món chay lạ miệng

Canh kiểm – Món chay đặc trưng của người Nam Bộ

Ở miền Nam, cứ đến ngày rằm lớn hay giỗ chạp các bậc sư thầy, bá tánh có thói quen vào chùa dùng một bữa chay. Nhà chùa luôn dọn thức ăn sẵn, và đặc biệt trên bàn không thể thiếu món canh kiểm sóng sánh lớp nước dừa trắng ngà thơm phức.

Đổi vị với thịt xông khói cuốn chả cá lạ miệng

Món thịt xông khói cuốn chả cá, với sự kết hợp của những nguyên liệu thuần chất Việt Nam và nước ngoài, thêm một chút biến tấu sẽ là một điểm nhấn thú vị trong bữa ăn của gia đình.

Cuối tuần làm món cá chiên cốm ngon khó cưỡng

Hạt cốm nở phồng, giòn rụm, bọc lấy phần cá bên trong chín vàng. Món chiên tuy đơn giản nhưng rất độc đáo và lạ miệng, bạn hãy thử xem.

Đậm đà lạ miệng cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái

Món ăn này không những nhiều màu sắc đẹp mắt, mà còn là sự kết hợp hài hòa các vị chua, cay, mặn, ngọt... mang đến khẩu vị ẩm thực đặc trưng Thái Lan.

Nấm áp chảo – món chay làm đơn giản mà ngon tuyệt vời!

Trời dần lạnh, món nấm áp chảo tuy không giàu chất đạm nhưng lại có đủ vị béo ngậy cộng với hương thơm hấp dẫn, khó chối từ, hứa hẹn sẽ rất đắt trong bữa cơm chiều nhà bạn.

Trứng hấp tôm nấm kiểu Hàn Quốc lạ miệng cực hấp dẫn Trâm Phạm

Món hấp bổ dưỡng, thơm lừng vị tôm, trứng cùng vị ngọt thanh của nấm ắt hẳn là thực đơn nên thử.

Bí quyết làm sườn xào chua ngọt đơn giản ngon đúng điệu

Cần chọn được phần sườn thăn ngon, dẻ sườn nhiều sụn, nhiều thịt, ít mỡ... để có được món sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu

Da ếch chiên lá lốt ngon lạ miệng cho ngày lạnh

Da ếch chiên giòn trộn cùng lá lốt, món ngon lạ miệng, bạn đã thử chưa!

Lạ miệng mì chũ xào măng tây

Sự kết hợp Á - Âu giữa măng tây giòn giòn cùng mì chũ mềm dai mang đến một món xào tròn vị.

Béo bùi lạ miệng đậu hũ non kết hợp cùng trứng bắc thảo

Đây hẳn sẽ là một món khai vị không những lạ, đẹp mắt mà còn rất ưng ý khi thưởng thức

Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều

Món trứng hấp bùi bùi, mằn mặn rất lạ miệng và hao cơm.

Hướng dẫn làm bánh sầu riêng chiên giòn cực lạ miệng

Món bánh với lớp bột bên ngoài giòn tan, lớp nhân mềm thơm béo ngậy vị sầu riêng đặc trưng, rất phù hợp cho những ngày rảnh rỗi!

Giòn ngon lạ miệng gỏi bạch tuộc rau củ

Bạch tuộc giòn sừn sựt hòa quyện cùng vị ngọt của cà rốt và vị chua chua của xoài xanh rất hấp dẫn.

Măng tây và bò xốt X.O

Măng tây chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, giúp phòng chống ung thư, tốt cho tiêu hóa, giảm cân, đẹp da.

Muôn kiểu biến tấu xôi

Những món xôi biến tấu kiểu mới khiến khách chỉ nhìn thôi cũng phát thèm.

Tôm xào ngũ cốc ngon mà lạ miệng

Nếu trẻ kén ăn thì hãy thử kết hợp món tôm cùng ít bột ngũ cốc, vừa đem lại nguồn dinh dưỡng vừa kích thích khẩu vị của bé hơn.

