Món giò chả dát vàng trên mâm cúng ngày vía Thần tài gây sốt, dân mạng tranh cãi

Nhiều chị em nội trợ tò mò về món giò chả dát vàng đang gây “sốt” trong ngày vía Thần Tài năm nay.

Năm nay, dân tình khắp nơi bỗng “sốt xình xịch” món giò chả dát vàng. Trước đây vốn chỉ nghe bò dát vàng, kem dát vàng … nay xuất hiện thêm món giò chả lấp lánh ánh vàng trên mâm cỗ khiến các chị em nội trợ vô cùng tò mò.

Trên nhiều diễn đàn ẩm thực cũng xuất hiện nhiều bài đăng review lần đầu thử món giò chả dát vàng khiến dân tình bán tán rôm rả. Vẫn là những miếng giò chả truyền thống với vị thơm ngon đặc trưng, nhưng ở phía trên được phủ thêm lớp vàng mỏng nguyên chất. Điều này khiến khoanh giò thêm phần đẹp mắt, lấp lánh trên mâm cúng cỗ.

Giò chả được đóng gói trong hộp trông khá chắc chắn, bắt mắt. Chủ nhân bài review cũng chia sẻ rằng cô vài đặt trước để kịp có “hàng” vào đúng ngày vía Thần Tài.

Món giò chả dát vàng “sốt xình xịch” ngày vía Thần tài

Tại một số cửa hàng thực phẩm online, người bán cũng quảng cáo rằng, giò chả dát vàng sử dụng loại lá vàng thực phẩm loại 23 carat được các đầu bếp nổi tiếng sử dụng phổ biến trong các món ăn. Chủ cửa hàng khẳng định vàng có thể ăn được do có tính trơ, độ tinh khiết tuyệt đối.

Giò chả dát vàng gồm giò lụa và chả quế, đồng mức giá là 179k/sản phẩm 200gram. Mỗi khoanh giò sẽ sử dụng từ 1/2 đến 1 lát vàng để dát đều lên bề mặt.

Giò chả phủ thêm lớp vàng nhìn bắt mắt

Trước thông tin về món ăn mới gây sốt, rất đông cộng đồng mạng đã bày tỏ ý kiến trái chiều. Có những người cho rằng, món ăn quá phù phiếm, không mang ý nghĩa thử tiễn. Song nếu có điều kiện thì có thể nên thử một lần cho biết bởi mức giá cũng không quá cao.

Người khác lại cho rằng, việc phủ vàng lên món ăn không có tác dụng gì về hương vị, thậm chí còn gây hại cho sức khỏe nếu nhập thực phẩm không rõ nguồn gốc, chất lượng.

Một số netizen bình luận:

- Mình nghĩ tất cả các đồ ăn dát vàng hiện nay đều là vàng lá công nghiệp chứ không phải vàng thật, không hề bổ béo gì mà còn độc hại cho cơ thể nữa.

- Dát vàng vào cũng không làm món đó ngon lên được. Với cả chỗ vàng rát lên này đáng bao nhiêu đâu, thử một lần cho biết thôi.

- Vàng này để trang trí thôi, rẻ bèo mua về tự thêm vô đồ ăn cũng được. Mình cũng thử rồi, nó như cái giấy gạo bọc kẹo dừa Bến Tre vậy, mỏng dính, nhai không cảm nhận được khác biệt lắm đâu. Nhìn lấp lánh hơn thôi!