món bún chắt chắt

[Chế biến] – Món bún thịt nướng

Thịt cắt lát mỏng, chần sơ. Ướp với một muỗng sữa tươi, một muỗng đường, một muỗng hành tỏi băm, một muỗng sả băm, muỗng nước mắm, muỗng hạt nêm. Để 20 phút cho thấm. Nướng chín thịt.

[Chế biến] – Bún bê thui xào

Thịt bê thui cắt lát mỏng, ướp tiêu, muối. Hành tây cắt múi cau. Phi dầu với hành tỏi băm cho vàng thơm, xào hành tây, nêm chút hạt nêm, tắt lửa. Cho thịt bê vào trộn nhanh, để ngu...

Đến Nha Trang đừng quên bún cá

Du lịch đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp, bạn không thể không thưởng thức tô bún cá, bởi điểm hấp dẫn của món ăn dân dã này nằm ở vị thanh ngọt đậm đà, ngon hết sảy!

[Chế biến] – Bún thịt xiên nướng

Món bún thịt xiên nướng dậy mùi thơm với cách làm đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian cho bữa ăn sum họp cuối tuần.

[Chế biến] – Bún trộn thịt viên

Với cách trình bày và công thức khá khác biệt so với các loại bún trộn thường ngày, món bún xíu mại này hẳn sẽ làm bạn ghiền luôn đó!

Chắt chắt – món ngon từ sông Thạnh Hãn

Dòng sông Thạch Hãn nổi tiếng đi vào trong thơ ca Việt Nam với biết bao câu chuyện lịch sử, gần đây đến thăm vùng đất này tôi có dịp khám phá thêm nhiều câu chuyện cuộc sống về văn...

[Chế biến] – Sung muối

Làm món sung muối này cho các ông xã nhậu thì còn gì bằng?!

[Chế biến] – Món ngon từ con ong non

Đến U Minh Hạ (Cà Mau), có lẽ điều lý thú nhất là được đắm mình trong không gian yên ả của rừng tràm và thưởng thức những món ăn được lấy từ rừng. Mật ong U Minh nổi tiếng thơm ngo...

Chắt chắt – món ngon của làng Mai Xá

Chắt chắt hay còn gọi là dắt dắt có họ hàng với ngao, hến. Chắt chắt sống chủ yếu ở vùng nước lợ, rất giàu chất đạm. Đây là một món ngon của sông Thạch Hãn, thuộc làng Mai Xá, Gio ...