món hành muối chua

Cách làm mâm cỗ cúng Ông Táo đơn giản

Cùng vào bếp làm mâm cỗ đơn giản mà vẫn giữ được nét truyền thống nhé chị em!

[Chế biến] – Dưa chuột bao tử muối chua

Ngày Tết mà có đĩa dưa chuột bao tử muối chua ăn kèm bánh chưng, thịt, giò... cho bớt ngán thì quá tuyệt.

[Chế biến] – Hành tím muối chua

Để muối hành có độ chua chua, giòn giòn và không bị hăng cũng cần biết cách đấy nhé chị em.

[Chế biến] – Chân gà muối chua

Trong bữa cơm ngày Tết, được nhâm nhi vài cái chân gà muối chua giòn giòn, thơm thơm thật là tuyệt.

[Chế biến] – Bắp cải, củ cải muối chua

Để món bắp cải muối chua có màu sắc hấp dẫn chị em hãy muối cùng củ cải đường nhé!

[Chế biến] – Đỗ xanh muối chua

Cũng giống như dưa chuột, quả đỗ xanh cũng có thể đem ngâm chua để thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Cà rốt muối chua

Cà rốt muối chua giòn giòn, vị chua chua kèm vị cay của hạt tiêu và thơm thơm của hạt thì là hòa quện vào nhau vô cùng kích thích vị giác!

Muôn nẻo muối chua

Buổi trưa nắng chang chang, tôi chạy xe mấy cây số chỉ để lấy hũ dưa cải mẹ gửi từ quê ra. Hũ dưa chín vàng ươm và chua dịu khiến tôi khỏi mất công nghĩ ngợi ăn gì tối nay. Chỉ cần...

[Chế biến] – Rau củ muối chua

Mỗi bữa cơm mà có thêm ít rau củ muối chua ăn kèm thì đưa cơm hết ý luôn đó!

Thực phẩm Bắc dè dặt vào Nam đón Tết

Hiện khối lượng miến từ Bắc vào Nam chưa tăng và thường phải sau 20 âm lịch, các cửa hàng mới nhập về nhiều. Do đây là thức ăn khô, gần sát Tết người tiêu dùng mới mua đông. Ngoài ...

Củ kiệu Tết ế ẩm

Tại siêu thị, kiệu, hành muối đã được đóng hộp sẵn chất đầy lên kệ hàng. Giới kinh doanh cho hay, loại này có chung một khẩu vị là chua chua, ngọt ngọt để dễ bán.

[Chế biến] – Thịt đông

Làm thịt đông khá nhanh mà ăn lại rất ngon nữa; ăn kèm với hành muối và dưa cải chua, chấm kèm nước mắm ớt là tuyệt nhất!

8 thực phẩm nghiêm cấm ăn nhiều

Nạp quá nhiều bột ngọt vào cơ thể sẽ khiến cho mức glutamate trong máu tăng cao, dẫn đến đau đầu trong thời gian ngắn, buồn nôn, nhịp tim xáo trộn...

[Chế biến] – Xoài dầm

Món này ăn như món dưa góp vào mỗi bữa cơm hoặc có thể dùng ăn chơi. Làm rất dễ thôi, cùng thử nhé các bạn!

Cách làm bắp bò muối chua

Đây là món nhâm nhi rất hợp với những quý ông thích món bò, bởi dù ngâm chua nhưng vẫn giữ được hương thơm và vị ngọt của thịt bò. Khi dùng cùng mù tạt sẽ cho thêm vị cay nồng, nhâ...

Thịt lợn muối chua ăn nhiều không ngán

Ngày thường gia đình người Mường nào cũng có vài ống thịt chua, nhưng dùng phổ biến nhất vẫn là dịp có khách đến chơi nhà. Món ăn bình dị đã trở thành niềm tự hào của người dân xứ ...

[Chế biến] – Cải muối chua ngọt món ăn đơn giản

Mua cải muối được chế biến thô tại chợ hoặc các siêu thị. Có thể làm cải muối ngay tại nhà nếu có điều kiện, với nguyên liệu 1 kg củ cải trắng để nguyên củ hoặc cắt sợi ướp với nửa...

[Chế biến] – Món ngon ăn với cơm nóng ngon tuyệt canh giả riêu

Múc canh ra tô, rắc tiêu. Món này dùng với cơm nóng hoặc bún và nước mắm ớt đều ngon. Canh có hương vị đậm đà, nước ngọt và có vị chua nhẹ.

[Chế biến]- Canh măng hầm móng giò đón Tết

Ngoài hành muối, bánh chưng xanh, thì canh măng cũng là một món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Bắc. Măng, chân giò cho vào nồi, nêm gia vị, tiêu, muối cho ...

[Chế biến]- Thịt đông không thể thiếu trong ngày Tết

Làm thịt đông khá nhanh mà ăn lại rất ngon nữa; ăn kèm với hành muối và dưa cải chua, chấm kèm nước mắm ớt là tuyệt nhất! Cho thịt, da heo và nấm mèo vào nồi, ướp với 1 muỗng canh ...

[Chế biến]-Củ cải muối cho ngày Tết

Nếu ngày Tết người miền Nam có dưa món để ăn kèm với bánh tét thì người miền Bắc lại có món hành muối và củ cải dầm để ăn với bánh chưng.

Đồ chua không tốt như vẫn tưởng!

"Nếu muốn có vòng hai thon, cậu nên tích cực ăn chua như mình này", cô bạn tôi quay tròn, khoe vòng eo nhỏ xíu trong cái dáng gầy gò mỏng dính như chỉ có da bọc xương.