món ếch lá giang

Giảm cân 'thần tốc' với các loại lá bán đầy ngoài chợ, càng ăn càng ốm chị em thử ngay

Những thành phần có trong lá sen có tác dụng làm giảm cholesterol nhanh chóng, giúp đánh bay những ngấn mỡ thừa. Bên cạnh đó dịch chiết lá sen còn có thể điều trị hội chứng rối loạn lipid máu. Cách sử dụng rất đơn giản, mỗi ngày chỉ cần...

[Chế biến] – Ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Món ếch xào sả ớt ngon tuyệt khiến chồng bạn phải mê mẩn.

[Chế biến] – Canh chua rau muống nấu tôm

Chỉ mất vài phút đứng bếp, không tốn quá nhiều công sức sơ chế nguyên liệu, bạn đã có một bát canh giàu dinh dưỡng cho gia đình.

Những món ngon cho bữa cơm chiều thứ 7

Những món ăn hấp dẫn này đảm bảo cả nhà sẽ thích thú.

[Chế biến] – Hấp dẫn với 4 món canh thanh mát

Những món canh chua chua, thanh mát này sẽ khiến bữa cơm ngày nắng lên thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh gà lá giang bổ dưỡng cuối tuần

Canh gà lá giang với vị chua dịu của lá cùng vị ngọt thanh của thịt và xương gà đã tạo thành một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày trời se se lạnh h...

Lá giang dễ nấu lại ngon

Các món ăn chế biến từ lá giang rất dễ nấu, nấu rất đơn giản, không cầu kỳ, không cần nhiều gia vị ướp, và đặc biệt là ngon!

[Chế biến] – Nấu nhanh đầu tuần với canh chua cá kèo, thịt kho tiêu

Cho ngày đầu tuần bận rộn, một bữa cơm nấu nhanh với canh chua cá kèo lá giang và thịt kho tiêu sẽ không mất thời gian mà vẫn ngon miệng, đủ chất.

Khai vị với gỏi

Mướp đắng (khổ qua), có tính hàn, vị đắng, có tác dụng thanh nhiệt, giúp giảm các bệnh ngoài da, làm cho da dẻ mịn màng. Ngoài ra, mướp đắng còn có nhiều tác dụng khác như: chữa ho...

Dưới lưỡi dao kè cổ, cắn răng cho anh rể quan hệ

Dưới lưỡi dao kè kè ở cổ, không còn cách nào khác nạn nhân đành phải cắn răng chịu đựng để cho người anh rể thú tính thực hiện hành vi hiếp dâm của gã. Bỏ mặc sự khóc lóc, van xin ...

Ấm áp mùa mưa với lẩu ếch xanh cay nồng thơm ngọt

Sài Gòn bước vào mùa mưa, nhưng cái nóng ngày hè vẫn còn đó. Thực khách có xu hướng chọn những điểm ăn uống có không gian thoáng và mát để tránh nóng.

Chữa bệnh từ lá giang

Lá giang là loài dây leo thường sống ven sông rạch thuộc vùng Đông Nam Á. Loài cây này phân bố ở Trung Quốc, Lào, Campuchia và Việt Nam.

[Chế biến] – Canh gà lá giang

Canh gà lá giang với vị canh chua chua, ngòn ngọt, ấm, nóng vừa ngon lại bổ dưỡng, rất hợp với tiết trời lạnh giá.

[Chế biến] – Canh cá khoai nấu lá giang

Canh cá khoai nấu lá giang và tôm với vị chua thanh của lá giang, vị ngọt của tôm, vị mềm ngon của cá là món canh rất lạ miệng, hấp dẫn người ăn.

[Chế biến] – Tôm một nắng

Đó là điều mà nhiều thực khách cảm nhận được sau khi lai rai bia lạnh cùng món tôm một nắng chấm muối ớt xanh lá giang.

[Chế biến] – Canh gà lá giang

Vị chua ngon của lá giang khiến cho món canh gà thêm hấp dẫn vô cùng.

[Chế biến] – Lẩu ếch chiên giòn

Thịt ếch làm sạch, để nguyên da, ướp với chút muối tiêu, ớt, sả băm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Đem ếch lăn qua bột chiên giòn một lớp mỏng. Chiên ếch trong chảo ngập dầu đ...

Bò tơ ngậm lá giang

Dọc chiều dài đất nước, tùy vào nguyên liệu sẵn có mà người đầu bếp khéo tay phối ngẫu thành nhiều món ngon rạo rực với lá giang.

[Chế biến] – Canh cá khoai lá giang

Nguyên liệu lá giang là loại nguyên liệu có vị chua thanh dịu, rất thích hợp cho các món canh vào dịp hè, nay được chế biến với cá khoai tạo thành món canh nóng, hương vị thơm ngon...

[Chế biến] – Lẩu cá kèo lá giang

Lẩu cá kèo lá giang vốn là món ăn rất dân dã, giản dị, đặc trưng của người miền Tây Nam Bộ. Với hương vị lẩu chua chua, thơm thơm ngon chắc chẳng ai có thể quên được nếu lần đầu th...

