món cà đắng

Món cà đắng giã ớt rừng

Món cà đắng giã ớt rừng

Ẩm thực

13:41:57 21/03/2021
Cà đắng giã là món ăn tươi trộn gia vị của đồng bào dân tộc thiểu số Mạ, Ê đê, M'nông trên địa bàn tỉnh Đắk Nông. Đây là một món ăn quen thuộc, dễ làm trong đời sống hằng ngày của đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ.
Món cà đắng của người Ê đê

Món cà đắng của người Ê đê

Ẩm thực

13:18:24 19/03/2021
Đối với người Ê đê, món cà đắng giã cùng cá hấp tuy dân dã nhưng vô cùng độc đáo. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Ê đê.
Cà Đắng - Prền Bơtang trong bữa ăn người Kơ Ho

Cà Đắng – Prền Bơtang trong bữa ăn người Kơ Ho

Ẩm thực

12:49:35 30/03/2020
Người Tây Nguyên có trồng một giống cà gọi là cà đắng - prền bơtang vì có vị rất đắng, trên đất rẫy và cả trong vườn nhà. Loài cà này để lại nhiều tên gọi như ruộng Cà đắng - Sơre ...
Xem thêmShare
Xem nhiều