món hamburger kẹp giò chả

Làm giò chả ngon ngày Tết

Ngày Tết, giò chả là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng và cả trong những bữa tiệc sum họp.

Giải "độc" cho người tiêu dùng: "Bắt mạch" mối lo của dân

Chưa đánh trúng, đúng "gốc" thực phẩm "bẩn"; những "kẽ hở" trong kiểm soát của cơ quan thú y; không có chế tài truy tố, xử lý những người cố tình "đầu độc" người tiêu dùng đang là ...

Truy tố người "độn" chất cấm vào thực phẩm

Cá nhân có hành vi "độn" hóa chất công nghiệp như: Rhodamine B vào tương ớt để làm đẹp sản phẩm; sibutramine vào trà giảm cân khiến người dùng bị tiêu chảy; hàn the vào giò chả, fo...

Hai cô gái hiểu nhầm, một người vô tội bị giết

Nghe tiếng gọi mình ngoài cổng, tưởng người quen, anh Nguyễn Văn Ba, tức Hiền, ra mở cửa thì bất ngờ bị một nhóm đối tượng lạ mặt lao vào dùng gậy gộc, dao kiếm hành hung. Hậu quả,...

Bánh giò đường Thanh Niên, đầy ăm ắp, no căng bụng

Trong vườn hoa Lý Tự Trọng, đoạn đầu đường Thanh Niên giao với Thụy Khuê (Hà Nội), có một hàng bánh giò lúc nào cũng đông khách. Điểm thu hút khách của hàng này chính là chiếc bánh...

Dưa hành muối – Đánh thức không khí Tết cố truyền Dưa hành muối – Đánh thức không khí Tết cố truyền

Thành ngữ Việt Nam có câu Đói giỗ cha, no ba ngày Tết. Mầm cơm tết của người Việt rất cầu kỳ với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, tươm tất ngụ ý cho một năm mới sung túc no đủ, từ những món c...

Vừa ăn xôi rán vừa ngắm vô số quạt cổ

Nằm ngay ngã tư Bát Đàn - Hàng Điếu (Hà Nội), cửa hàng xôi rán cũng là chỗ sửa chữa, mua bán các loại quạt từ thế kỷ trước.

Bún tươi, giò chả 'ngậm' hàn the và formol

Kết quả này được thanh tra Sở Y tế TP HCM công bố hôm nay, sau khi xét nghiệm 6 mẫu thực phẩm gồm giò chả và bún tươi lấy ngẫu nhiên trên thị trường.Tại hội nghị phòng chống ngộ độ...