món bò kho mật mía

Bò miếng ướt hấp dẫn từ Tây Nguyên

Bò miếng ướt có màu nâu vàng, màu sắc hoàn toàn tự nhiên mà không dùng bất cứ chất tạo màu nào. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được miếng bò mềm, dai mà vẫn giữ nguyên vị ngọt của thịt bò. Đây chính là những sản phẩm thịt bò sạch từ Tây Nguyên.

Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ

Chiếc bánh dẻo mịn, có mùi thơm đặc trưng của lá chuối tiêu, hòa quyện với cái vị dịu mát của lá gai, gạo nếp và mật mía, thêm cái ngọt thanh thanh của nhân đậu, bùi bùi của dừa kh...

Bất ngờ với vị mì Quảng Phan Thiết trước năm 1975

Không ít thực khách sẽ ngạc nhiên khi phát hiện màu đỏ trong tô mì hay vị ngọt đọng lại trên đầu lưỡi là kết quả của một quy trình xử lý nghiêm ngặt loại ớt sừng cay xé lưỡi.

10 món ăn Việt ngon rẻ trong mắt du khách nước ngoài

Bánh canh - đặc sản của Phan Thiết, bánh hỏi ở Qui Nhơn hay bún thịt nướng tại Huế và Đà Nẵng thực sự gây ấn tượng với du khách nước ngoài, bởi không chỉ ngon mà còn rất rẻ với giá...

[Chế biến]- Bắp bò kho mật mía

Bắp bò kho mật mía có vị thơm, cay của gừng, sả, quế, ớt và vị giòn, ngọt tự nhiên của bắp bò hòa quyện với vị đậm đà, thơm dịu của mật mía là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn ngày t...

[Chế biến]- Thịt bò kho nước trà với khoai lang

Cuối tuần, hẳn bạn sẽ cầu kỳ hơn một chút trong bữa cơm gia đình.* Trà Rooibos có thể được thay thế bằng trà đen, hay loại trà thảo dược nào khác, như cam thảo chẳng hạn.

Khô mắt do đâu?

Gần đây hai mắt tôi rất mỏi, nhìn máy tính đôi khi bị mờ và nhức mắt, đi khám bác sĩ kết luận tôi bị chứng khô mắt. Vì bác sĩ bận khám nhiều bệnh nhân nên tôi không tiện hỏi rõ hơn...

Gan lợn giúp chữa ù tai, khô mắt

Thịt có chứa nhiều axit amin cần thiết, các chất béo, chất khoáng, vitamin và một số các chất thơm hay còn gọi là chất chiết xuất. Thịt các loại nói chung nghèo canxi, giàu photpho...

Khô mắt – Dùng thuốc gì?

Trong những năm gần đây, việc thường xuyên tiếp xúc với máy vi tính là một trong những nguyên nhân dẫn đến khô mắt. Khô mắt còn xuất hiện ở phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh, những ngườ...

Tác dụng bất ngờ của Cây Gấc và cây Vông nêm

Gấc là một loại cây dạng dây leo, tái sinh hàng năm; lá mọc so le; hoa màu vang nhạt, hoa đực hoá cái riêng biệt; quả hình bầu dục, có nhiều gai mềm màu đỏ, chứa nhiều hạt bao quan...

Chè nếp xứ Quảng

Chè nếp là món ăn dân dã, thơm ngon, thường được nấu trong các ngày rằm, mồng một hay ngày Tết Nguyên đán của các gia đình người Quảng (Quảng Nam) quê tôi.

Cay cay nộm bò khô Hà Nội

Không khó tìm kiếm giữa một Hà Nội nhộn nhịp, sôi động món nộm bò khô quen thuộc. Và không chỉ học trò mới yêu thích mà ngay cả những đấng mày râu vào quán nhậu vẫn gọi món này để ...

Hậu quả do đeo kính áp tròng có màu

Kính áp tròng có màu nhìn trông rất đẹp và làm cho đôi mắt cũng đẹp theo. Nhưng đằng sau cái đẹp đó lại tiềm ẩn các nguy cơ sức khỏe rất lớn.

Chuẩn “bệnh” đỏ mặt

Đâu là nguyên nhân của hiện tượng đỏ mặt này? Do tâm lý hay do bệnh lý về trứng cá, mụn, giãn mạch hay một lý do khác?

Cách làm món thịt bò khô thơm ngon

Để có món thịt bò khô thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn có thể chế biến theo cách sau:Để làm món này, nên chọn loại thịt bò nạc mềm. Gia vị làm bò khô gồm bột cà ri...