Cách làm caramen bí đỏ đơn giản cực ngon miệng tại nhà

Món caramen, hay còn gọi là bánh flan được biến tấu khi dùng bí đỏ nghiền và phô mai rất ngon, béo và lạ miệng.

Nhạc điệu… bao tử ếch

Câu tục ngữ con ếch chết vì cái miệng có lẽ không đúng với đám ếch nuôi thời nay. Vậy lũ lượt lứa này nối gót lứa kia khoanh tay ra đi vì lẽ gì?

Gà hấp sả lạ miệng, hao cơm ngày mưa

Chỉ cần 25 phút là cả nhà có ngay miếng gà thơm mùi sả đậm đà ăn cùng cơm.

Món ngon dễ làm: Mì xào giòn đổi vị cho cả nhà

Mì xào là món ăn quen thuộc. Tuy nhiên, mì xào giòn lạ miệng hơn với những sợi mì giòn rụm hấp dẫn.

Lạ miệng với cơm trộn Hàn Quốc

Cơm trộn Hàn Quốc là món ngon, dễ làm. Khi nào bạn muốn thay đổi khẩu vị hoặc không có nhiều thời gian chế biến, hãy thử cách làm sau nhé.

Lạ miệng sườn nấu mẻ lá chanh

Lên Tây bắc, bên cạnh những trải nghiệm thú vị về nền văn hóa, bạn cũng sẽ không khỏi nhớ thương các món ăn mang đậm hương vị núi rừng.

Về Cà Mau ăn cá thòi lòi

Nhiều du khách rất có lý khi cho rằng về Cà Mau mà không biết đặc sản cá thòi lòi nướng muối ớt là thiệt thòi lớn, bởi món này không chỉ ngon, lạ miệng, mà còn bổ dưỡng và hiếm hoi...

Lạ miệng với gói hấp

Với những nguyên liệu dễ tìm quanh nhà như lá mướp, lá nhàu hay lá nghệ, tuổi thơ tôi gắn liền với món gói hấp lạ miệng, thơm bùi và đặc biệt là rất khó quên.

Ăn chay giả mặn

Giò nem ninh mọc chay, tôm cua cá chay, dồi chay... thậm chí có cả... tiết canh chay! Những món chay giả mặn như vậy không phải là thứ làm cho vui mà là rất phổ biến.

Lạ miệng với rau muối

Khi nghe món rau muối, cứ tưởng đó là loại rong mọc dưới biển nên có vị mặn. Nhưng không, đây hoàn toàn là loại rau mọc hoang trên đồng ruộng vào khoảng tháng 2 - 3 sau vụ lúa đông...

Lạ miệng với mít hông Tam Kỳ

Tam Kỳ một chiều đầu thu, đã nghe từng cơn gió chuyển mùa se se lạnh. Thành phố bé nhỏ vốn không ồn ào, gấp gáp càng làm cho lòng lữ khách thêm bâng khuâng. Làm sao bỏ ngoài tai lờ...

Bánh mì hấp gia truyền lạ miệng, khách ăn bỗng thành 'người đẹp' ở Sài Gòn

Món bánh mì hấp lạ miệng và cô chủ quán vui tính là lý do quán bánh mì hấp ở số 83 Cô Giang (quận Phú Nhuận, TP.HCM) níu chân thực khách và bán hơn 100 phần mỗi ngày.

Dân dã với mít non luộc chấm mắm ruốc

Thuở nhỏ, để tránh tối ăn khoai đi ngủ, sáng ăn củ đi làm, má tôi biến tấu ra nhiều món ăn dân dã từ sắn, khoai để ăn trừ cơm. Nhưng tôi thích nhất là món mít non luộc chấm mắm ruố...

Người Sài Gòn 'ghiền' món ổi luộc lạ miệng và hũ muối hàng rong gần 30 năm

Gần 30 năm, xe trái cây của bà Nhi bán những món đồ ăn vặt ưa thích của giới trẻ Sài Gòn như cóc lắc, xoài lắc,...ngoài ra bà còn bán thêm món ổi luộc lạ miệng chấm muối home made ...