Món canh chua bắp chuối cá rô đồng ngon hấp dẫn

Món canh chua bắp chuối cá rô đồng là món ăn ngon bạn không thể bỏ qua trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.

Món canh chua bắp chuối cá rô đồng ngon hấp dẫn

Nguyên liệu nấu món canh chua bắp chuối cá rô đồng:

1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ.

300g cá rô.

150g bắp chuối bào nhuyễn.

750ml nước lọc.

1 muỗng cà-phê hành phi.

1 muỗng cà-phê tỏi phi.

Dầu ăn

quả ớt sừng

Vài nhánh rau om, ngò gai.

Cách nấu món canh chua bắp chuối cá rô đồng:

Bước 1:

Cá làm sạch, để ráo.Bắp chuối rửa sạch, để ráo.Rau om và ngò gai rửa sạch, để ráo.Ớt sừng cắt lát.

Cá rô làm sạch

Bước 2:

Hòa 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam bộ với 750ml nước, nấu sôi.Chảo dầu nóng, đem cá áp chảo sơ.

Bắp chuối

Bước 3:

Nước sau khi sôi thả cá vào nấu gần chín rồi cho ớt sừng, bắp chuối vào.

Khi cá chín thả rau om, ngò gai vào rồi tắt lửa.Cho canh ra tô, rắc hành và tỏi phi lên trên, dùng nóng.

Mách nhỏ:

Để rau chuối không bị thâm đen bạn có thể ngâm với nước vo gạo hoặc nước pha giấm chanh.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!