món cà ri bò ấn độ

Lạ miệng với khoai cau

Khoai cau là món ăn quen thuộc, thường dùng để nấu canh, luộc hay làm món cà ri. Nhưng khi được cất công tỉ mỉ và khéo léo để chế biến thì khoai cau trở thành món "thịt heo quay" lạ miệng, rất ấn tượng. Khoai cau 1 kg, rửa sạch, gọt vỏ,...

Nước uống “bổ dưỡng” của người Ấn Độ

Có những thứ tưởng như bỏ đi lại có thể trở thành loại nước uống được khuyến khích sử dụng. Điều này đang diễn ra hoàn toàn có thật tại đất nước Ấn Độ. Người Ấn Độ ngày càng ưa dùn...

Chua, cay, mặn, ngọt cùng ẩm thực Thái Lan

"Theo truyền thống, một mảnh vải được trải trên nền nhà và trong nhà người Thái luôn có một phòng lớn đủ chứa nhiều người. Người phụ nữ ngồi gập chân về một phía, còn người đàn ông...