Món bánh rán kẹp pate thịt xông khói cho bữa sáng

Món bánh rán kẹp pate thịt xông khói với lớp bánh rán mềm, thịt xông khói thơm ngon khó cưỡng, lớp pate béo béo ăn cùng các loại rau xanh đảm bảo bé sẽ ăn hoài không ngán.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bánh rán kẹp pate thịt xông khói này ngay nhé!

Món bánh rán kẹp pate thịt xông khói cho bữa sáng - Hình 1
Món bánh rán kẹp pate thịt xông khói cho bữa sáng

Nguyên liệu làm bánh rán kẹp pate thịt xông khói:

1 bịch bột bánh rán pha sẵn.50g pate gan.50g thịt xông khói. củ hành tây .1 cây xà lách roman .50g rau mầm.Húng lủi, tắc.Mayonnaise .

Cách làm món bánh rán kẹp pate thịt xông khói:

Bước 1:

Pate bỏ vào chén sau đó bạn dùng muỗng tán nhuyễn raTắc đem cắt làm đôi và vắt lấy nước cốtHành tây cắt lát mỏng sau đó bỏ vào tô nước đá ngâm khoảng 10 phút để hành bớt hăng và giòn hơn.

Món bánh rán kẹp pate thịt xông khói cho bữa sáng - Hình 2
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2:

Bạn bắc lên bếp 1 chiếc chảo, đợi chảo nóng bạn cho vào chảo 1 ít dầu sau đó bỏ thịt xông khói vào và áp chảo với lửa vừa.Khi thịt xông khói đã vàng thì bạn lấy ra và cắt miếng vừa ăn.

Video đang HOT

Món bánh rán kẹp pate thịt xông khói cho bữa sáng - Hình 3
Áp chảo thịt xông khói

Bước 3:

Cho bột bánh rán vào tô, tiếp theo bạn thêm nước vào pha bột theo tỉ lệ hướng dẫn ghi trên vỏ của gói bột và dùng muỗng khuấy đều.Tiếp theo thêm nước cốt tắc và tiếp tục khuấy, với việc thêm nước cốt tắc để pha bột làm bánh sẽ giúp phù hợp với hương vị mặn của bánh hơn.

Món bánh rán kẹp pate thịt xông khói cho bữa sáng - Hình 4
Pha bột bánh rán

Bước 4:

Đặt 1 chiếc chảo chống dính lên bếp, tiếp theo bạn bật bếp lửa lớn để chảo nóng, sau đó lấy chảo ra đặt lên 1 chiếc khăn ấm để giảm nhiệt độ chảo, rồi lại đặt chảo lên bếp vặn nhỏ lửa, dùng muỗng múc bột và đổ từ từ vào chảo.Khi thấy mặt trên của bánh đã khô thì bạn lật mặt dưới lên, để khoảng 10s thì mặt bánh sẽ vàng, bạn lấy bánh ra.Sau đó bạn tiếp tục đổ nốt chỗ bột bánh rán còn lại theo cách tương tự như chiếc đầu tiên.

Món bánh rán kẹp pate thịt xông khói cho bữa sáng - Hình 5
Đổ bánh rán pate kẹp thịt xông khói

Bước 5:

Bạn đặt 1 chiếc bánh rán xuống đĩa, dùng muỗng múc pate và phết lên bánh, tiếp theo đặt 2 miếng thịt xông khói lên, sau đó là xà lách, hành tây, rau mầm, lá húng lủi, bỏ lên 1 ít mayonnaise và đặt chiếc bánh rán thứ 2 lên trên và rải lên 1 lớp mayonnaise.Lấy bánh ra đĩa dùng dao cắt bánh ra và thưởng thức.

Món bánh rán kẹp pate thịt xông khói cho bữa sáng - Hình 6
Kẹp bánh rán với pate và thịt xông khói

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Bánh rán kẹp pate thịt xông khói

Bánh rán mềm, thơm phết thêm lớp pate beo béo, kẹt cùng thịt xông khói ngon khó cưỡng, ăn cùng các loại rau, giúp món ăn vừa không bị ngán lại còn bổ dưỡng. Hãy chuẩn bị bữa sáng với Bánh Rán Kẹt Pate Thịt Xông Khói giúp bé tràn đầy năng lượng nhé!

