Món giò chả dát vàng trên mâm cúng ngày vía Thần tài gây sốt, dân mạng tranh cãi
Nhiều chị em nội trợ tò mò về món giò chả dát vàng đang gây “sốt” trong ngày vía Thần Tài năm nay.
Năm nay, dân tình khắp nơi bỗng “sốt xình xịch” món giò chả dát vàng. Trước đây vốn chỉ nghe bò dát vàng, kem dát vàng… nay xuất hiện thêm món giò chả lấp lánh ánh vàng trên mâm cỗ khiến các chị em nội trợ vô cùng tò mò.
Trên nhiều diễn đàn ẩm thực cũng xuất hiện nhiều bài đăng review lần đầu thử món giò chả dát vàng khiến dân tình bán tán rôm rả. Vẫn là những miếng giò chả truyền thống với vị thơm ngon đặc trưng, nhưng ở phía trên được phủ thêm lớp vàng mỏng nguyên chất. Điều này khiến khoanh giò thêm phần đẹp mắt, lấp lánh trên mâm cúng cỗ.
Giò chả được đóng gói trong hộp trông khá chắc chắn, bắt mắt. Chủ nhân bài review cũng chia sẻ rằng cô vài đặt trước để kịp có “hàng” vào đúng ngày vía Thần Tài.
Món giò chả dát vàng “sốt xình xịch” ngày vía Thần tài
Tại một số cửa hàng thực phẩm online, người bán cũng quảng cáo rằng, giò chả dát vàng sử dụng loại lá vàng thực phẩm loại 23 carat được các đầu bếp nổi tiếng sử dụng phổ biến trong các món ăn. Chủ cửa hàng khẳng định vàng có thể ăn được do có tính trơ, độ tinh khiết tuyệt đối.
Video đang HOT
Giò chả dát vàng gồm giò lụa và chả quế, đồng mức giá là 179k/sản phẩm 200gram. Mỗi khoanh giò sẽ sử dụng từ 1/2 đến 1 lát vàng để dát đều lên bề mặt.
Giò chả phủ thêm lớp vàng nhìn bắt mắt
Trước thông tin về món ăn mới gây sốt, rất đông cộng đồng mạng đã bày tỏ ý kiến trái chiều. Có những người cho rằng, món ăn quá phù phiếm, không mang ý nghĩa thử tiễn. Song nếu có điều kiện thì có thể nên thử một lần cho biết bởi mức giá cũng không quá cao.
Người khác lại cho rằng, việc phủ vàng lên món ăn không có tác dụng gì về hương vị, thậm chí còn gây hại cho sức khỏe nếu nhập thực phẩm không rõ nguồn gốc, chất lượng.
Một số netizen bình luận:
- Mình nghĩ tất cả các đồ ăn dát vàng hiện nay đều là vàng lá công nghiệp chứ không phải vàng thật, không hề bổ béo gì mà còn độc hại cho cơ thể nữa.
- Dát vàng vào cũng không làm món đó ngon lên được. Với cả chỗ vàng rát lên này đáng bao nhiêu đâu, thử một lần cho biết thôi.
- Vàng này để trang trí thôi, rẻ bèo mua về tự thêm vô đồ ăn cũng được. Mình cũng thử rồi, nó như cái giấy gạo bọc kẹo dừa Bến Tre vậy, mỏng dính, nhai không cảm nhận được khác biệt lắm đâu. Nhìn lấp lánh hơn thôi!
Sát ngày vía Thần Tài, dân tình bắt đầu khoe những món ăn dát vàng: Giò chả còn thừa từ Tết cũng biến thành món ăn "5 sao"
Mấy món quen thuộc được dát vàng vào cái nhìn lạ hẳn.
Theo như thông lệ, ngày mai sẽ là ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng giêng âm lịch hàng năm). Vào ngày này, thường thì những người làm ăn, buôn bán sẽ sắm sửa lễ vật cúng Thần Tài và mua vàng ngày này để cầu may, mong 1 năm buôn may bán đắt.
Mặc dù đây là ngày mà đa số chỉ những người làm ăn, buôn bán chú trọng thế nhưng nhiều năm gần đây, dân tình cũng rất trông ngóng và còn coi như một dịp rất "xôm" trong năm. Thế nhưng thay vì mua vàng, nhiều bạn trẻ sẽ đi ăn những món ăn dát vàng.
Trước đó, dân tình khắp nơi cũng từng "sốt xình xịch" với những món ăn dát vàng vào ngày vía Thần Tài.
Đặc biệt hơn nữa, khi năm nay, chỉ mới giáp ngày vía Thần Tài thôi nhưng dân tình đã bắt đầu khoe các món ăn dát vàng. Trong đó, ấn tượng nhất phải kể đến giò chả dát vàng. Có vẻ như đây là giò chả từ Tết vẫn còn, được các hội viên yêu bếp "biến hoá" tạo thành các món ăn "5 sao".
Giò chả dát vàng ăn với xôi, giò xào dát vàng ăn với bánh chưng rán...
(Ảnh: Anh Quỳnh Nguyễn, Ngọc Ánh Nguyễn)
Dành cho những ai cũng muốn tự tay làm đồ ăn dát vàng thế này thì chúng ta có thể mua loại vàng này ở các cửa tiệm bán đồ làm bánh. Đây là sản phẩm chuyên dùng để làm đồ ăn nên giá thành không đáng lo ngại đâu!
Nguồn: Tổng hợp
Mua vàng ngày vía Thần Tài: Phụ huynh mới ham chứ mình chỉ bán đi chơi chứng khoán! Đó là một trong số những ý kiến đang "chọi nhau" của các Gen Z xoay quanh chuyện mua vàng. Thời đại ngày nay có muôn vạn cách để đầu tư kiếm tiền từ nhà đất, mua vàng, gửi ngân hàng đến chứng khoán, tiền số... Hễ có 10 kênh thì Gen Z đã "dấn thân" vào hết 9 rồi. Nhiều người cho...