món chiên

4 mẹo giúp giảm ngấy cho thực phẩm nhiều dầu mỡ

Những món chiên, rán thường rất hấp dẫn khẩu vị chúng ta. Nhưng đôi khi ta lại ngại ăn những thứ đó bởi chúng chứa quá nhiều dầu mỡ, đồng thời nếu ăn nhiều cũng dễ bị ngán.

Một vài mẹo nhỏ cho các món chiên, xào đơn giản và ngon miệng

Bạn đã biết chế biến món chiên, xào đúng cách chưa? Một vài mẹo nhỏ dưới đây cho các món chiên, xào đơn giản và ngon miệng:

Món ngon 30 phút: Cá ba sa chiên xù

Cá ba sa chiên xù vừa mềm, vừa nạc, lại được phủ một lớp bột vàng ươm, giòn tan bên ngoài càng thêm hấp dẫn.

Bí quyết dùng bia để chế biến món ăn ngon

Bia nếu được sử dụng đúng cách còn giúp việc chế biến món ăn ngon hơn.

Loạt quán ăn đêm tại TP.HCM cho bạn tụ tập sau countdown

Các hàng quán tại quận 1, Bình Thạnh, TP.HCM, sẽ giúp bạn ấm bụng sau khi thưởng thức màn bắn pháo hoa tầm cao, đón năm mới ở những khu vực này.

Không ngờ chỉ cần thêm một nguyên liệu này vào món sườn chiên đã ngon hơn gấp bội

Món sườn chiên sẽ thêm phần hấp dẫn và thơm ngon nhờ một nguyên liệu vô cùng quen thuộc.

Món trứng chiên quen thuộc muốn ngon bổ hơn vạn lần chỉ cần thêm một nguyên liệu ai cũng biết này

Món trứng chiên sẽ lạ miệng và thơm ngon hơn nhiều nhờ thêm vào một nguyên liệu mà chợ nào cũng có.

Bánh há cảo chiên kiểu Nhật

Món bánh này có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng được làm và bán rất phổ biến ở Nhật. Đây là một món khai vị hoặc ăn chơi rất ngon với khẩu vị rất gần gũi với người Việt.

5 món chiên ngon cho cuối tuần se lạnh khiến cả nhà thích mê, cứ gắp mãi không thôi

Trong những ngày se se lạnh, bạn có thể học cách làm 5 món chiên rán dưới đây với các nguyên liệu gần gũi, đơn giản cho gia đình cùng thưởng thức.

Điều kỳ diệu nào đã giúp người phụ nữ giảm được 100 kg?

Cô Laura Calbert nặng đến 184 kg. Suốt nhiều năm, cô bỏ mặc cho cân nặng của mình tăng lên liên tục. Nhưng khi vô tình nghemột đứa bé nói mình mập, Laura đã quyết tâm giảm cân và đ...

Muốn con cao lớn mẹ cho bé tránh xa 5 loại thực phẩm này

Những loại thực phẩm dưới đây giàu dinh dưỡng nhưng dễ gây béo phì, thừa cân rối loạn hormone gây dậy thì sớm cho bé.

Bí quyết để món chiên không bị độc hại

Món chiên ngập dầu được rất nhiều người ưa chuộng nhưng nếu không làm đúng cách có thể sinh ra chất độc.

Muốn làm ngô chiên ngon hơn ở tiệm không thể bỏ qua công thức "bí truyền" từ mẹ đảm 8X này!

Sau nhiều lần thất bại, chị Lê Huyền đã tìm ra công thức chuẩn để làm món ngô chiên ngon hơn cả tiệm!

Mưa mát trời làm quẩy vừng chiên giòn nóng hổi ăn vặt thì quá là hợp lý!

Quẩy vừng chiên giòn nhỏ xinh, giòn giòn lại thơm bùi vị vừng, ăn nóng mà uống kèm một ly trà mạn thì ngon tuyệt.

Sang thu mát trời, không làm 4 món chiên giòn ngậy thơm này thì quả là 'có lỗi với thời tiết'

Đảm bảo những món chiên này thưởng thức trong thời tiết thu mát mẻ rất thích hợp.

Biết những bí mật "đáng sợ" ở nhà hàng, bạn sẽ phải cảnh giác khi gọi 7 món ăn sau

Có những món ăn bạn nên chú ý lưu tâm khi đi ăn nhà hàng bởi chúng không thực sự chất lượng như bạn nghĩ.

