món gỏi bắp chuối luộc

Lạ miệng gỏi chà rinh

Chà rinh thuộc họ giáp xác, mình dẹt, mỏng và nhỏ hơn con tôm, sống chủ yếu trong môi trường nước lợ. Chúng được chế biến nhiều món ngon nhưng tuyệt nhất vẫn là món gỏi.

[Chế biến] – Gỏi măng cụt

Gỏi măng cụt có vị chua ngọt của măng cụt, béo của dừa, thơm của mè.

[Chế biến] – Gỏi dưa leo khô cá

Bạn có thể tham khảo một món gỏi chay ở dưới đây, đó là món gỏi dưa leo khô cá chay

[Chế biến] – Gỏi rau cần thịt bò

Gỏi có thể sử dụng như món khai vị hoặc ăn kèm với cơm và các món mặn, để đỏi món, hôm nay cả nhà hãy làm món Gỏi rau cần thịt bò chua chua ngọt ngọt ngon, thịt bò thì mềm mềm thơm...

Tôm hùm Mỹ kẹp… bắp chuối Việt

Vốn tạp ăn, nhưng về Việt Nam tôm hùm Mỹ có vẻ sành ăn hơn khi "sánh đôi" cùng bắp chuối.

Biến tấu với những món gỏi cá ngon

Gỏi chả cá ngũ vị thơm ngon, đậm đà; gỏi cá trích beo béo, ngọt thịt; gỏi cá mai tươi rói... là những món ăn dễ chế biến, mang đến hương vị thơm ngon lạ miệng.

[Chế biến] – Gỏi râu mực chiên giòn

Món gỏi nhiều màu sắc, thanh, giòn từ râu mực, một món ăn đơn giản mà ngon chỉ với 3 nguyên liệu và thực hiện trong tích tắc.

Gỏi mít non – Món ngon dân dã

Những ngày Sài Gòn nóng rát, tạt ngang qua chợ thấy những miếng mít non trắng phau nguyên cùi còn dính nhựa, thốt nhiên nhớ món gỏi mít non râm ran trong dạ.

[Chế biến] – Gỏi đu đủ tôm thịt

Món gỏi đu đủ tôm thịt thật hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm sẽ là món ngon tuyệt vời cho hè này!

[Chế biến] – Gỏi xoài với ếch rang

Không mất nhiều thời gian, lại có thể thưởng thức một món ăn lạ và ngon!Cùng MonngonSaigon vào bếp với món gỏi xoài độc đáo này nhé!

Độc đáo gỏi lá Kon Tum

Món gỏi hệt như tên, là tổng hợp của gần 60 loại rau lá có sẵn trong vườn nhà.

Những món gỏi ngon không ngấy

Gỏi chả cá ngũ vị, gỏi rau muống, gỏi hến... là những món gỏi dễ làm, ngon miệng lại không mang đến cảm giác ngấy.

Những món gỏi xoài ngon miệng

Gỏi xoài cá sặc có vị mằn mặn chua chua, gỏi xoài tôm thịt lại mang đến vị chua ngọt dễ chịu cho người ăn.

Diễn viên Thanh Trúc trổ tài làm gỏi tôm Thái chua cay

Món ăn khai vị này là sự tổng hợp của miếng tôm tươi ngọt, vị chua của chanh, cay nồng của ớt, đi kèm rau thơm, bánh tráng nướng giòn tan.

Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm

Gỏi mãng cầu xiêm là món ăn lạ miệng, cho thấy sự phong phú của ẩm thực đất phương Nam với nhiều điều mới lạ mà chúng ta chưa khám phá hết.

[Chế biến] – Gỏi rau tiến vua

Rau tiến vua còn được gọi là rau cần biển, mọc ở vùng ven biển. Từ tháng 4 âm lịch là mùa của rau, trên thị trường có hai loại rau khô và rau tươi. Nếu sử dụng rau khô thì ngâm nướ...

[Chế biến] – Bún sứa cá dầm

Món bún này bắt mắt với nhiều gam màu ấn tượng và những sợi bún xoắn vào nhau như rồng cuộn.

Gỏi lươn trộn bắp chuối

So với các loài thủy sản nước ngọt, lươn là một trong những món ngon và bổ dưỡng nhất.

Gỏi lòng cá bò gù

Loại gỏi này được chế biến nhanh gọn, lại ngon lành và dễ ăn. Bộ lòng cá bò gù (còn gọi là lòng cá ngừ đại dương) tươi, được làm sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Khi vớt ra, phải rử...

Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm

Mì Quảng ngày nay đã biến thể với đủ loại như gà, cá lóc, tôm, cua, sứa, hến... Nhưng với người Quảng, không gì ngon bằng tô mì Quảng Phú Chiêm truyền thống.

[Chế biến] – Nộm hoa chuối hải sản

Đây là món ăn dân dã rất được ưa thích, là một trong năm loại gỏi của món gỏi ngũ sắc, khá lạ miệng và dễ thực hiện.

Hấp dẫn bún giò heo xứ Huế

Bún giò chỉ nên ăn từ sáng sớm đến khoảng 7h30 mới ngon. Sau đó nước dùng để lâu trên lửa, chân giò ninh nhiều sẽ bị "ê" mất hương vị.

[Chế biến] – Gỏi xoài khô cá lóc

Món gỏi đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và béo béo từ thịt cá lóc chiên giòn làm nên món khai vị thật tuyệt!

[Chế biến] – Gỏi thuyền hoa

Bắp chuối thái nhỏ, ngâm nước lạnh pha muối, vớt ra để ráo. Khế xanh rửa sạch, cắt tỉa, thái khoanh mỏng, ngâm nước lạnh pha muối, vắt ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa. Rau ră...