Bánh rán kẹp pate thịt xông khói - Hình 1

NGUYÊN LIỆU

Pate gan 50g

Thịt xông khói 50g

Hành tây 1/4 củ

Xà lách roman 1 cây

Rau mầm 50g

RAU NÊM: Húng lủi, tắc

Xốt Mayonnaise

Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto

SƠ CHẾ

- Thịt ba rọi xông khói cắt miếng dài khoảng 8-10cm. Cho vào chảo không dính rán đến khi thịt tươm mỡ, thơm và hơi rám mặt. Sau đó, cắt miếng 2cm.

- Pate cho ra chén, dằm nhỏ.

- Xà lách, rau mầm, húng lủi rửa sạch, để ráo.

Hành tây cắt mỏng, ngâm nước lạnh cho giòn.

THỰC HIỆN

- Làm bánh: Pha Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto với nước theo hướng dẫn trên bao bì, thêm vào 1m nước cốt tắc và 1M nước cho bột hơi loãng ra.

- Đun nóng chảo chống dính, đổ bột vào tạo hình bánh tròn với đường kính 12-15cm. Giảm lửa rán đến khi viền bánh se lại, bánh chín lấy ra dĩa. Đổ 2 cái bằng nhau.

CÁCH DÙNG

Trình bày : Đặt 1 miếng bánh rán lên dĩa phết pate lên, để miếng thịt xông khói lên, cho tiếp xà lách, hành tây, rau mầm, bắt mayonnaise rồi để miếng bánh lên cùng.

MÁCH NHỎ

- Thêm nước cốt tắc vào để bánh rán có hương vị phù hợp với nhân mặn hơn.

- Pha bột hơi loãng để làm bánh có đường kính lớn hơn dễ dàng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đậu phụ rán xong nhanh bị ỉu, thêm thứ này đậu vàng ươm giòn ngon, thơm nức mũiĐậu phụ rán xong nhanh bị ỉu, thêm thứ này đậu vàng ươm giòn ngon, thơm nức mũi
05:49:50 21/09/2025
Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!
12:58:51 22/09/2025
Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?
11:15:48 22/09/2025
Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngonLoại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
09:58:49 21/09/2025
Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quýCuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý
14:01:58 21/09/2025
Không phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thểKhông phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thể
05:49:20 21/09/2025
Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏeCây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe
10:14:50 22/09/2025
Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng mónKhỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món
16:38:27 22/09/2025

Tin đang nóng

"Thánh keo kiệt" showbiz quay ngoắt 180 độ khi vợ mang bầu con trai!"Thánh keo kiệt" showbiz quay ngoắt 180 độ khi vợ mang bầu con trai!
18:04:50 22/09/2025
Nam diễn viên bị tố chia tay đòi quà khiến cả MXH chỉ trích: "Làm thế không đáng mặt đàn ông"Nam diễn viên bị tố chia tay đòi quà khiến cả MXH chỉ trích: "Làm thế không đáng mặt đàn ông"
18:51:57 22/09/2025
1 nam diễn viên qua đời thảm và bí ẩn ở tuổi 28: Bị thiếu gia tra tấn đến chết, thi thể không nguyên vẹn?1 nam diễn viên qua đời thảm và bí ẩn ở tuổi 28: Bị thiếu gia tra tấn đến chết, thi thể không nguyên vẹn?
21:06:52 22/09/2025
Phòng An ninh mạng mời Ưng Hoàng Phúc lên làm việc về MV nghi dính hình ảnh quảng cáo web cá độPhòng An ninh mạng mời Ưng Hoàng Phúc lên làm việc về MV nghi dính hình ảnh quảng cáo web cá độ
18:56:49 22/09/2025
Hai vợ chồng mắc loại ung thư giống nhau, phát hiện nhờ 1 thói quenHai vợ chồng mắc loại ung thư giống nhau, phát hiện nhờ 1 thói quen
20:36:58 22/09/2025
Nam thần Việt xa rời showbiz: Sống thầm lặng bên vợ đại gia, nhan sắc tụt dốc, phát tướng khiến ai cũng tiếc hùi hụiNam thần Việt xa rời showbiz: Sống thầm lặng bên vợ đại gia, nhan sắc tụt dốc, phát tướng khiến ai cũng tiếc hùi hụi
17:56:56 22/09/2025
Bí ẩn của thời gian và tham vọng vượt qua giới hạn của loài ngườiBí ẩn của thời gian và tham vọng vượt qua giới hạn của loài người
19:12:54 22/09/2025
Dấu hiệu lạ của Midu sau hơn 1 năm kết hôn với chồng thiếu giaDấu hiệu lạ của Midu sau hơn 1 năm kết hôn với chồng thiếu gia
17:26:30 22/09/2025