Phát thèm với ẩm thực đường phố Indonesia

Có câu nói để tìm hiểu một thành phố, hãy tìm thức ăn đường phố ở nơi đó. Đến Jakarta, câu nói này lại càng chính xác hơn.

Nước mắm chanh tỏi ớt: Từ niềm tự hào của ẩm thực Việt đến những bí quyết pha chế siêu ngon

Bạn yêu thích các bữa cơm gia đìnhluôn được gắn liền với nước mắm chanh tỏi ớt? Thì bài viết này sẽ khiến bạn tự hào về loại gia vị quen thuộc này đấy nhé.

Bí quyết chính là thứ nước sốt thần thánh làm từ dứa

Các món chiên ở đây còn được khuyên là nhất định phải ăn khi đến Bangkok.

Khoai tây chiên mà làm thế này thì ăn cơm hay ăn vặt đều hết trong 1 nốt nhạc

Từng miếng khoai tây chiên bở tơi, thơm mềm lại thấm đều gia vị mặn ngọt, cay cay. Món ăn này dùng làm món phụ trong bữa tối hay món ăn vặt đều tuyệt cả!

5 kiểu ăn sáng đã bị WHO đưa vào "danh sách đen", nếu duy trì hàng ngày thì không khác nào tự tay "nuôi lớn" tế bào ung thư, rút ngắn tuổi thọ

Để bắt đầu ngày mới một cách lành mạnh nhất, chúng ta nên phòng tránh 5 loại thức ăn đã được Tổ chức Y tế thế giới xếp vào danh sách đen không chỉ gây tổn hại cơ thể, gây béo phì m...

Nếu chưa có nồi chiên không dầu, mẹo này sẽ giúp bạn hạn chế lượng dầu ăn khi chiên mà đồ ăn vẫn giòn ngon

Với những mẹo dưới đây, bạn sẽ chiên rán đồ ăn thật ngon mà không cần phải quá lo lắng về việc đồ ăn ngấm quá nhiều dầu mỡ nhé!

Không cần lò nướng, mẹ làm snack khoai tây nhỏ xinh giòn tan cho bé ăn vặt cực dễ dàng

Từng chiếc snack khoai tây nhỏ xinh, giòn giòn chắc chắn là món ăn vặt mà bạn nhỏ nào cũng thích.

Học cách làm tôm chiên Shrimp Tempura để có món ngon Nhật Bản ngay tại bếp nhà

Cũng là món ăn tẩm bột chiên ngập dầu nhưng Tempura không gây ngán mà lại có hương vị rất riêng. Học cách làm tôm chiên Tempura để thử ngay vị ngon này nhé.

Bật mí cách làm khoai lang kén đơn giản, giòn ngon, thơm bùi, béo ngậy

Khoai lang kén có khó làm? Và đâu là cách làm khoai lang kén ngon? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bà nội trợ cách làm món khoai lang kén ngon đúng điệu.

Cách làm bột chiên giòn rụm, không sợ ngán

Bột chiên nhìn cách chế biến thì đơn giản nhưng nếu không khéo thì làm ra một món ăn rất dễ ngán do có nhiều dầu và bột bị nhão.

Thưởng thức chân gà chiên mắm thơm ngon, giòn giụm phố Huế

Chân gà có lẽ là một trong những món ăn vặt yêu thích nhất của nhiều bạn trẻ Hà thành.

10 điều tối kỵ khi nấu ăn, bạn phải bỏ ngay!

Bạn muốn làm tất cả mọi điều có thể để giữ gìn sức khỏe trong thời đại dịch Covid-19 này. Nhưng bạn có biết rằng có những sai lầm mà bạn có thể mắc phải trong nhà bếp?

Mâm cơm 40 nghìn 6 người ăn của mẹ bỉm sữa khiến ngàn người tranh cãi

Mâm cơm cho 4 người lớn, 2 trẻ con ăn gồm 2 món chiên, 1 đĩa rau xào và 1 bát canh mọc với chi phí chỉ 40 nghìn đồng.

Thịt viên mà thơm ngon thế này thì nhất định phải học cách làm ngay thôi!

Từng miếng thịt viên thơm mềm đậm đà mà lại rất dễ làm. Chỉ với chút sáng tạo nhỏ là bạn đã có ngay một món thịt viên lạ miệng cực kì rồi đấy!