Món bim bim phô mai
Món bim bim phô mai là món ăn vặt ngon tuyệt với cách làm cực kỳ đơn giản, nhưng lại vô cùng hấp dẫn đấy nhé!
Món bim bim phô mai
Nguyên liệu làm món bim bim phô mai độc đáo:
100g bột mì.
200g phô mai.
50g bơ.
5g bột nở
Muối.
Cách làm món bim bim phô mai độc đáo:
Bước 1:
Các bạn bào phô mai ra rồi trộn cùng bột mì, bơ chảy, bột nở cho hỗn hợp quyện vào nhau.Ngoài ra bạn có thể cho tất cả bột vào máy xay, cho thêm nước và muối rồi xay nhuyễn hỗn hợp.Bạn cho nước vừa phải để bột thành một khối dẻo mịn.
Video đang HOT
Cho phô mai cùng các nguyên liệu vào trộn đều
Bước 2:
Lấy bột vừa xay xong bọc vào túi nilon bọc thực phẩm và cho vào ngăn lạnh tủ lạnh ủ khoảng 1 tiếng.Sau đó lấy bột ra cán qua lại cho nhiệt độ bột giảm, khi bột đã có nhiệt độ phòng thì các bạn cán thật mỏng rồi tạo dùng khuôn cắt bột thành những hình tùy ý.
Bước 3:
Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn rồi cho bột bánh trên vào rán vàng, cho vừa phải để bánh không bị cháy.Khi đã chín thì vớt bánh ra đĩa có lót giấy ăn để thấm bớt dầu ăn.
Bim bim chín vớt ra đĩa có lót giấy ăn để thấm bớt dầu ăn
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Món trứng cuộn phô mai ngon miệng cho bé
Món trứng cuộn phô mai với cách chế biến mới mẻ, thêm vị phô mai hấp dẫn sẽ giúp các mẹ đối phó được với những bé biếng ăn đấy nhé.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món trứng cuộn phô mai ngon miệng cho bé thưởng thức ngay nhé!
Món trứng cuộn phô mai ngon miệng cho bé
Nguyên liệu làm món trứng cuộn phô mai ngon miệng:
Trứng gà tươi:
3 quả to.Phô mai:
2 lát 4 x 4 cm.Jambon:
2 lát 4 x4 cm.Mè đen:
1 muỗng canh.
Hành lá.
Muối: 2g.
Tiêu, dầu ăn.
Cách làm món trứng cuộn phô mai ngon miệng:
Bước 1:
Hành lá thái nhỏ.Phô mai, jambon cắt làm đôi.Đánh trứng vào bát cùng với muối, hành tươi, tiêu, bột ngọt.
Bước 2:
Xếp lần lượt thịt jambon xuống dưới và đặt phô mai lên trên thành từng cặp.Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi đổ trứng vào láng đều mặt chảo.
Xếp lần lượt thịt jambon xuống dưới và đặt phô mai lên trên
Bước 3:
Khi trứng đã se cứng lại và mặt dưới trứng chín thì đặt phô mai và jambon vào mép trứng rồi gấp 1 lần miếng trứng lại để cuộn phô mai và jambon vào giữa.Bạn dùng kết hợp cả thìa và đũa, khéo léo để trứng không bị rách nhé.
Đặt phô mai và jambon vào mép trứng
Bước 4:
Kéo miếng trứng về 1 bên chảo rồi lại đổ 1 lớp trứng mỏng tiếp vào và lại đặt phô mai, jambon lên gập lại 1 lần rồi lại tiếp tục đổ trừng vào và làm cho đến hết.Đổ thêm 1 chút dầu nếu cần.Khi đã cuộn xong, bạn lật đều 2 mặt trứng cho chín đều rồi bỏ trứng ra đĩa.
Cuộn trứng lại
Bước 5:
Cắt trứng thành những miếng đều nhau và trang trí thêm cho bắt mắt.Có thể rưới thêm sốt mayonnaise cho tăng vị ngon, hấp dẫn cho bé. Lưu ý khi làm món trứng cuộn phô mai:
Nếu cảm thấy cách cuộn trứng như trên phức tạp thì bạn có thể cuộn riêng từng lát trứng với 1 cặp phô mai và jambon rồi gắp ra đĩa và làm cuộn trứng tiếp theo.Nếu cho mình bé ăn thì bạn không nên cho hạt tiêu vào.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Món phô mai viên chiên lạ mắt ngon miệng Món phô mai viên chiên không chỉ lạ mắt ngon miệng mà còn dinh dưỡng, thơm ngon. làm món phô mai viên chiên này ngay nhé! Món phô mai viên chiên lạ mắt ngon miệng Nguyên liệu làm món phô mai viên chiên lạ mắt ngon miệng: 100g đậu Hà Lan. 100g cà rốt. 100g ngô bao tử.3củ khoai tây nhỏ. 100g pho...