Ăn cơm thật ngon với thịt bò kho!

Thịt và các loại rau củ mềm, thơm mùi sả đặc trưng khiến bữa cơm gia đình dường như ấm áp hơn, ngon miệng hơn!Thịt và các loại rau củ mềm, thơm mùi sả đặc trưng khiến bữa cơm gia đ...

Bí đỏ giúp trị mụn, chống oxy hóa

Trong quả bí đỏ, từ hạt đến cùi và ruột đều có thể trở thành vị thuốc tự nhiên có tác dụng tốt đối với sức khỏe của bạn. - Chứa nhiều vitamin A và carotene, vì thế cùi bí đỏ là thự...

Ăn vặt Sài Gòn: Kem chiên

Đến với Sài Gòn có thể bắt gặp nhiều món ăn vặt vừa lạ, vừa quen như bột chiên, tàu hũ, bò bía, bánh cuốn, bò kho.... Những món ăn này không phải đặc sản của Sài Thành, nhưng nơi đ...

Rủ nhau đi ăn bánh tráng nướng ở Đà Nẵng

Bánh tráng nướng ở Đà Nẵng thì cũng có nhiều nhưng ngon và rẻ thì bạn biết ở đâu không?

Thuốc nam chữa các ngộ độc nhẹ

Nếu bị ngộ độc sắn, nên uống các vị thuốc sau: mật mía, nước đường, nước cốt rau má, nước cốt lá sắn dây. Tốt nhất là trộn đều các thứ trên, uống liên tục thay nước.Các ca ngộ độc ...

Bánh mì bò kho Món quà bình dân Sài Gòn

Đã từ lâu rồi, bánh mì bò kho là món ăn không còn xa lạ trong thực đơn của người Sài Thành. Ta dễ dàng bắt gặp những quán bánh mì bò kho xuất hiện hầu hết các con đường, góc phố mà...

Chợt nhớ về Hà Nội với món đu đủ bò khô

Hàng thịt bò khô ngày ấy thường bán ở vỉa hè, nơi góc phố hay trước cổng trường, không cần la cà rao bán như hàng quà khác.

Cảnh báo thịt bò khô chế từ thịt lợn ướp hương liệu

Không chỉ có thịt bò khô xé nhỏ, loại nguyên miếng cũng có thể làm từ thịt lợn chỉ cần thêm ít hương liệu là ra thịt bò khô.Trong khi giá thịt bò tươi tại các chợ đều tăng vọt thì ...

Làm bò khô cạnh… nhà vệ sinh

Bò khô vừa tẩm gia vị để trên sàn inox sát cạnh tường, sát cửa ra vào không được che đậy. Thau đựng thành phẩm cáu bẩn đặt cạnh thau nước dùng để rửa tay, còn lò sấy thịt thì nằm s...

Các căn bệnh văn phòng phổ biến

Ngày nay rất nhiều công việc đòi hỏi các chị em phải ngồi máy tính hàng giờ liền. Chính điều này khiến cho nguy cơ nhiễm những căn bệnh từ máy tính ngày càng cao.Nguyên nhân: Cho d...

Khô mắt – Bệnh lý thời hiện đại

Những tưởng chỉ có trẻ em thiếu dinh dưỡng, người cao tuổi bị khô mắt, bây giờ thấy công chức, lứa tuổi học đường cũng kêu mỏi mắt, khô mắt.

Đừng để thiếu vitamin A

Vitamin A là một trong số những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho con người, đặc biệt với phụ nữ và trẻ em.Tuy nhiên, tình trạng cơ thể thiếu vitamin A trong dân cư vẫn còn cao, đặc...

Thuốc nhỏ mắt: Không phải cứ thích là dùng

Vai trò của nước mắt tự nhiên là làm sạch bề mặt nhãn cầu, diệt khuẩn, bảo đảm giác mạc trong, duy trì chức năng thị giác.Khô mắt là một bệnh lý. Khi bị khô mắt sẽ có một số triệu ...

Khô mắt – bệnh văn phòng

Khô mắt không phải là bệnh cấp tính nhưng nếu kéo dài, không được điều trị đúng cách có thể gây loét giác mạc và dẫn đến mù lòa.

Vì sao bạn bị khô mắt?

Khô mắt là tình trạng mắt không đủ độ ẩm khiến cho bạn luôn cảm thấy ngứa mắt, đỏ mắt, mờ mắt và những cảm giác cực kỳ khó chịu khác.