món chuột nướng chao

Đặc sản Hà Giang khiến nhiều người phải rùng mình không dám thưởng thức

Thịt chuột của người La Chí ở Hà Giang là món đặc sản được nhiều người dân ăn và làm đồ lễ cúng. Tuy nhiên, nếu không phải là người địa phương thì chẳng mấy ai dám ăn thử.

Thưởng thức các món nướng dân dã miền Tây Nam Bộ

Đến miền Tây Nam Bộ, bạn không thể bỏ qua các món nướng hấp dẫn với phong cách dân dã như nướng trui, nướng đất sét, nướng mọi...

Vang xa đặc sản chuột đồng miền Tây

Trong lần đi khảo sát thực tế tại An Giang, ông Jan Zahradil, Phó Chủ tịch Ủy ban Thương mại quốc tế Nghị viện châu Âu (INTA), Chủ tịch Nhóm Nghị sĩ hữu nghị giữa Nghị viện châu Âu...

Những quán bò được thực khách ưa chuộng ở Hà Nội

Những món từ thịt bò được nhiều thực khách ưa thích nhưng để tìm được quán ăn ngon thì cũng không phải là điều dễ dàng.

Thưởng thức vú heo nướng chao

Trong lần đi thực tế điền dã, tôi được bà con miền Tây đãi món vú heo nướng chao thơm ngon đặc trưng, xin được chia sẻ cùng các bạn món ăn độc đáo này.

Chuột đồng chiên mắm, nghe thì ghê nhưng ăn là mê

Chuột đồng là một trong những nguyên liệu làm ra nhiều món ăn ngon như chuột nướng, chuột kho, chuột chiên...

“Khóc thét” với đặc sản chuột bao tử sống chỉ có ở Trung Quốc

Được xem là một trong những món ăn kinh dị bậc nhất trên thế giới, món chuột bao tử sống ở Trung Quốc sẽ khiến nhiều người run rẩy thậm chí khóc thét khi thưởng thức.

Nhện độc chiên và 4 món khiến bạn rùng mình ở Campuchia

Ẩm thực xứ sở chùa tháp nổi tiếng với những món ăn làm từ các loài côn trùng như nhện, bọ cạp, dế...

Đặt bẫy chuột cơm mang về làm món chuột nướng chao

Hôm nay Cẩm đi gỡ bẫy chuột ở cánh đồng cỏ thì bắt được 6 con chuột cơm mang về làm món ăn hấp dẫn là chuột nướng với chao ăn ngay trên xuồng cho mát.

Hà Giang có một món đặc sản thật sự khiến nhiều người… khóc thét

Món thịt chẳng mấy ai dám ăn, thế mà ở Hà Giang, thịt chuột lại được chế biến thành vô vàn món đặc sản đặc sắc đó.

“Chế” máy cắt cỏ thành máy bơm để thổi nước vào hang bắt chuột

Hàng năm, khi trời mưa dầm hay lúc mùa nước nổi về chuột đồng thường chạy lên gò đất cao tìm nơi ẩn nấp cũng là mùa bắt chuột đồng của cư dân miền Tây.

Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột đồng

Ngoài món nướng, chuột đồng còn mê hoặc thực khách với hàng chục cách chế biến khác nhau như luộc ép lá chanh, áp chảo, rang muối..

[Chế biến] – Thịt heo xiên nướng chảo

Thay vì nướng thịt heo xiên bằng lò hay than hoa, chị em hãy thử nướng bằng chảo nhé, cũng ngon không kém đâu.

Bắt chuột dừa ăn Tết

Lúc gió heo may thổi báo hiệu mùa xuân về cũng là lúc người dân xứ Bến Tre biết chuột dừa vào mùa sinh sản.

Đi săn… chuột đồng

Chuột đồng không chỉ là món ăn "khoái khẩu" mà còn đem lại nguồn thu nhập cao cho mỗi ngày đi săn. Nhiều nông dân huyện Hoằng Hóa (Thanh Hóa) đổ xô ra đồng đi săn chuột về bán và l...

Truy bắt “thằng tý” gieo bệnh cho người

Cách đây ít hôm có hai người một ở Hoàng Mai và một ở Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội bị chuột cắn sưng tấy tay phải nhập viện trong nỗi âu lo. Sự vụ trở nên cao trào khi người dân còn...

Chuột dừa quay chảo Bến Tre

Món nhậu này được coi là đặc sản của dân xứ dừa (Bến Tre). Ở Bến Tre, mấy tháng cuối năm là mùa sinh sôi của chuột dừa nên chuột nhiều vô kể. Nhờ ăn cơm dừa nên thịt chuột rất ngon...

Ngôi làng ăn… chuột

Tại 1 ngôi làng ở Mozambique rất thịnh hành món chuột. Họ bán một xiên 6-7 con chuột nướng với giá rất rẻ. Ở nơi đây, rất nhiều trẻ con và thanh niên là nghề bắt chuột, họ thường b...