món bí nhồi thịt kho

Ẩm thực Việt cầu kì và tinh tế đến mức nào, phải xem những món ăn ngày Tết sắp thất truyền này mới hiểu được

Đối với thế hệ chúng ta, chỉ nấu một nồi chè, một nồi bánh hay một nồi thịt kho cúng giao thừa đã thấy khó nhằn, song đấy chẳng là gì so với những món cầu kì của ông bà ngày xưa sắp thất truyền.

Đủ kiểu ăn bánh tét của người miền Nam, thậm chí có cả bánh tét chấm… sữa

Nếu bánh tét dưa hành đã quá quen thuộc, bạn đã bao giờ ăn thử bánh tét chấm... sữa chưa? Chắc chắn bạn sẽ phải bất ngờ về mùi vị của nó đó.

5 món ăn vặt ngày Tết mà hầu như gia đình nào cũng có

Vào dịp Tết Nguyên đán, hầu như gia đình nào cũng chuẩn bị đồ ăn vặt để khách đến chơi nhà đầu năm mới có cái nhâm nhi lúc trò chuyện.

Đặc sản Tết: Thịt treo gác bếp giá gần triệu/kg, khách mua hết veo

Mặc dù giá thịt trâu, bò, lợn treo gác bếp-một trong những đặc sản của Sơn La trong năm 2018 tăng cao hơn những năm trước, đặc biệt là những ngày cận Tết, thế nhưng lượng khách mua...

Tối nay ăn gì: Salad dưa chuột chua cay chống ngán hiệu quả

Salad dưa chuột chua cay (dưa leo) là món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc gia đình, ưu điểm vừa dễ làm lại giúp chống ngán khi ăn kèm với các loại thịt nướng, thịt kho.

5 quán ăn chuẩn vị cơm nhà, decor xinh xắn cho những lúc chán quà thèm cơm ở Đà Lạt

Vẫn biết Đà Lạt là thiên đường ăn uống với đủ món loại bánh trái, lẩu bò, gà... Nhưng có những lúc người ta chỉ thèm một bữa cơm đúng vị cơm nhà thôi. Đặc biết nếu bạn đi cùng gia ...

Đầu tuần bận rộn cơm tối chỉ cần 2 món này cũng đủ khiến cả nhà xuýt xoa

Cùng vào bếp nấu 2 món ngon cho mâm cơm tối của gia đình nhé!

Chết cười với những màn vợ cứ xung phong vào bếp còn ăn được hay không thì “hên xui”

Nhìn những món ăn này của vợ thật sự chẳng biết các ông chồng có phải xách ba lô lên và đi không!

Những quán xôi vỉa hè, giá rẻ được dân Hà thành check-in ầm ầm

Xôi là món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội, hấp dẫn thực khách bởi hương lúa mới quyện trong mùi vừng thơm thơm hay các loại thịt kho, trứng kho... đậm đà ăn kèm.

Ở Indonesia có một nhà hàng với kiểu thưởng mì độc đáo chưa từng thấy, ăn xong đảm bảo nhớ mãi

Đến tiệm ăn nổi tiếng ở Indonesia này, bạn sẽ được thưởng thức món mì nướng lá chuối vô cùng độc đáo.

Nắm trọn 3 bí kíp đơn giản này, đảm bảo chị em sẽ có món thịt kho ngon xuất sắc

Thịt kho là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của mỗi gia đình. Để có món thịt kho ngon đúng điệu không phải điều dễ dàng. Muốn món thịt kho ngon thơm, hấp dẫn chị em cần nắm kỹ 3 lư...

Mong bố mẹ… ly hôn

Cũng có tâm lý chỉ muốn bố mẹ chia tay là tâm trạng của Bình, 22 tuổi (sinh viên học viện An Ninh), khi nhớ lại thời cấp 3. Nhà có hai anh em, mỗi lần bố đánh mẹ lại nhốt hai đứa t...

Quán cháo dành cho ‘cú đêm’ ở trung tâm Đà Lạt

Người đi chơi về trễ hoặc thích ăn khuya có thể thưởng thức tô cháo thơm mùi lá dứa trên đường Phan Đình Phùng.

Công thức bí mật cho món thịt om trứng ăn với cơm ngon tuyệt, ngoài hàng còn thua xa

Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc và vô cùng hấp dẫn đối với bữa cơm gia đình Việt Nam. Sự hòa quyện giữa vị ngon của trứng và thịt luôn rất tuyệt vời.

