món bánh răng bừa

Thưởng thức bánh răng bừa, nhớ về hương vị quê hương và ngày Tết đang gần kề

Những miếng bánh nhỏ nhắn chứa đựng tinh hoa ẩm thực từ các hạt gạo quý giá và bàn tay khéo léo của người dân.Có nguồn gốc từ xã Xuân Lập, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, bánh răng bừa là một món ăn quen thuộc ở vùng Bắc Bộ

Bánh răng bừa gói lá dong

Không ngon cũng bánh lá dong/Không đẹp cũng là con rồng nhà quan . Đó là câu thơ bà thường hay nói mỗi khi cầm chiếc bánh răng bừa trên tay - loại bánh không thể thiếu trong mâm cú...

Bản đồ ẩm thực: Nao lòng bánh răng bừa xứ Thanh

Đối với những người con xa quê, có dịp về thăm nhà, chỉ mong một đĩa bánh răng bừa, để thỏa mãn nỗi nhớ nhà, nhớ quê. Ăn từng chiếc bánh ta mới cảm nhận hết cái tinh túy trong từng...

Về xứ Đoài ăn bánh răng bừa

Đến bây giờ tôi vẫn không quên vị beo béo, bùi bùi khi được thưởng thức những chiếc bánh răng bừa ngày ấy.