Món đùi gà chiên giòn thơm ngon

P.V08:02 11/10/2021

Món đùi gà chiên giòn với vị ngọt và thơm của thịt gà kết hợp cùng lớp vỏ giòn rụm, vàng óng bên ngoài sẽ hấp dẫn cả nhà đấy ạ.

Món đùi gà chiên giòn thơm ngon

Nguyên liệu làm món đùi gà chiên giòn thơm ngon:

2 cái đùi gà.

200ml sữa tươi không đường

Bột chiên giòn

Bột chiên xù.

1 quả trứng gà.

1 muỗng canh nước cốt dừa.

Hạt nêm.

Cách làm món đùi gà chiên giòn thơm ngon:

Video đang HOT

Bước 1:

Đùi gà rửa sạch, bỏ da hoặc giữ nguyên da tùy thích.Đem ướp đùi gà cùng 100ml sữa tươi hạt nêm nước cốt dừa trong 2 giờ.

Đùi gà rửa sạch

Bước 2:

Cho gà và 100ml sữa vào nồi, đun sôi rồi hạ thật nhỏ lửa, đậy vung om cho gà vừa chín tới.Vớt ra, để miếng thịt nguội và ráo nước.

Bước 3:

Đánh tan trứng.Lăn miếng thịt gà qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, để khoảng 15 phút cho khô bớt.Lăn qua 1 lớp mỏng bột chiên xù rồi lại nhúng trứng và lăn tiếp với bột chiên xù cho bám kín miếng thịt.

Lăn đùi gà qua trứng và các lớp bột

Đun sôi dầu cho đùi gà vào chiên vàng giòn.

Đun sôi dầu cho đùi gà vào chiên

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món đùi gà rim coca cola thơm cay lạ miệng

Món đùi gà rim coca cola thơm cay lạ miệng là món ăn ngon tuyệt hấp dẫn người thưởng thức ngay từ miếng đầu tiên. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món đùi gà rim coca cola này ngay nhé!

Món đùi gà rim coca cola thơm cay lạ miệng

Nguyên liệu làm món đùi gà rim coca cola ngon lạ miệng:

Đùi gà.

Gia vị: rượu trắng, coca cola, nước tương, bột ngọt.Một nhánh gừng nhỏ.Một vài cây hành lá.

Cách làm món đùi gà rim coca cola ngon lạ miệng:

Bước 1:

Đùi gà rửa sạch rồi để ráo nước, gừng cạo sạch vỏ và thái lát, hành lá nhặt sạch, rửa lại với nước.Phần đầu trắng của hành lá các bạn cắt khúc, còn phần thân xanh thái thật nhỏ.Các nguyên liệu khác bày sẵn ra để các bước sau lấy cho dễ.

Đùi gà rửa sạch rồi để ráo nước

Bước 2:

Lấy một cái tăm và chọc vào thịt gà cho thủng nhiều lỗ. Còn phần mặt sau thì các bạn dùng dao khía rách vài đường.Bắc một nồi nước lên bếp, mở lửa lớn và cho vào vài lát gừng cùng một chén nhỏ rượu trắng vào cùng nước.Khi nước sôi thì các bạn cho đùi gà vào luộc sơ qua khoảng 2-3 phút. Sau đó vớt đùi gà ra để ráo nước.

Ướp gà cùng gia vị

Bước 3:

Bắc một chiếc chảo lên bếp, cho thêm một chút dầu ăn vào làm nóng.Sau đó các bạn cho đùi gà vào chiên hơi vàng đều cả hai mặt thì cho thêm gừng và phần đầu trắng của hành lá vào.Đảo gà đến khi gà dậy mùi thơm thì các bạn cho khoảng 150ml coca vào chảo.

Chiên gà

Bước 4:

Đun thêm khoảng 5 phút thì các bạn cho thêm một ít nước tương vào. Sau đó vặn lửa lớn để kho gà.Khi nước sôi lớn thì các bạn vặn nhỏ lửa xuống chỉ để lửa liu riu.Kho thêm khoảng 30 phút nữa thì các bạn cho thêm 2 thìa cà phê bột ngọt rồi nêm nếm lại cho vừa miệng.

Kho thịt gà

Bước 5:

Khi nước dùng chỉ còn lại sền sệt thì tắt bếp và rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên.Sau đó các bạn múc đùi gà ra đĩa và ăn nóng với cơm nhé.

Khi nước dùng chỉ còn lại sền sệt thì tắt bếp

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món gà chiên kiểu mới giòn tan rôm rốp Món gà chiên kiểu mới giòn tan rôm rốp với cách ướp gia vị đậm đà vị mặn đặc trưng nên rất đưa cơm đấy nhé! Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món gà chiên kiểu mới này ngay nhé! Món gà chiên kiểu mới giòn tan rôm rốp Nguyên liệu làm món gà chiên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.