Những món kho nóng hổi, đưa cơm tuyệt vời cho ngày mưa tầm tã

Hương vị thơm ngon, đậm đà của những món kho này sẽ là lựa chọn tối ưu cho ngày mưa.

10 thực phẩm tốt cho thận nên ăn thường xuyên để khỏe mạnh

Những người bị bệnh về thận thường rất bất tiện trong cuộc sống sinh hoạt hàng ngày. Để phòng tránh cũng như hỗ trợ điều trị thì 10 thực phẩm dưới đây được các nhà nghiên cứu cho r...

[Chế biến] – Thêm một cách kho thịt ngon tuyệt hảo bạn nhất định phải thử ngay!

Với cách kho thịt này đảm bảo bạn sẽ có những miếng thịt mềm, béo nhừ mục ngon hết chỗ nói.

Người đẹp Việt giải quyết “hậu quả” sau khi tăng cân không phanh dịp Tết

Nỗi lo tăng cân sau những ngày lễ Tết luôn luôn ám ảnh các cô gái, các mỹ nhân Việt cũng đã có những chia sẻ về vấn đề này.

Bất ngờ trước phản ứng của các người đẹp Việt về việc tăng cân ngày Tết

Nỗi lo tăng cân sau những ngày lễ Tết luôn luôn ám ảnh các cô gái, các mỹ nhân Việt cũng đã có những chia sẻ về vấn đề này.

Mẹ chồng đặt điều nói xấu tôi với chồng

Kể chuyện mẹ chồng lên chăm cháu mà dở khóc dở cười. Có mấy lần bà đun thịt kho mà mải xem ti vi xong nồi thịt kho cháy khét lẹt. Dù thế thì tôi cũng chẳng dám nói gì bà.

Có những thực phẩm bị mốc vẫn ăn được ngon lành, không hại sức khỏe

Hầu hết chúng ta đều vứt bỏ thực phẩm khi thấy chúng có dấu hiệu bị mốc. Nhưng thật ra có một số loại thực phẩm khi bị mốc vẫn có thể dùng được mà không bị ảnh hưởng đến sức khỏe.

Sự thật sau nồi cơm nhão và đĩa thịt kho mặn chát của mẹ chồng

Tôi lấy chồng đã được 10 năm nhưng chưa bao giờ nhờ cậy nhà chồng được bất cứ việc gì. Vợ chồng tôi cưới nhau với 2 bàn tay trắng, phải đi ở trọ 3 năm. Sau sự nỗ lực không mệt mỏi,...

[Chế biến] – Thịt kho xơ mít lạ miệng, ngon tuyệt

Món thịt kho xơ mít là món ăn dân dã, sáng tạo của người miền Trung. Với các bước làm đơn giản và nguyên liệu thân quen, những người dân nơi đây đã tạo nên món thịt kho với hương v...

[Chế biến] – Ăn sáng với cháo lá dứa nhé!

Chắc chắn hương vị của lá dứa sẽ khiến món cháo hàng ngày của bạn thêm hấp dẫn hơn nhiều.

[Chế biến] – Thịt kho tàu thơm ngon ngày Tết miền Nam

Thịt kho tàu đậm đà, thơm ngon ăn cùng cơm nóng hấp dẫn không gì bằng trong những ngày Tết của người miền Nam.

4 món thịt kho chị em không bên bỏ qua mùa lạnh

Món thịt kho nào cũng ngon, hấp dẫn nhất là khi ăn cùng cơm nóng thì chẳng còn gì bằng.

Đậu nhồi thịt sốt cà chua giản dị mà ngon

Đậu nhồi thịt sốt cà chua tuy là món ăn dân dã, đơn giản nhưng luôn là món ăn đem lại cảm giác ngon miệng.

[Chế biến] – Canh mướp đắng nhồi thịt thơm ngon

Món mướp đắng nhồi thịt này sẽ đem lại bữa ăn thanh mát, bổ dưỡng cho những ngày đầu hè.

Người bị sỏi thận kiêng ăn gì?

Sỏi thận được hình thành do lượng nước tiểu quá ít, hay nồng độ các chất khoáng tăng cao trong nước tiểu. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống cũng rất quan trọng, để ...

Những món người bị thận không nên ăn?

