Món chè xoài nếp cẩm cốt dừa gồm rất nhiều nguyên liệu có mùi vị riêng tưởng chừng không thể kết hợp với nhau, thế nhưng khi hòa quyện vào nhau lại tạo nên món ăn ngon khó tả.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món chè xoài nếp cẩm cốt dừa này ngay nhé!
Món chè xoài nếp cẩm cốt dừa ngon khó cưỡng
Nguyên liệu làm món chè xoài nếp cẩm cốt dừa ngon:
100g gạo nếp cẩm.
100g nếp.
1 trái xoài chín.
1/2 trái thanh long.
500ml nước cốt dừa.
Đường cát.
Đường phèn.
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm món chè xoài nếp cẩm cốt dừa ngon khó cưỡng:
Bước 1:
Vo sạch và ngâm nếp với nếp cẩm qua đêm cho nếp nở trước khi nấu.Cho cả hai loại nếp và trong nồi cơm điện, thêm nước và nấu cho đến khi nếp chín mềm.
Video đang HOT
Ngâm nếp
Bước 2:
Sau khi nếp chín, bắc xuống và trộn đều nếp với đường.Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể cho ít hoặc nhiều đường. Cuối cùng, chờ nếp nguội.
Trộn đều nếp với đường
Bước 3:
Xoài chín gọt bỏ vỏ và thái lát.Thanh long cũng bỏ vỏ và cắt thành những miếng vuông vừa ăn.
Bước 4:
Cho nước cốt dừa vào nồi, thêm đường phèn và đun sôi trên lửa vừa.Khi đường trong nồi tan hoàn toàn thì tắt bếp và đợi cho hỗn hợp nguội.
Bước 5:
Khi ăn bạn chỉ cần múc xôi nếp cẩm vào bát, thêm xoài và thanh long rồi rưới đều ít nước cốt dừa đã nấu vào bát.Nếu thích bạn có thể bỏ vào ít nước đá rồi thưởng thức.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm bánh crepe xoài ăn hoài không ngán
Mùa hè là mùa của nhiều loại trái cây nhiệt đới thơm ngon đặc biệt là xoài. Hãy tưởng tượng khi thưởng thức một miếng bánh crepe xoài cùng nhân kem tươi béo ngậy, mát lạnh thì còn gì bằng? Cùng vào bếp làm ngay món bánh hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu làm Bánh crepe xoài
Bột mì 50 gr
Bột bắp 30 gr
Trứng gà 3 quả
Whipping cream 300 ml
Sữa tươi không đường 240 ml
Xoài chín 3 quả
Bơ lạt 10 gr
Đường bột 25 gr
Đường cát 1/2 muỗng canh
Vani nước 5 ml (1 ống)
![Cách làm bánh crepe xoài ăn hoài không ngán - Hình 1]()
Dụng cụ thực hiện
Máy đ.ánh trứng, rây bột, dao, thớt, chảo chống dính,....
Cách chế biến Bánh crepe xoài
1
Lám lớp vỏ bánh
Trộn đều bột mì, bột bắp và đường bột trong 1 cái tô, rồi rây mịn hỗn hợp bột vào tô có chứa trứng và sữa, trộn đều.
Sau đó, phết 1 lớp bơ mỏng lên chảo chống dính, khi chảo nóng múc một vá bột vào chảo, xoay đều cho bánh được tròn. Rán bánh ở lửa vừa tới khi bánh trong là đã chín, làm lần lượt tới khi hết bột.
Đồng thời, bạn cắt xoài thành từng miếng vừa ăn.
![Cách làm bánh crepe xoài ăn hoài không ngán - Hình 2]()
2
Làm kem bánh
Đ.ánh bông kem tươi với vani và đường tới khi tạo chóp.
3
Làm bánh crepe
Lần lượt cho 1 lớp kem tươi lên bánh rồi thêm 1 ít xoài, sau đó phủ thêm 1 ít kem nữa rồi gói lại.
Bánh sau khi gói bạn đem cho vào tủ lạnh tầm 30 phút là có thể ăn được rồi.
![Cách làm bánh crepe xoài ăn hoài không ngán - Hình 4]()
4
Thành quả
Bánh crepe xoài với vị thơm béo của kem tươi hoà quyện cùng chút chua ngọt của xoài hấp dẫn vô cùng.
![Cách làm bánh crepe xoài ăn hoài không ngán - Hình 5]()
Mẹo để làm bánh crepe xoài thành công:
Cách làm xôi xoài chuẩn Thái Lan dẻo ngon nhất bằng nồi cơm điện Cách làm xôi xoài dẻo ngon đang được giới trẻ săn lùng thực hiện. Bởi món ăn đặc sản của "xứ sở Chùa vàng" chưa bao giờ làm giới trẻ thất vọng. Xô xoài mang hương vị bùi bùi, dẻo thơm và còn cả béo ngậy của nước cốt dừa làm hài lòng khẩu vị người Châu Á. Hiện nay món ăn ngọt...
