món cốm xào thơm ngon

Áp chao – đặc sản mùa đông xứ Lạng

Áp chao là một loại bánh có vẻ khá lạ lẫm, nhưng nó lại rất nổi tiếng ở xứ Lạng, là món ăn vặt không thể thiếu khi mùa đông tới. Điều đặc biệt, nó chỉ được bán trong vài tháng bởi bánh này chỉ ăn ngon nhất khi trời trở lạnh

Nộm Quao

Cây quao (hay còn gọi là cây núc nác) hầu như ở quê nhà nào cũng có một cây nơi bờ rào Giỗ bố tôi vào đầu tháng 10. Em dâu tôi là người đảm đang, tháo vát, tề gia nội trợ giỏi

Quả trám

Sông Ngàn Phố được tạo bỡi nhiều con suối nhỏ từ núi rừng chảy ra hợp thành. Là sông đẹp và thơ mộng- con sông đã đi vào thơ ca, nhạc, hoạ

Cơm quê

Cây sung nếp nơi bờ ao đền Đức Hoàng mấy năm trước sum suê, quả lúc lỉu - nay bị người dân chặt cành về cho dê ăn nên trơ trọi. May vẫn còn mấy chùm quả chẳng ai hái

Quán cafe trứng Hà Nội chuẩn vị thích hợp để 'chill'

Cafe trứng Hà Nội là thức uống đặc trưng của Thủ đô xinh đẹp, đặc biệt vào những ngày trời thu được thưởng thức món đồ uống này vào dịp cuối tuần vô cùng thích hợp

Cách làm sữa chua tại nhà ngon và có lợi cho sức khỏe của gia đình

Chúng ta hãy cùng nhau khám phácách làm sữa chuatại nhàbằng nồi cơm điện tiết kiệm kha khá thời gian mà tỷ lệ thành công lại cao hơn cách ủ thông thường nhiều. Bắt tay và thực hiện...

Đơn giản nhất với cách làm bánh flan hấp tại nhà

Hôm này chúng tôi sẽ hướng dẫn đến các bạncách làm bánh flan hấpđơn giản tại nhà để cho các bạn có thể tự tay chế biến ra món bánh thật thơm ngon cho gia đình nhé! Cùng họccách làm...

Bắt tay thực hiện cách làm mứt cam siêu ngon tại nhà

Cách làm mứtcamkhông hề khó chút nào, các bạn hãy thử ngay công thức làm mứt cam bên dưới đây để chuẩn bị một món mứt thật thơm ngon cho gia đình vào dịp Tết năm nay các bạn nhé!

3 cách nấu chè củ năng vừa thơm ngon vừa dễ làm

Ngoài để chế biến các món ăn mặn thì củ năng còn được dùng để nấu các món chè vô cùng bổ dưỡng. Với vị ngọt thanh, giòn giòn, tươi mát, chè củ năng được rất nhiều người yêu thích

Cá căn nước lợ

Cá căn là món ăn ngon phổ biến của người dân Quảng Ngãi. Cá căn sống ở biển và vùng nước lợ khu vực cửa sông. So với cá căn sống ở biển thì cá căn sống ở vùng nước lợ ngon hơn. Cá ...

Bữa sáng Sài Gòn: Thơm ngon phở bê, thích phần thịt nào cũng có, ngày bán hết cả con bê

Chọn điểm nhấn là thịt bê, chủ quán phở bê Thanh Đa nằm trên đường Hoàng Sa, quận 1 như mong muốn mang đến cho thực khách một món ăn sáng mới lạ mỗi khi nghĩ về món phở thông quen

Những món ăn bình dân có giá cao ngất ngưởng ở Hà Nội nhưng vẫn cực hút khách

Một cốc chè gần 80.000 đồng, chiếc bánh mì 95.000 đồng hay tô phở 90.000 đồng khiến nhiều thực khách không khỏi bất ngờ

Quán 'sữa đậu nành ôm' 4 thập kỷ, có ngày ngàn khách xếp hàng tại Đà Lạt

Quán sữa đậu nành nằm tại góc đường Tăng Bạt Hổ (Đà Lạt) của gia đình bà Hoa đã mở bán hơn 40 năm. Đây luôn là điểm đến thu hút rất đông người dân bản địa và du khách vào mỗi tối c...

Lên Bá Thước nếm món khâu nhục

Từ một món ăn truyền thống của người Hoa tại Việt Nam, trải qua bao biến thiên của dòng lịch sử cùng sự biến tấu tài tình của con người, ngày nay khâu nhục đã trở thành món ăn truy...

