món canh kiểm

Món canh kiểm Món chay đặc trưng của người Nam Bộ

Món canh kiểmlà một trong những món chay hiếm hoi có tên riêng, chứ không dùng tên kiểu giả mặn như đại đa sốmón chay khác và thường được nấu trong dịp rằm, giỗ quảy ở nhà, chùa.

Canh kiểm là gì? Ăn canh kiểm có lợi ích gì cho sức khỏe? Cách nấu canh kiểm chay tại nhà

Bạn là người thích ăn chay? Bạn luôn tìm kiếm những món ăn chỉ làm từ rau củ? Vậy còn chờ đợi gì nữa, hãy tìm hiểu ngay về món canh kiểm và những lợi ích mang lại cho sức khỏe nhé!

Bí kíp nấu canh kiểm chay béo ngậy nước cốt, đậm đà khó quên

Canh kiểm chaylà món ăn nổi tiếng của người dân Nam Bộ, món ăn này kết hợp nhiều loại rau củ quả lại với nhau tạo nên hương vị đặc biệt mới lạlại giàu chất dinh dưỡng.

Canh kiểm – món ăn đủ vị mặn ngọt béo của người Nam Bộ

Canh kiểm là món chay thanh tịnh thường được sử dụng trong ngày rằm. Tuy nhiên không ít người phải lắc đầu nhăn mặt với món ăn đủ vị mặn - ngọt - béo này.

Canh kiểm – Món chay đặc trưng của người Nam Bộ

Ở miền Nam, cứ đến ngày rằm lớn hay giỗ chạp các bậc sư thầy, bá tánh có thói quen vào chùa dùng một bữa chay. Nhà chùa luôn dọn thức ăn sẵn, và đặc biệt trên bàn không thể thiếu m...