Tin mới nhất

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025
Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?
Mẹo xào lòng bò không bị dai

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025
Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.
Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

09:56:13 21/09/2025
Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, khoai sọ thực sự là một siêu thực phẩm giá rẻ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhờ hàm lượng tinh bột kháng nhiều trong loại củ này.
Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

09:53:33 21/09/2025
Loại rau này tốt cho gan do nó có chứa chất sulfide và mùi hương đặc trưng, tác dụng trong việc khai thông khí gan.
Mẹo xào thịt bò không ra nước

Mẹo xào thịt bò không ra nước

12:32:01 20/09/2025
Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.
Ăn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúm

Ăn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúm

11:39:18 20/09/2025
Dưới đây là 4 loại quả được ví như thần tiên quả, chế biến thành món ngon vừa dễ làm vừa giúp bạn cả mùa thu đông không lo cảm cúm.
Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

06:28:27 20/09/2025
5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.
Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

05:50:36 20/09/2025
Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích. Món này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm, bạn hãy thử ngay nhé!
Cuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợp

Cuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợp

05:50:06 20/09/2025
Nếu thích ăn bánh mà sợ tăng cân thì món bánh táo dưới đây không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà lại không hề làm bạn tăng cân đâu nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm

17:19:58 19/09/2025
Thực đơn bữa tối đổi món, đậm đà và trôi cơm. Thỉnh thoảng bạn hãy thay đổi thực đơn để bữa cơm thêm hấp dẫn nhé!
Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

08:11:35 19/09/2025
Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản

Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản

05:59:58 19/09/2025
Trong văn hóa ẩm thực đường phố, phá lấu đã trở thành món ăn quen thuộc mà bình dân đã gắn liền với nhiều thế hệ.

Có thể bạn quan tâm

Quốc Thiên hé lộ lý do chọn Bùi Công Nam góp mặt 'SKYNote 2025'

Quốc Thiên hé lộ lý do chọn Bùi Công Nam góp mặt 'SKYNote 2025'

Nhạc việt

23:17:52 22/09/2025
Tiếp nối thành công SKYNote 2024, Quốc Thiên tự tin bước vào một hành trình mới mang tên SKYNote 2025: The Reflection.
Khách Tây vỗ tay tán thưởng tài xế phanh xe ngoạn mục ở Tuyên Quang

Khách Tây vỗ tay tán thưởng tài xế phanh xe ngoạn mục ở Tuyên Quang

Netizen

23:11:46 22/09/2025
Thoát khỏi vụ tai nạn nguy hiểm, cả đoàn khách Tây vỗ tay động viên, dành lời khen cho sự nhanh nhạy và kinh nghiệm của tài xế Nguyễn Đức Bắc.
Đời tư kín tiếng của nam diễn viên phim giờ vàng đóng 'Tử chiến trên không'

Đời tư kín tiếng của nam diễn viên phim giờ vàng đóng 'Tử chiến trên không'

