh năm. Do đó, người Nam bộ rất ưa chuộng các món ăn có nước như canh, hủ tiếu (nước thuộc về âm, giúp cơ thể cân bằng âm dương). Trong đó, vang...

Cà pháo “độc” với những người này, đừng ăn kẻo “rước họa vào thân”

Cà pháo muối là món ăn phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức món ăn này.

Dấu hiệu cảnh báo đại tràng của bạn có vấn đề

Thường xuyên đau bụng dưới, táo bón, tiêu chảy nhiều là những dấu hiệu cảnh báo bệnh đại tràng.

‘Siêu thực phẩm’ mùa đông theo cổ truyền Trung Quốc

Củ cải, khiếm thực tức củ của cây hoa súng, táo đỏ là ba siêu thực phẩm trong mùa đông theo quan niệm cổ truyền Trung Quốc.

Vì sao bị tay chân miệng dễ gây mất nước? Làm cách nào để bù lại?

Bệnh nhân chân miệng thường có các dấu hiệu của tình trạng mất nước do các triệu chứng của bệnh như sốt, nôn mửa và giảm uống nước do tổn thương tại miệng.

Cô gái 28 tuổi mắc ung thư vì ăn rau để qua đêm: Cảnh báo 4 loại rau củ càng để lâu càng “độc”, tốt nhất nên vứt bỏ

Rau xanh là thực phẩm cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin, muối khoáng và chất xơ. Tuy nhiên nếu sử dụng sai cách thì chúng có thể trở thành một tác nhân gây bệnh cho cơ thể.

Thuốc trị tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm: Dùng sai hại thân

Rất nhiều người khi bị tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm đã vội vàng mua thuốc cầm tiêu chảy về uống. Điều này sẽ không có lợi mà còn làm cho tình trạng trở nên trầm trọng, phức tạp h...

Hủ tiếu bà Sẩm trứ danh Sa Đéc

Du khách ghé qua thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp thường bị thu hút bởi tô hủ tiếu mang đậm hương vị đặc trưng của sông nước miền Tây.

Đổi vị với món hủ tiếu xào rau củ cho bữa tối cuối tuần

Hủ tiếu xào rau củ là một món ăn chế biến rất nhanh mà lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp để bạn đãi gia đình vào những buổi tối cuối tuần.

Ăn ngon cuối tuần với món hủ tiếu xào thập cẩm siêu dễ làm

Hủ tiếu xào thập cẩm là một món ăn chế biến nhanh mà lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp để bạn đãi gia đình vào những buổi tối cuối tuần.

Vệ sinh bình sữa bằng nước sôi – mẹ nghĩ sát khuẩn, nào ngờ đang hại con

Sức khỏe của bé là vấn đề mà bố mẹ nào cũng lo lắng, đặc biệt là khi các bé còn nhỏ, khả năng miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể còn rất kém nên khi đối mặt với vi khuẩn sẽ luôn ...

Những biện pháp giúp thầy cô, học sinh miền Bắc chống rét

Thời tiết lạnh giá ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe, gây trở ngại quá trình học tập và làm việc của học sinh và giáo viên.

4 loại quả “nuôi dưỡng” tế bào ung thư, đừng dại mà nạp vào cơ thể

Táo tàu, chuối, xoài... được các bác sĩ khuyên là những thực phẩm tốt cho bệnh nhân ung thư. Tuy nhiên, ở một số trường hợp, chúng trở thành nguồn nuôi tế bào ung thư phát triển.

Trẻ bị rối loạn tiêu hoá trong mùa lạnh, có nên men tiêu hoá để điều trị?

Tình trạng rối loạn tiêu hoá trong mùa lạnh ở trẻ nhỏ xuất hiện phổ biến hơn. Thời tiết đông thuận lợi cho các loại vi sinh vật phát triển.

Mùa đông lạnh, không giữ ấm 4 bộ phận này cơ thể sẽ nhiễm bệnh, ốm yếu

Mũi, bụng, chân và khớp gối là những bộ phận cần phải giữ ấm trong mùa đông.

Bữa sáng với hủ tiếu và bún riêu cua trên chợ nổi Cái Răng

Hủ tiếu và bún riêu cua là hai trong số nhiều món ăn luôn hấp dẫn du khách khi đến với chợ nổi Cái Răng, Cần Thơ vào những buổi sáng sớm.

Cho trẻ ăn hoa quả vào mùa đông, cha mẹ cần lưu ý 4 loại sau để bảo vệ sức khỏe của con

Không phải cứ ăn nhiều hoa quả là tốt, đặc biệt là vào mùa đông - khoảng thời gian trẻ dễ bị nhiễm bệnh hơn các mùa khác trong năm.

Điểm danh những món ngon miền tây ăn no căng nhưng vẫn thèm

Ngoài đặc sản là sông ngòi và kênh rạch chằng chịt, miền Tây còn nổi tiếng bởi những món ăn khiến du khách đi dễ khó về.