Lẩu ốc lạ miệng cho ngày lạnh

Nồi lẩu bốc khói, nước lẩu có vị chua cay, thịt ốc giòn ngọt... tất cả hòa quyện vào nhau đem lại một món ăn ngon miệng trong cái lạnh đang về.

[Chế biến] – Gỏi bạc hà lườn gà

Món gỏi bạc hà lườn gà dùng để ăn khai vị trước mỗi bữa ăn. Có thể thay thế lườn gà bằng phần thịt gà khác thì càng ngon nhé. Cảm ơn và chúc các bạn ngon miệng!

[Chế biến] – Gỏi sung khô cá chỉ vàng

Thưởng thức món gỏi sung trộn với cá chỉ vàng vừa lạ lại vừa ngon.

[Chế biến] – Gỏi bơ và cá ngừ

Món ăn hấp dẫn mang hương vị rất đặc trưng của xứ sở hoa anh đào.

[Chế biến] – Gỏi vịt bóp măng

Cũng như gỏi gà, gỏi vịt sẽ có sức hấp dẫn rất riêng cho những ai thưởng thức. Cách làm gỏi vị cũng khá dễ. Tuy nhiên vịt thường hay có mùi hôi vì thế khi luộc vịt, chị em lưu ý kh...

[Chế biến] – Gỏi gà rau răm

Khi làm món gỏi gà, chị em nên mua gà ta, vì như vậy món gỏi sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Nguyên liệu đi kèm để làm gỏi sẽ có cà rốt, ớt đỏm, rau thơm và nhiều gia vị khác.

Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên

Những trái cà đắng được thái lát, trộn chung với cá khô cùng các loại rau và gia vị cho vừa ăn, đây là món gỏi rất nổi tiếng ở vùng đất Tây Nguyên.

Gỏi chuối non

Ở nông thôn, chuối là loại cây quen thuộc nhà nào cũng có. Khi các nải chuối đã kết thành buồng, còn một số nải không phát triển được, e ấp nằm cuộn tròn trong bắp, người ta gọi đó...

[Chế biến] – Gỏi ốc giác bắp chuối

Sự kết hợp của bắp chuối dai mềm, ốc giác sần sật, chua nhẹ của chanh, cay nồng của ớt, thơm thơm của hạt điều giúp đổi vị cho món gỏi quen thuộc này.

[Chế biến] – Gỏi chân gà rút xương

Đây lại một món nhậu ngon từ chân gà mà chắc chắn ông xã bạn sẽ thích mê mẩn cho mà xem.

Lẩu chua cá bống mú cho ngày lạnh

Những thớ thịt cá trắng tinh, mềm, thơm ngon. Vị ngọt của dứa, hương thơm các loại rau hòa vị chua nhẹ, hơi cay của nước lẩu đem lại món ăn ngon miệng cho ngày trở gió.

[Chế biến] – Gỏi rau càng cua

Rau càng cua trộn gỏi chua ngọt với tôm khô, trứng và cá hộp cuốn bánh tráng chấm với nước mắm chua ngọt là món ăn bình dân nhưng rất tốt cho sức khỏe nhất là những người bệnh tiểu...

[Chế biến] – Gỏi xoài thịt bò khô chua cay

Ngày cuối tuần, bạn có thể làm cho ông xã lai rai món ăn nhậu, ăn chơi khá ngon này.

Về miền Tây ăn khô cá rún nấu sim-lo

Cá rún chế biến món gì cũng ngon. Nhưng đối với các bà nội trợ miền Tây, khô cá rún "đệ nhất" ngon, đặc biệt đáng nhớ trong mùa viêm nhiệt là món khô cá rún nấu sim-lo.

[Chế biến] – Gỏi mít

Nước mắm chua ngọt: một muỗng cà phê tỏi ớt băm, một muỗng xúp đường, một muỗng xúp nước cốt chanh, một muỗng xúp nước mắm ngon; tất cả trộn, khuấy đều.

Xì xụp bún riêu ốc miền Tây

Các cửa hàng ăn uống ở miền Tây đã biến tấu món bún riêu thành nhiều món ngon độc đáo, chẳng hạn như bún riêu cua, bún riêu tôm, bún riêu cá. Còn bún riêu ốc thì thuộc hàng đỉnh củ...

[Chế biến] – Lẩu thả

Trứng vịt chiên chín, cán mỏng, thái sợi. Cá bớp cắt lát mỏng, tái qua chanh.

3 món ăn ngon trên đường Nguyễn Cảnh Chân

Trái cây đĩa, bún nước lèo, bánh riêu... là một số ít trong nhiều món ăn ngon miệng trên con đường này.

[Chế biến] – Gỏi xương rồng

Nướng sơ nhánh xương rồng trên bếp, trẩy gai, gọt lấy phần thịt, xắt lát mỏng, ngâm sơ với muối, vắt ráo.

[Chế biến] – Gỏi củ hũ dừa tôm thịt

Món gỏi đặc trưng với vị giòn, ngọt của tôm và củ hũ dừa trên nền sắc trắng và đỏ đẹp mắt. Thưởng thức gỏi cùng nước mắm chua ngọt sẽ khiến bạn ăn mãi không chán.

Gỏi dạ dày trộn ngó sen

Món ăn cuốn hút bởi mùi thơm quyến rũ hòa quyện cùng vị cay của ớt, thanh của hành tây, ngọt đậm đà, giòn giòn của dạ dày và ngó sen.