Vì đa số sỏi thận là sỏi calci nên nhiều người nghĩ rằng kiêng ăn hoàn toàn calci để tránh bị sỏi thận, thật sự không phải vậy. Quá trình hình thành sỏi thận là một quá trình phức ...

[Chế biến] – Món thịt kho dừa

Thịt kho luôn là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình ngày trời lạnh. Một vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp chị em có món thịt kho dừa ngon tuyệt.

Mẹo “chữa cháy” cực hay khi đứng bếp

Thay vì lãng phí bỏ các loại đồ ăn chẳng may gặp sự cố, chị em có thể áp dụng mẹo nhỏ dưới đây để có món ăn ưng ý.

[Chế biến] – Thịt khô tẩm cay mặn ngọt

Trong công thức này, chúng ta sẽ dùng thịt heo thay vì bò để làm thịt khô cho đỡ tốn kém nhé!

[Chế biến] – Thịt kho mắm linh

Từ thực phẩm quen thuộc là thịt heo, biến tấu chút cùng với mắm linh, nấm rơm và một số cây củ gia vị như gừng, xả, bạn có thể tạo ra món ăn hấp dẫn có hương vị độc đáo.

[Chế biến] – Thịt kho

Với chút mẹo nhỏ được mẹ Coca chia sẻ, bạn sẽ có món thịt kho thơm lừng và béo mềm cực hấp dẫn!

[Chế biến] – Thịt kho cà rốt

Các món kho luôn có thời gian bảo quản dài hơn các món chiên xào thông thường, bạn có thể tranh thủ một chút thời gian làm thịt kho cà rốt để một vài ngày đầu tuần không phải quá b...

[Chế biến] – Cá trắm đen nhồi thịt hấp

Cuối tuần chị em hãy đãi cả nhà với món cá trắm đen hấp thơm ngon này nhé.

[Chế biến] – Thịt kho nấm

Những ngày cuối năm tuy bận rộn chuẩn bị Tết nhưng bạn cũng đừng quên chăm sóc gia đình với những món ngon giản dị như món thịt kho nấm này nhé!

[Chế biến] – Thịt kho tàu

Thịt kho tàu hay còn gọi là thịt kho hột vịt là một trong những món ăn Tết không thể thiếu của người Miền Nam.

[Chế biến] – Thịt kho nước dừa bằng nồi áp suất

Nhờ kho bằng nồi áp suất nên bạn không tốn nhiều thời gian cho món ăn nổi tiếng này. Bên cạnh đó phần thịt cũng chín đều và thấm đậm gia vị hơn.

[Chế biến] – Thịt kho đậu phụ

Mùa đông trời lạnh có nồi thịt kho đậu phụ thật mềm và đậm đà, ăn với bát cơm trắng nóng hổi thì không gì bằng!

[Chế biến] – kho thịt với riềng và nghệ

Để đổi món cho cả nhà, bạn hãy thử cách kho thịt kiểu mới với riềng và nghệ rất thơm ngon và lạ miệng này nhé!

[Chế biến] – Cà chua nhồi thịt

Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với nấm mèo, cà rốt giòn sựt trong món cà chua nhồi thịt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ấm cúng!

[Chế biến] – Thịt kho khoai tây

Biến tấu một chút với công thức thịt kho cơ bản ở nhà để có món ngon đãi gia đình nào!

[Chế biến] – Thịt kho củ năng

Cách chế biến này hẳn sẽ đem đến vị mới lạ cho món thịt kho hàng ngày đấy!

Thịt kho dưa cải mắm ruốc

Ngày mưa, quê tôi nhà nào cũng có vại dưa cải trong nhà. Dưa cải có thể làm thành nhiều món giúp bữa ăn thêm ngon miệng.

[Chế biến] – Bí nhồi thịt hấp

Trời lạnh chị em hãy thử làm món bí nhồi thịt hấp nóng hổi này xem sao nhé!

[Chế biến] – Thịt kho khoai môn

Chắc chắn thịt kho khoai môn sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm hấp dẫn trong ngày lạnh.

[Chế biến] – Thịt kho dứa

Vị chua ngot của dứa kết hợp cùng với vị cay nhẹ, thơm nồng của gừng trong món thịt kho dứa sẽ giúp kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn!

[Chế biến] – Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng

Thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong nước chấm mắm gừng cùng vị nồng nàn của tía tô, rau răm làm tăng hương vị cho món ăn.