món cua

Cắn răng mua con cua gần 2 triệu rồi ân hận nghĩ mình bị hớ, đến khi tách vỏ, chàng trai sung sướng trước những gì nhìn thấy

Tiếc đứt ruột vì bỏ tiền triệu ra mua một con cua, thế nhưng khi đem về chế biến, chàng trai đã nhận về kết quả không hề tệ.

Bật mí cách làm món cua chiên giòn hấp dẫn, cả nhà thích mê

Món ngon từ cua có rất nhiều cách chế biến như hấp, nấu canh hay rang me... nhưng cua chiên giòn thơm lừng, hấp dẫn bạn đã bao giờ thử chưa?

Cách làm cua sốt gừng, xì dầu

Sự kết hợp giữa hải sản tươi sống cùng các nguyên liệu đơn giản mang lại cho bạn món cua thơm ngon, hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.

Hấp cua nên dùng nước nóng hay lạnh?

Việc dùng nước nóng hay lạnh để hấp cua cũng ảnh hưởng đến độ ngon của món ăn này.

Cua sốt chao

Đang mùa cua ngon, mà giá lại mềm nên tranh thủ mua ăn, bù lại những lúc muốn ăn mà giá quá đắt, xót ruột. Dự định mua mấy con cua y, hoặc cua yếm vuông chắc thịt để nấu món lẩu ch...

Hấp cua đặt nằm úp hay ngửa để chín đều, thịt ngon ngọt nhất: 99% chị em không biết

Việc hấp cua nằm úp hay ngửa, các bước thực hiện thế nào đều được nói rõ trong bài viết sau.

Hấp ghẹ bằng nước sôi hay lạnh đều chưa chuẩn, làm theo cách này đảm bảo hết mùi tanh, thịt ngọt ai cũng mê

Món cua, ghẹ hấp được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách hấp giữ được vị ngọt đậm đà của hải sản. Hôm nay chúng ta sẽ học cách hấp cua ghẹ chuẩn vị nhất.

Xuýt xoa cua sốt ớt Singapore

Có rất nhiều gia vị trong món cua này, để rồi thành phẩm là một tổng hòa thật đẹp mắt và ngon miệng. Với cách làm không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến đặc sản c...

Cách làm 3 món cua ngon

Hôm nay bạn hãy trổ tài với món cua khoải khẩu của cả nhà nhé! Bạn sẽ nấu món cua nào?

Cua sốt ớt món ngon không thể phớt lờ tại Singapore

Năm 1956, Cher Yam Tian và chồng Lim Choo Ngee bắt đầu bán món cua nấu với sốt cà chua, kế tiếp tăng hương vị món ăn bằng cách thêm sốt ớt. Họ bán hàngtrong một chiếc xe đẩy cạnh s...

Học đầu bếp Nhật cách bóc cua không sót thịt

Không cần lo lắng trong khâu chuẩn bị hay thưởng thức thịt cua bị gián đoạn, bạn sẽ thoải mái tận hưởng vị ngon của loại hải sản cao cấp này với cách bóc vỏ hiệu quả sau.

Bạn đã có dám thử món cua ngâm nước tương?

Nổi tiếng với vị mặn... quá mức, Ganjang gejang (cua ngâm nước tương) đã thách thức rất nhiều thực khách du lịch đến Hàn Quốc.

Cách ăn cua chuẩn sang chảnh lại "chẳng bỏ sót" tí thịt cua nào

Cua là món khoái khẩu của vô số người. Chú cua tươi rói mới vớt từ biển lên, được đem rửa sạch, hấp khoảng 10 thôi là có ngay món cua hấp tuyệt cú mèo rồi.

Sau 8 tháng gây sốt, mâm cua dì Ba lên báo ngoại, ngạc nhiên với bình luận của dân mạng

Bẵng đi một thời gian, đến nay sau 8 tháng gây sốt mạng xã hội Việt, "mâm cua dì Ba" bất ngờ lên cả báo nước ngoài.

Tuyệt chiêu ăn cua đúng cách, vừa nhanh gọn lại không bỏ thừa một miếng nào

Cua biển là món ăn rất ngon và bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Nhưng phải cần một chút kỹ năng thì bạn mới thưởng thức được món ăn này một cách hoàn hảo nhất. Với 6 bước ăn dướ...

[Chế biến] – Cách nấu riêu cua chua chua thanh mát đảm bảo ngày hè ai ăn cũng thích

Canh riêu có mùi vị rất đặc biệt, dễ ăn nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của nước dùng cua, mùi thơm dễ chịu của rau rút, vị chua thanh dịu nhẹ của trái chay đầu mùa. Cách nấu r...

