món bún sườn sấu

Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn

Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Phạm Ngọc Thạch (quận 3), quán bún bung ở đây là địa chỉ quen thuộc với những người trót mê món ăn mang hương vị Bắc.

[Chế biến] – Bún sườn

Bạn hãy yên tâm, bún sườn làm khá nhanh và không tiêu tốn mất nhiều thời gian chế biến.

Nhớ thương bún nước kèn Châu Đốc

Để có bát bún nước kèn ngon, cần phải có cá lóc đồng thịt săn chắc, làm sạch, cho vào nồi nước đang sôi. Cá chín, vớt ra, để nguội, rỉa lấy thịt, bỏ xương. Một phần thịt cá làm chà...