Đau bụng khi trời lạnh: Bác sĩ BV Xanh Pôn chỉ ra nguyên nhân và cách xử trí phù hợp

Theo Ths. BS Trần Thuấn (Bệnh viện Xanh Pôn, Hà Nội), đau bụng do lạnh có thể chia ra thành hai loại là đau bụng lạnh do thời tiết (ngoại hàn - đau bụng khi trời lạnh) và đau bụng ...

Phân biệt tay chân miệng và sởi

Tay chân miệng và sởi đều có các dấu hiệu như phát ban, sốt cao, tiêu chảy,... dễ gây nhầm lẫn. Tìm hiểu kỹ các điểm giống và khác nhau giữa tay chân miệng và sởi để có phương pháp...

2 nguyên tắc cha mẹ cần nhớ khi trẻ bị sốt

Sốt là triệu chứng hay gặp ở trẻ nhỏ. Khi trẻ sốt, cha mẹcó thể áp dụng những cách hạ sốt nhanh cho trẻ tại nhà và theo dõi tình trạng sức khỏe của con trước khi đưa bé đi bệnh việ...

Bạch truật bổ khí kiện tỳ, an thai

Bạch truật là rễ củ phơi hay sấy khô của cây Bạch truật (Atractylodes macrocephala Koidz.), thuộc họ Cúc (Asteraceae).

Ăn nhãn có thể giúp giảm cân?

Nhãn là một loại trái cây được nhiều người yêu thích, trong nhãn có chứa chất xơ, protein, canxi và nhiều chất dinh dưỡng khác.

Người bị ung thư tụy nên tránh ăn gì?

Bệnh nhân ung thư tụy nên tránh các loại thực phẩm có thể trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh cũng như các loại thịt đỏ, thịt chế biến sẵn, rượu...

Chớ bỏ thuốc trị gút giữa chừng

Lối sống hiện đại ít vận động, chế độ ăn nhiều purin... ngày càng làm gia tăng bệnh gút. Trong cơn gút cấp, bệnh nhân đau đớn nên muốn được điều trị giảm đau ngay.

Một loại thuốc trị ung thư có thể đẩy lùi bệnh tiểu đường typ 1

Sau khi bắt đầu sử dụng thuốc ruxolitinib (Jakafi), chính thức được FDA phê duyệt để điều trị một loại ung thư máu, một thanh niên mắc bệnh đái tháo đường typ 1 đã ngừng sử dụng in...

Quả, rễ đều có độc nhưng loại cây này lại được “săn lùng” với giá “khủng” 200.000đ/kg

Nếu ăn nhầm phải quả của loại cây này, bạn sẽ có những triệu chứng giống như bị ngộ độc.

Vợ đảm 8X chia sẻ cách làm hủ tiếu ngon và bí quyết để hương vị đúng chuẩn

Theo chị Kim Ngân chia sẻ, để món ăn này ngon thì khâu làm nước dùng là quan trọng nhất.

Đại tiện ra máu – dấu hiệu ung thư đại trực tràng

Ông Đăng, 66 tuổi, khoảng một tháng nay đi tiêu lẫn máu, mỗi đợt khoảng 3-5 ngày, đến bệnh viện khám phát hiệu ung thư trực tràng.

Sự thật về tin đồn trẻ bú nằm dễ bị viêm tai giữa

Viêm tai giữa là bệnh dễ gặp ở trẻ nhỏ, nhất là khi thời tiết giao mùa. Có tin đồn rằng trẻ bú nằm dễ bị viêm tai giữa. Liệu sự thật có đúng như vậy?

Người đàn ông tử vong vì ung thư gan, bác sĩ chỉ ra thói quen ăn gừng nên tránh xa

Tưởng rằng ăn gừng thường xuyên sẽ tốt cho cơ thể, không ngờ vì ăn sai cách mà người đàn ông này rước họa vào thân.

3 loại “thuốc tự nhiên” chữa ngộc độc thực phẩm

Với chế độ ăn uống và chất lượng thực phẩm không mấy đảm bảo như hiện nay, hiếm ai có thể hoàn toàn tránh khỏi sự xâm chiếm của những chất độc hại gây ra ngộ độc thực phẩm.

Là loại củ rẻ bèo tốt cho sức khỏe chẳng kém thuốc bổ nhưng có 3 nhóm người không nên ăn củ cải trắng nếu không sẽ tự chuốc bệnh vào thân

Dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng đây lại là loại thực phẩm không phải dành cho tất cả mọi người, đặc biệt là 3 nhóm người này.

Ai nên và không nên theo đuổi chế độ ăn không chứa gluten?

Gluten là loại prôtêin có trong các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen...

Phát hiện vi khuẩn liên quan đến hội chứng ruột kích thích

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Gothenburg, Thụy Điển đã phát hiện ra mối liên hệ giữa Brachyspira - một nhánh vi khuẩn đường ruột - có liên quan đến hội chứng ruột kích thích (IBS)...

10 dấu hiệu cảnh báo căn bệnh ung thư khó phát hiện sớm ở chị em

Ung thư buồng trứng được xếp vào nhóm khó phát hiện sớm. Cũng vì thế, tỷ lệ tử vong do bệnh rất cao.