[Chế biến] – Cua rang muối giòn ngon lạ miệng

Món cua rang giòn rụm, trẻ con và người lớn ăn đều được, dùng làm món nhậu thì ông xã mê tít.

[Chế biến] – Canh cua rau đay ngon ngọt, thanh mát cho ngày nắng nóng

Mùa hè có bát canh cua rau đay ăn kèm cà pháo muối xổi thì thật là tuyệt.

[Chế biến] – Miến xào cua bể

Tuy chế biến có hơi cầu kì và cần nhiều nguyên liệu nhưng sẽ khiến các thành viên của gia đình bạn thích thú.

[Chế biến] – Rạm rang lá lốt giòn rụm, món ngon đậm đà hương vị quê hương

Bất cứ người con miền biển nào cũng không thể không biết cách làm rạm rang lá lốt đậm đà, đưa cơm.

[Chế biến] – Canh riêu cua đậu phụ ăn "đã miệng" trong ngày nắng

Canh riêu cua đậu phụ sẽ giúp cả những người ngán ăn nhất thấy ngon miệng trong thời tiết nóng nực.

[Chế biến] – Súp cua thơm ngon hấp dẫn bé yêu

Súp cua vừa ngon miệng lại bổ dưỡng, đảm bảo là món ăn hấp dẫn các bé.

[Chế biến] – Cua đồng rang muối giòn tan ngày hè

Thưởng thức món cua đồng rang muối vừa giòn giòn lại thơm phức, chấm tương ớt cay cay thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Cua xào hành gừng

Dù là con cua to 1,5 kg thì với cách làm này bạn vẫn có thể khiến từng chiếc càng được thấm đều gia vị.

[Chế biến] – Đổi vị với cua rang muối vừa ngon lại dễ làm

Thưởng thức cua rang muối đem lại cảm giác hấp dẫn, lạ miệng, ai cũng thích.

[Chế biến] – Chạo cua thơm ngon ai cũng mê mẩn

Chạo cua béo ngậy thơm nức mũi mời cả nhà thưởng thức.

Các món cua khó từ chối ở một tiệm bình dân

Món đầu tiên - cua hấp muối, tuy hương vị phổ biến nhưng lại là món ăn thể hiện chất lượng quán. "Đồ hấp không quá cầu kỳ gia giảm để có thể che lấp khuyết điểm nên nguyên liệu phả...

Những món cua bổ dưỡng lại dễ làm

Hương vị thơm ngon của các món cua này sẽ hấp dẫn những ai mê hải sản.

[Chế biến] – Cua đút lò

Chỉ cần nửa tiếng, bạn đã có thể dọn lên bàn ăn những con cua căng tròn, vàng ươm, tỏa mùi thơm nức. Chưa cần ăn, món cua đút lò với phô mai đã khiến con mắt bạn thỏa thuê bởi màu ...

Cua Quái vật quật sạch ví tiền dân chơi

Để có tiền "chén" loại cua này thì chỉ có giới đại gia mới kham nổi.

[Chế biến] – Cua lột xào chua ngọt

Món cua lột xào giấm có mùi vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và quan trọng hơn cung cấp nhiều năng lượng, thích hợp chế biến vào ngày ngày cuối tuần.

[Chế biến] – Cua lột xốt tỏi ớt

Hương vị của biển trong bữa cơm nhà bạn đó là món cua lột xốt tỏi ớt. Món này chế biến rất đơn giản, chỉ cần một chút khéo léo thôi là bạn có ngay một món ăn ngon.

Cháo cua đồng

Dân miền Tây có ai xa lạ với con cua đồng. Nhớ hồi nhỏ thường theo anh chị đeo giỏ ra đồng bắt cua. Bữa nào giỏ cua nặng nặng là mấy anh em mừng húm, lại đòi má nấu cho món cháo cu...

Cháo ếch Singapore tại Hà Nội

Cháo ếch Singapore là món ăn nổi tiếng và được ưa thích tại đảo quốc sư tử. Nó tạo ấn tượng đặc biệt cho thực khách ngay từ khi dọn ra. Ếch nấu riêng với các loại nước sốt đặc biệt...

[Chế biến] – Cách làm món ngon từ cua biển

Cua xào. Chọn cua vừa (khoảng 3 con/kg). Gia vị gồm đường, dầu ăn, nước mắm, tiêu, tỏi; thêm ít hành lá. Cua rửa sạch, tách bỏ mai, lấy gạch; thân cua chia làm tư để khi xào được t...