Sao việt

23:08:59 22/09/2025
Hiện tại, nam diễn viên xác nhận độc thân và hầu như không công khai bất kỳ mối quan hệ tình cảm nào. Anh tránh xa thị phi, hạn chế chia sẻ đời tư trên mạng xã hội, tập trung nhiều hơn vào sự nghiệp.
Trăn trở của NSƯT Công Ninh về nghề ở tuổi 63

Trăn trở của NSƯT Công Ninh về nghề ở tuổi 63

Tv show

23:03:58 22/09/2025
Làm giám khảo Chinh phục đam mê, không chỉ đưa ra góp ý cho đàn em, NSƯT Công Ninh còn có những bộc bạch về nghề diễn.
Va chạm giao thông, thanh niên lấy súng dọa dân, lộ kho vũ khí lớn

Va chạm giao thông, thanh niên lấy súng dọa dân, lộ kho vũ khí lớn

Pháp luật

23:01:42 22/09/2025
Ngày 22/9, Công an phường Hội Phú, tỉnh Gia Lai cho biết đang củng cố hồ sơ để xử lý Trần Huy Thắng (SN 2000, trú tại xã Ia Dơk) về hành vi mua bán trái phép vũ khí quân dụng.
Bố tái hôn 3 lần, lần nào cũng bắt tôi làm một việc đáng xấu hổ

Bố tái hôn 3 lần, lần nào cũng bắt tôi làm một việc đáng xấu hổ

Góc tâm tình

22:52:54 22/09/2025
Tôi miễn cưỡng đến tiệc cưới với chiếc phong bì nhỏ. Nào ngờ, bố cố ý kéo tôi lên sân khấu, giới thiệu tôi là con gái ruột và bắt tôi...
Thực hư việc bảo vệ xô đổ xe máy du khách xuống bãi biển ở Đà Nẵng

Thực hư việc bảo vệ xô đổ xe máy du khách xuống bãi biển ở Đà Nẵng

Tin nổi bật

22:33:06 22/09/2025
Du khách cho rằng nhân viên bãi biển Đà Nẵng xô đổ xe máy xuống bãi biển. Cơ quan quản lý khẳng định đây là việc di chuyển xe đậu trái phép trên vỉa hè để trả lại lối đi bộ, không cố ý làm đổ xe.
Hé lộ hậu trường kỹ xảo trong bom tấn gần 700 tỷ đồng "Mưa đỏ"

Hé lộ hậu trường kỹ xảo trong bom tấn gần 700 tỷ đồng "Mưa đỏ"

Hậu trường phim

21:32:39 22/09/2025
Bộ phim Mưa đỏ có tổng cộng 2.500 cảnh quay, trong đó khoảng 700 cảnh phải xử lý hiệu ứng và kỹ xảo hậu kỳ (gọi là visual effect hay VFX).
Philippines, Đài Loan, Hong Kong "lên dây cót" ứng phó siêu bão Ragasa

Philippines, Đài Loan, Hong Kong "lên dây cót" ứng phó siêu bão Ragasa

Thế giới

21:32:23 22/09/2025
Philippines, đảo Đài Loan, Hong Kong đã thực hiện đồng thời nhiều biện pháp nhằm chuẩn bị ứng phó với siêu bão Rasaga dự kiến đổ bộ vào đầu tuần này.
Mật ong bổ dưỡng, nhưng kết hợp sai thực phẩm có thể gây hại

Mật ong bổ dưỡng, nhưng kết hợp sai thực phẩm có thể gây hại

Sức khỏe

21:13:51 22/09/2025
Thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều chất béo không lành mạnh, muối và đường. Kết hợp với mật ong có thể gây dư thừa đường, làm tăng đột biến lượng đường trong máu và lâu dài dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Amad Diallo chỉ còn là cái bóng của chính mình

Amad Diallo chỉ còn là cái bóng của chính mình

Sao thể thao

20:55:37 22/09/2025
Từng là điểm sáng mùa trước, Amad Diallo giờ chỉ còn là cái bóng mờ nhạt trong tập thể Manchester United khát khao hồi sinh.