Bánh lá răng bừa

Bánh lá răng bừa là món bánh quen thuộc với nhiều vùng nông thôn xứ Thanh. Sự khác nhau của loại bánh này ở mỗi vùng miền chỉ là ở chỗ gói bằng lá dong hay lá chuối, nhân thịt hay ...

Trưa nay ăn gì: Dân dã nhưng 'nịnh miệng' món hủ tiếu đuôi heo

Mang vị thanh ngọt, không quá nặng mùi như đuôi bò, phần đuôi heo được các quán ăn chọn làm nguyên liệu mới lạ cho món hủ tiếu thân quen

Bí quyết làm snack khoai tây lành mạnh, thơm ngon đẹp mắt

Nhìn qua, nhiều người sẽ tưởng đây là những chiếc bánh ngọt chứ chẳng phải snack khoai tây!Vẫn là khoai tây thôi nhưng làm theo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này, bạn sẽ có ng...

Học cách tự làm trà sữa trân châu: Sạch, ngon, rẻ!

Trà sữa trân châu cho đến thời điểm này chắc không còn quá xa lạ với giới trẻ hiện nay. Cùng với các thương hiệu trà sữa mọc lên như nấm, đi đâu cũng có thể thấy, nào là thương hiệ...

Cách làm Ếch chiên bơ thơm ngon béo ngậy đơn giản tại gia

Ếch chiên bơbéo ngậy chắc hẳn sẽ là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là các thành viên nhí trong gia đình bạn

Mách bạn cách làm sữa ngô ngọt béo ngay tại nhà

Sữa ngô sau khi hoàn thành vàng ươm thơm phức đẹp mắt, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, thưởng thức khi nóng hoặc lạnh đều rất ngon

Về Nga Sơn thưởng thức món cuốn tôm

Quê tôi vùng cửa biển Lạch Sung, huyện Nga Sơn - con sông quê gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ. Dòng sông quê có nhiều cá, tôm... tự nhiên, vì vậy mà người xưa mới có câu:...

Chè lam Phủ Quảng

Chè lam Phủ Quảng độc đáo vì gọi là chè nhưng lại như một loại bánh, cứng mà lại giòn và rất dễ tan khi đưa vào miệng

Thơm ngon xôi gấc

Trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam, xôi gấc là món ăn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, đủ đầy. Vì vậy mà, xôi gấc có mặt trên mâm lễ cúng gia tiên, cúng cơm mới và trong mâm ...

Cá rô kho lá nghệ, mộc mạc vị quê

Những đứa trẻ sinh ra từ làng, có ai mà không biết con cá rô, cá diếc, cá cờ hay lũ cua đồng. Nhớ trò chơi chọi cá cờ rôm rả cả một góc làng; nhớ những buổi trưa trốn bố mẹ í ới hò...

Tháng mười, thưởng thức cá rô đồng kho khế

Đồng vào tháng 10 trơ gốc rạ. Cá rô đồng tháng 10 vàng như chạch, béo múp, bụng căng tròn trứng. Thuở nhỏ tôi thường theo cha xách giỏ ra đồng sau những trận mưa rào để xem mọi ngư...

Xe bánh mì thịt nướng tại quận 1 từng được tạp chí Mỹ vinh danh, đến khách Tây cũng phải xếp hàng chờ mua

Món bánh mì chỉ có nguyên liệu chính là thịt nướng, nhưng chiếc xe đẩy bình dân này luôn thu hút nhiều lượt khác ghé mua từ khi mở bán

Cách làm kem flan ngon ngọt ngào mềm min siêu quyến rũ

Kem flan thơm ngon rất dễ làm, chỉ một chút công sức thôi là bạn sẽ có ngay những chiếc bánh kem flan ngon tuyệt vời tại nhà để mời các thành viên trong gia đình thưởng thức. Còn c...

Cách làm kem Sorbet dâu tây vô cùng hấp dẫn

Kem sorbet là sự kết hợp tuyệt vời của các loại trái cây tươi và đường, từ khoảng 1kg trái cây tươi, bạn sẽ làm ra được gần khoản 1kg kem. Kem sorbet dâu tây cũng không ngoại lệ, h...

Cách làm gà hấp bia sả thơm ngon khó cưỡng

Gà hấp bia là món ăn được ưa chuộng trong các bữa ăn hàng ngày hay các buổi liên hoan gặp mặt.... Chỉ cần bỏ một chút thời gian là bạn có ngay món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia...

Luộc thịt vịt theo cách này hết sạch mùi hôi, loại bỏ chất tăng trọng còn tồn dư thoải mái sử dụng

Với công thức luộc thịt vị dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, lý tưởng ăn hoài không biết chán. Gừng giúp khử mùi hôi rất tốt. Trước khi đem vịt đi luộc hãy lấy chút muối, ti...