món châu chấu nấu với măng chua

Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem nấu kiểu này quá tốn bia

Châu chấu hay còn gọi là tôm bay nhiều năm trước đây hay được mọi người bắt về cho gà ăn. Nó cũng là món ăn tuổi thơ của nhiều người.

Những món ăn kinh dị truyền thống của người Nhật Bản

Sashimi ếch với trái tim đang đập, đậu natto thối um, cá độc hay côn trùng thủy sinh... là những món ăn kinh dị mà chắc chắn bạn sẽ rùng mình nếu có ai đó mời đi ăn.

Nhà hàng bán sushi côn trùng và ốc

Khác với kiểu truyền thống, sushi tại một nhà hàng ở New Haven (Mỹ) được chế biến từ cỏ dại, các loài xâm lấn như ốc châu Âu, cua biển châu Á hay châu chấu...

Loạt món làm từ côn trùng nổi tiếng Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam khá đa dạng những món ăn được làm từ côn trùng. Chúng có hương vị đặc biệt nhưng kén người ăn vì bề ngoài kém bắt mắt.

Người Hà Nội đổ mồ hôi bắt châu chấu

Một năm 2 vụ mùa, trước khi lúa chín khoảng 15 ngày, nhiều người dân ở các huyện Mỹ Đức, Phú Xuyên thuộc Hà Nội lại đổ ra đồng bắt châu chấu.

Về Mường, ăn những món quê

Khi cuộc sống đô thị không còn lạ lẫm với tất cả chúng ta bởi nhịp sống gấp gáp đang phả vào từng bữa cơm gia đình thì cũng chính là lúc trong mỗi người lại xuất hiện ý tưởng rất h...