món bún đậu thịt luộc

Hà Nội – Món ngon cho những buổi trưa oi bức

Vị thanh mát của bún, bùi của đậu phụ rán giòn hòa quyện với vị mặn, hương thơm đặc trưng của mắm chính là sự lựa chọn thích hợp nhất cho mọi người trong những trưa hè oi bức.

[Chế biến] – Thịt luộc cuốn dưa chuột

Món thịt luộc cuốn dưa chuột có vị đậm đà của mắm, thịt luộc mềm và ngọt, xen lẫn trong đó từng miếng dưa chuột giòn, ngọt đem lại sự ngon miệng rất dễ chịu cho người ăn.

Bún đậu lòng rán phố Hàng Chĩnh.

Lẩn khuất trong khu phố yên tĩnh tại Hà Nội nhưng bún đậu sạch phố Hàng Chĩnh không vì thế mà vắng bóng khách hàng.

[Chế biến] – Thịt luộc

Chỉ với chút thay đổi trong khâu luộc thịt và pha nước chấm, bạn có ngay một món thịt luộc hoàn toàn mới!

[Chế biến] – Thịt chân giò luộc

Thịt chân giò thường có vị giòn, ít mỡ nên được các chị và các mẹ áp dụng nhiều cho thực đơn bữa tối. Thịt chân giò thường bị rời ra khi lọc xương nên bó lại cho săn chắc và miếng ...

Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép

Bát mắm tép chưng thơm ngon, ăn kèm thịt luộc cùng bún lá thái khúc.

Nem chua trong ẩm thực phố núi Pleiku

Nem chua ăn kèm với bún cua, bún mắm nêm hoặc ăn không cũng được...

Về Đà Lạt ăn bánh tráng cuốn thịt heo

Món ăn đơn giản với chiếc bánh tráng mỏng, dăm loại rau, lát thịt luộc, chén nước chấm... nhưng đã níu chân biết bao du khách khi đến với xứ sở nghìn hoa này.

[Chế biến] – Sung muối chua ngọt

Thưởng thức những quả sung muối ngon, giòn, thơm mùi tỏi thật ngon và hấp dẫn.

Những món cuốn ngon mê ly

Chiếc bánh tráng mỏng, chén nước chấm đậm đà, nguyên liệu ăn kèm phong phú, các món cuốn luôn đem đến cho người ăn cảm giác ngon miệng.

Lạnh đầu mùa đi ăn cháo sườn sụn rán

Thử đổi gió với món cháo sườn rán nóng hổi vào những ngày lạnh đầu đông này xem sao, bạn nhé.

Mê đắm bún mắm

Không ít lần những cuộc gọi của bạn bè từ trong Nam gọi về Đà Nẵng cho tôi chỉ để nhờ mua bún mắm đóng thùng gửi máy bay vô, bởi Tụi tao thèm quá, nhớ quá!...

Một vòng món ngon khu vực Chùa Láng

Phố Chùa Láng đông đúc ngoài các món vịt hay đồ nướng còn sở hữu rất nhiều món có thể làm hài lòng thú ăn uống của người thích ẩm thực.

[Chế biến] – Sung muối chua giòn

Trời se se lạnh, sẽ chẳng có gì đầm ấm hơn cả gia đình quây quần bên mâm cơm có bàn tay mẹ chuẩn bị. Những món ăn mẹ làm mang cả sự yêu thương cho mỗi thành viên trong gia đình. Th...

[Chế biến] – Bún thịt luộc, nem rán và mắm ruốc

Món bún khô đơn giản dễ làm, rất phù hợp cho ngày đầu tuần bận rộn.

[Chế biến] – Thịt luộc trộn lá chanh

Vẫn là món thịt luộc quen thuộc nhưng hương vị lại rất mới các bạn nhé!

Bún thịt luộc, nem rán và mắm ruốc

Xếp rau xà lách ở dưới đấy dĩa, bỏ bún lên trên, xếp thịt và cà rốt lên. Đậu phụng rang giã nhuyễn rắc lên trên. Cuối cùng là rưới mỡ hành và nước mắm ruốc pha lên

Lý Nhã Kỳ giản dị đi ăn bún đậu

Vừa qua, Lý Nhã Kỳ đã có lịch làm việc ở Hà Nội nhiều ngày. Dù rất bận rộn với công việc nhưng chị ấy cũng cố gắng tranh thủ dành thời gian để la cà hàng quán thủ đô. Chị ấy đã kho...

[Chế biến]-Dưa giá

Với những nguyên liệu đơn giản, cách làm không quá khó, dưa giá chua dễ ăn, hơi cay cay, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc thịt kho tiêu.

Món cuốn thanh mát cho ngày nắng nóng

Những ngày thời tiết quá nóng như thế này, tìm tới các quán bán món cuốn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn ngon miệng và no bụng.

[Chế biến]-Bún thịt luộc chấm mắm nêm

Thỉnh thoảng bạn đổi món bún chan quen thuộc bằng bún trộn kiểu đơn giản mà vẫn ngon miệng này cho cả nhà nhé.

Thưởng thức bánh canh Trảng Bàng đúng chất Tây Ninh

Mỗi khi có dịp đi ngang Tây Ninh, hầu như... 99,9% du khách đều phải dừng chân để thưởng thức bằng được món bánh canh Trảng Bàng.

Bánh bèo, bánh xèo, bánh khọt "mix lung tung"

Mùa hè đến kéo một loạt các tín đồ ẩm thực tuổi teen rơi vào tình trạng mê mẩn những món thạch chè mát lạnh; caramen, sữa chua nếp cẩm thơm ngậy hay bún đậu, sứa biển thanh thanh.....

Nhớ thương bún nước kèn Châu Đốc

Để có bát bún nước kèn ngon, cần phải có cá lóc đồng thịt săn chắc, làm sạch, cho vào nồi nước đang sôi. Cá chín, vớt ra, để nguội, rỉa lấy thịt, bỏ xương. Một phần thịt cá làm chà...

Bí quyết muối dưa cải ngon, ăn chống ngán

Mùa hè, bữa tối có thêm dưa chua rất dễ vào cơm. Có thể là đĩa dưa ăn kèm thịt chân giò luộc hay nồi canh dưa bò... Nhưng không phải ai cũng có tay muối dưa được vàng rộm, giòn, ca...

Lang thang ẩm thực Hà Nội vào ngày nghỉ lễ

Nếu chưa có kế hoạch gì vào những ngày nghỉ lễ này, tại sao bạn không dành hẳn một ngày để thử khám phá Hà Nội qua ẩm thực nhỉ?

Bún đậu mắm tôm đất Hà Thành

Một chiếc bếp than phần phật lửa reo. Một chảo dầu rán nổ lách tách. Những miếng đậu phụ phồng lên mỡ màng. Vài lát bún óng mượt. Bát mắm tôm dậy mùi đặc trưng ... Đó là chính là b...