món gỏi sò huyết kiểu thái

Món ăn Thái Lan ‘gây nghiện’, khiến người sành ăn nhất cũng phải xuýt xoa lại dễ làm thế này

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món sò huyết nướng, sò huyết rang me... thì tại sao bạn không thử món sò huyết sốt Thái với hương vị chua chua ngọt ngọt đậm đà, thơm ngon cực kỳ hấp dẫn này nhỉ?

Gỏi sò huyết bánh phồng

Sò huyết là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ, sống ở vùng nước trung triều ven biển và các đầm phá... ở độ sâu một, hai mét so với mặt nước.

Thực đơn 4 bữa với hải sản cho cả ngày đầy đủ sức đề kháng

Kẽm hỗ trợ tạo bạch cầu, giúp hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn. Trong mùa dịch, chị em nội trợ có thể nấu các món ăn giàu kẽm từ hải sản để tăng sức đề kháng cho cả nhà.

Tám món hải sản nhìn thì sợ nhưng ăn là ghiền

Hàu Mexico, gỏi sò huyết hay gỏi cá đều là những món hải sản khiến người ta e dè khi được mời thưởng thức lần đầu tiên. Tuy nhiên, đây cũng là những món ăn dễ dàng chinh phục khẩu ...

[Chế biến] – Gỏi sò huyết kiểu Thái

Sò huyết rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi. Sau đó tách vỏ lấy thịt. Hành tây, hành tím và sả rửa sạch, bào mỏng, ngâm nước lạnh vài phút cho bớt mùi hăng, để ráo nước. Nước trộn gỏi...

[Chế biến] – Gỏi sò huyết nấm tuyết

Món này dành cho các ông chồng nhâm nhi là tuyệt với nhất đấy các bạn ạ.

Những món ăn ngon từ sò huyết

Sò huyết là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, các thành phần dinh dưỡng có tác dụng tăng cường sự dẻo dai, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

[Chế biến] – Gỏi sò huyết

Tùy sở thích ăn sò chín hoặc vừa chín tới mà canh thời gian trụng sò trong nước sôi lâu hoặc mau. Để đu đủ khi ăn có độ giòn hơn nên ngâm với nước đá sau khi bào xong.