món bún ốc

Bún ốc nguội – món ăn độc đáo của đất Hà Thành

Bún ốc nguội được ăn dưới dạng chấm, kèm với những lá bún đồng xu xinh xắn, khi ăn, thực khách sẽ rưới một chút dấm bỗng tạo độ chua nhẹ cho nước dùng, rồi nhúng một lá bún nhỏ ăn cùng ốc.

Bún ốc vỉa hè – món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Hà Nội

Khi thưởng thức món bún ốc, thực khách sẽ cảm nhận được độ thanh, ngọt của nước dùng với cà chua cùng với cái dai, giòn, sần sật của ốc.

Điểm mặt những quán bún ốc nổi đình nổi đám ở đất Hà thành

Những quán bún ốc giản dị, gồm hai món bún ốc nóng và nguội với bún trắng, vài con ốc béo, giòn, miếng cà chua, chút hành, tía tô và nước dùng chua thanh, vậy mà thu hút được rất n...

Nóng ngộp thở, chống chán ăn bằng bún ốc sườn non, thơm ngon hấp dẫn cả nhà

Bát bún ốc sườn non được chan nước canh có vị chua thanh mát của dấm bỗng, vị thơm của các loại rai ăn kèm, thêm vài miếng sườn non hấp dẫn đủ để chinh phục bất cứ người nào thưởng...

Cách nấu bún ốc chuẩn ngon, đúng vị truyền thống thơm mùi dấm bỗng

Từng con ốc béo giòn sần sật, nước dùng chua nhẹ dậy mùi dấm bỗng quện với mùi tía tô, hành lá... chính là hương vị đặc biệt của món bún ốc miền Bắc.

Trổ tài làm món bún ốc mang đậm hương vị Hà Nội

Bún ốc là một trong những 'đặc sản' mang đậm bản sắc Hà Thành mà chắc chắn ai đã từng thưởng thức cũng không thể nào quên.

Cách nấu bún ốc đậm đà, ngon đúng điệu

Bún ốc có vị chua thơm của dấm bỗng rất hấp dẫn. Vậy làm sao để có bát bún ốc thật ngon đúng vị chiêu đãi cả nhà, các bạn hãy tham khảo cách nấu qua công thức mình chia sẻ dưới đây...

Ẩm thực Hà Nội

Thăng Long Hà Nội không chỉ là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hoá, xã hội mà còn là trung tâm của các món ăn, nghệ thuật ẩm thực.

7 món bún thuần Việt đổi bữa ăn ngon cả tuần

Bún ốc chuối đậu, bún riêu... là những món nước quen thuộc với người Việt, dễ dàng nấu tại nhà thay vì ăn hàng trong mùa dịch hoành hành.

Cách làm món bún ốc đơn giản, thơm ngon hơn cho gia đình

Món bún ốc là một trong số những món ăn dân dã quen thuộc của rất nhiều người và được nhiều người yêu thích. Với những con phố nhỏ các bạn sẽ nhìn thấy những quán ăn ven đường hay ...

Bún ốc trộn thơm ngon dễ làm với công thức đơn giản từ Hương Sen

Công thức món bún ốc trộn cực đơn giản mànhà hàng buffetHương Sen cung cấp tronggóc ẩm thựcdưới đây chắc chắn sẽ thoả lòng những tín đồ mê ốc!

Ấm lòng tô bún tuổi thơ giữa Sài Gòn

Thói quen mỗi sáng ăn một tô bún, phở hoặc mì cho ấm bụng trước khi bắt đầu một ngày mới, dường như đã trở thành một thói quen không thể thiếu trong mỗi người Việt chúng ta.

Review bún ốc của “tiên nữ đồng quê” Lý Tử Thất: Bát bún to vật vã, thơm ngon đậm đà nhưng… không có ốc

Không hổ danh là nữ Youtuber ẩm thực với những video chục triệu view, gói bún của Lý Tử Thất khiến người trải nghiệm đi hết từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác.

U60 bán bún ốc chuối đậu gần 30 năm trong ngách nhỏ, ngày nào cũng ùn ùn khách

Khương Thượng nổi tiếng với món bún ốc gia truyền với rất nhiều hàng quán tên tuổi, trong đó không thể bỏ qua quán bún ốc chuối đậu của cô Hạnh có tuổi đời gần 30 năm.

Đến Hàng Chai thưởng thức bún ốc gia truyền

Bún ốc là một trong những đặc sản của đất Hà Thành. Nhưng để tìm được một hàng bún ốc ngon, đúng vị không phải là điều dễ dàng.

4 quán bún ốc cổ truyền tuổi đời hàng chục năm khiến ai cũng say lòng

Chỉ có bún trắng, vài con ốc béo ngậy cùng một miếng cà chua, hành lá, tía tô, nước dùng mà những quán bún ốc này đã gây thương nhớ cho biết bao nhiều người.

Bún ốc thơm ngon đón ngày mới

Bún ốc không còn xa lạ với mỗi người chúng ta bởi vậy không có lý do gì một nhà nội trợ tài ba như bạn không tự mình chế biến món ngon này cho gia đình,,

Công thức bí truyền làm món bún ốc ngon chuẩn vị Hà thành

Để làm món bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội thì bạn có thể tham khảo công thức sau.

Sau bún chả, bún ốc Hà Nội lên sóng truyền hình Mỹ

Sau món bún chả, bún ốc Hà Nội được giới thiệu tới bạn bè quốc tế qua chương trình du lịch ẩm thực nổi tiếng của kênh truyền CNN với tên gọi Anthony Bourdain: Part Unknown.

Hôm nay ăn gì: Bún ốc nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Chuyên mục Hôm nay ăn gì cung cấp công thức món bún ốc ngon sạch và dễ làm. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên phụ liệu và tuân theo các bước sau, món bún ốc tự làm sẽ có vị ngon không...

Công thức nấu bún ốc chuẩn vị Hà Thành cực ngon cho bữa sáng đầu thu

Hướng dẫn chị em nấu món bún ốc thơm ngon nhiều dinh dưỡng. Với cách chế biến món bún đơn giản mà nguyên liệu lại dễ kiếm chỉ cần chút thời gian là bạn có thể hoàn thành bữa sáng c...

4 món bún tuyệt ngon lại ‘dễ làm như ăn kẹo’

Bữa sáng cả nhà được thưởng thức các món bún nóng hổi, thơm ngon này thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Bún ốc

Bún ốc được coi là món ăn đặc trung, dân dã của Hà Nội. Với nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể làm bún ốc chuối đậu để đổi món cho gia đình nhé.