Cá mú nấu chua

Thời tiết se lạnh cuối năm mà có một món nóng sốt thì còn gì tuyệt bằng. Đặc biệt là lúc vợ gọi nhà có canh cá mú cho bữa chiều thì bận cỡ nào cũng chạy về đưa cơm.

Đưa cơm hảo hạng cá mú nấu chua

Chan canh vào chén, nước canh dìu từng miếng cơm vào bụng một cách trơn tru.

Về miền Tây ăn cá kèo kho lá giang

Cái ngọt, béo của thịt, đăng đắng của mật cá, hòa lẫn với vị chua chua thanh thanh của lá giang tạo nên một món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn.

Phải lòng con cá kèo nước lợ

"Hồi còn trẻ, bà ngoại bây mê vọng cổ dữ lắm. Mỗi lần có đoàn về ca, cách nào bả cũng lần mò đi nghe cho bằng được. Người đông, phải ngồi hạng ghế cá kèo cả buổi mà cấm có nghe bả ...

Lươn hấp lá giang

Cây lá giang, bọn trẻ thường ngắt lá vò hơi nát rồi chấm muối ớt ăn cũng thú vị lắm. Người già bảo lá giang chỉ ngon nhất vào khoảng tháng tư đến tháng mười âm lịch.

[Chế biến] – Canh mực lá giang

Mực rửa sạch, dùng dao khứa vảy rồng, thái miếng vừa ăn. Lá giang, rau ngổ, mùi tàu nhặt lá rửa sạch, để ráo. Sả, ớt rửa sạch thái lát.

[Chế biến] – Canh thịt gà nấu lá giang

Thịt gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Lá giang ngắt lấy lá, rửa sạch.

[Chế biến] – Lẩu gà lá giang

Lẩu gà kết hợp với lá giang sẽ tạo thành một món lẩu vô cùng hấp dẫn. Vị béo, ngọt của gà, vị chua thanh của lá giang cộng với mùi thơm quyến rũ của nó với sả ớt cay cay khiến bất ...

Cá măng nấu lá giang ngon khó quên

Thịt cá măng thơm ngon, hơi dai nấu cùng lá giang chua chua thì đặc biệt ngon.

Cá măng nấu lá giang

Cá măng, loại cá nước lợ, thức ăn chủ yếu là tảo, rong câu, phiêu sinh vật nên thịt cá rất thơm và ngon ngọt. Là loại cá khá đặc biệt và dễ nhận dạng, cá măng có thân hình dài, hơi...

[Chế biến] – Lẩu cá kèo

Lẩu cá kèo vốn là món ăn rất dân dã, giản dị, đặc trưng của người miền Nam. Với hương vị thơm ngon, lẩu cá kèo đã dần được nhiều vùng miền khác biết đến hơn.

Việt Nam có loài ếch kỳ lạ nhất hành tinh

Loài ếch rêu có khả năng ngụy trang kỳ lạ. Chúng lẫn vào lớp lá, rêu để lẩn tránh kẻ thù.

[Chế biến] – Món ếch tẩm vừng chiên giòn rụm thơm phức

Món ếch chiên vừng với lớp vỏ giòn giòn, vừng rất thơm và thịt ếch ngọt sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Món này cũng có thể làm món nhậu cho các chàng vào ngày cuối tuần đấy nhé!

Phát hiện ếch có 5 chân

Một con ếch ương có 5 chân vừa được phát hiện tại Trung Quốc. Con ếch ương này đã suýt bị cho vào nấu súp, tuy nhiên, người bếp trưởng đã kịp thời phát hiện ra sự đặc biệt của nó v...

[Chế biến]- Ếch ram gừng thơm lừng

Thịt ếch chắc, ngọt đậm đà và thơm mùi gừng sẽ rất đưa cơm đấy!

[Chế biến]- Gỏi ếch

Ếch làm sạch, rửa với nước muối, rượu thơm để ráo, ướp với hạt nêm, tiêu rồi để 15 phút cho ếch thấm gia vị, sau đó đem hấp chín, để nguội xé nhỏ. Củ hành tây thái mỏng, ướp với ch...

Lá giang rừng

Ngày bé, tôi đã thấy người dân quê mình mỗi khi vào rừng kiếm cây rành, cây đót về làm chổi bán, thường hái lá giang về ăn. Lá giang giống như lá bông giấy, bọn trẻ vò hơi nát rồi ...

Lá giang – Vị thuốc lợi tiểu, tiêu thũng

Lá giang tên khác là chua méo, chua khan, dây cao su hồng. Tên khoa học: Ecdysanthea rosea Hook. et Arn., họ trúc đào (Apocynaceae). Cây dây leo, sống lâu năm, có thể dài tới 50m. ...

Hương quê trong bát canh chua lá giang

Lá giang vốn quen thuộc với người dân quê, nhất là ở vùng núi, trung du. Thuộc giống dây leo, lá giang thường mọc thành lùm ở bờ rào, bụi rậm. Chỉ cần một vòng quanh lối nhỏ là đã ...

Phát hiện ếch vàng ở Panama

Các nhà khoa học vừa phát hiện ra một loài ếch vàng ở vườn thú El Nispero, Valle de Anton, Panama. Loài ếch này thường sống ở các khu rừng nhiệt đới.