Tin mới nhất
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua
05:55:50 07/07/2024
Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà
23:37:25 06/07/2024
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
Cách làm cá lăng kho nghệ thơm ngon, đậm đà đưa cơm
23:34:37 06/07/2024
Với hương vị thơm ngon, đậm đà của cá lăng kết hợp với vị cay nồng của ớt và màu vàng hấp dẫn của nghệ tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Cách làm tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon lạ miệng
23:31:26 06/07/2024
Bật mí công thức làm món tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
7 mẹo nướng thịt ngon, không lo gây ung thư ai cũng nên biết
23:26:56 06/07/2024
Bạn yêu thích món nướng nhưng lo lắng về nguy cơ ung thư? Đừng bỏ lỡ những mẹo nướng thịt an toàn và khoa học này để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.
Cách làm sườn lợn xào chua ngọt siêu đưa cơm
23:24:30 06/07/2024
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt dịu nhẹ, sườn non mềm tan khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.
Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng
16:52:24 06/07/2024
Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn đã có thể chuẩn bị một thực đơn cơm tối 3 món không những hao cơm mà còn cân đối dinh dưỡng.
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.
Có thể bạn quan tâm
Vụ tai nạn lao động ở Bình Dương: Xác định nguyên nhân ban đầu
Bồn phía trên có chiều ngang 3m, dài 6m, cao 5m. Nóc bồn chứa bột gỗ có 1 đường ống dẫn dùng để chứa bụi gỗ, thông từ phía trong nhà xưởng sản xuất ra bên ngoài và đưa lên hệ thống xử lý trên bồn.
Kinh doanh có lộc: 3 con giáp thắng đậm, lãi to trong tháng 7, càng chăm chỉ càng nhiều t.iền
Trong tháng 7, 3 con giáp này được dự đoán sẽ mát tay kinh doanh, thu về lợi nhuận dồi dào. Quý 3, 4 con giáp khởi đầu thuận lợi, sự nghiệp thành công, t.iền tài tăng trưởng đều đặn
Lạnh người nghe tiếng chị dâu hát ru trong đêm, tôi rón rén ghé tai vào vách tường thì phát hiện sự thật cả nhà đang che giấu
Càng nghe tôi càng thương chị dâu quá đỗi. Từ nhỏ đến lớn tôi đều ngưỡng mộ anh trai mình, nào ngờ anh giờ lại trở thành kẻ tệ bạc với vợ con...
Giả danh Công an chiếm đoạt tài sản trên không gian mạng
Ngày 7/7, thông tin từ VKSND huyện Yên Định, tỉnh Thanh Hoá cho hay, đơn vị vừa phê chuẩn các Quyết định khởi tố bị can, lệnh tạm giam đối với Vũ Văn Khởi (SN 1993)
Triệu Lộ Tư bất ngờ có "tin vui" với tình cũ dù chia tay 2 năm, fan mong tái hợp
Trong dàn nữ nghệ sĩ trẻ hiện nay của Hoa ngữ, Triệu Lộ Tư đang là cái tên tương đối nổi bật, sở hữu danh tiếng và một sự nghiệp mà chắc chắn nhiều đồng nghiệp nữ cũng phải ngưỡng mộ.
Angela Phương Trinh hiện ra sao sau ồn ào lộng ngôn?
Hiện tại, nữ diễn viên sinh năm 1995 đã hoạt động trở lại trên mạng xã hội. Angela Phương Trinh thường xuyên đăng tải bài viết quảng cáo giới thiệu sản phẩm và bán hàng online.
Tiến Luật hát nhạc buồn, tất cả cùng cười!
Màn biểu diễn của Tiến Luật nhận được nhiều sự chú ý trong Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai. Tiến Luật chọn nhạc buồn ở vòng solo, nam diễn viên đang nghiêm túc nhưng khán giả chỉ thấy buồn cười
Trấn Thành 'vượt mặt' Lý Hải giành giải 'Đạo diễn xuất sắc'
Tại lễ bế mạc và trao giải Liên hoan phim (LHP) châu Á Đà Nẵng, Trấn Thành đã vượt qua Vũ Ngọc Đãng và Lý Hải để nhận g.iải t.hưởng Đạo diễn xuất sắc .
Chân dung vợ sắp cưới của Lâm Tây: Hơn chàng thủ môn 2 t.uổi, là HLV fitness sở hữu body "cháy" nhất dàn WAGs Việt
Văn Lâm và Yến Xuân là cặp đôi có hình thể đẹp nhất nhì trong các cặp cầu thủ - người đẹp ở đội tuyển bóng đá quốc gia Việt Nam.
Lựa chọn thuốc kiểm soát cơn đau do viêm khớp
Acetaminophen là loại thuốc giảm đau không opioid thường được sử dụng để điều trị viêm khớp. Thuốc hoạt động bằng cách can thiệp vào khả năng xử lý tín hiệu đau của não.
Nữ streamer được đề nghị "job nhạy cảm" 600 triệu, thẳng thắn chê... "ít quá"
L.P - nữ xinh streamer xinh đẹp từng là gà cưng của V Gaming, chơi game giỏi có tiếng trong cộng đồng Liên Quân Mobile. Mỗi khi lên sóng, L.P khiến cánh mày râu khó rời mắt bởi phong cách livestream bài bản và chuyên nghiệp.