Món bánh pizza chảo nhúng độc đáo

P.V10:50 12/01/2022

Món bánh pizza chảo nhúng là sự kết hợp giữa hương vị của bánh pizza trắng với rau chân vịt nhúng.

Bạn chỉ cần xắn lấy một thìa đầy pho mát ở lớp vỏ bánh pizza và xúc thêm một ít rau chân vịt nóng hổi, ăn cùng với thịt gà và cà chua phơi khô sẽ cực kì hấp dẫn.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp học cách làm món bánh pizza chảo nhúng độc đáo này chiêu đãi cả gia đình mình nhé!

Món bánh pizza chảo nhúng độc đáo

Nguyên liệu làm món bánh pizza chảo nhúng độc đáo:

1 muỗng cà phê bơ.

300g rau chân vịt xắt nhỏ đông lạnh.

1 cup sốt kem Alfredo.

1 cup phô mai tươi cắt nhỏ.

1 cup thịt gà thái lựu. cup cà chua phơi khô, băm nhỏ.

3 que phô mai mozzarella.

1 ống bột Pillsbury

.1 lòng trắng trứng.

1 muỗng cà phê dầu ô liu.

2 muỗng phô mai Parmesan vụn.

Nguyên liệu làm món bánh pizza chảo nhúng độc đáo:

Bước 1:

Làm nóng lò nướng đến 177 độ C.Làm tan rau chân vịt, chắt phần nước thừa của rau chân vịt cho rau ráo nước.

Làm tan rau chân vịt, chắt phần nước thừa cho rau ráo nước

Bước 2:

Video đang HOT

Khuấy rau chân vịt vào nước sốt Alfredo.Thêm phô mai mozzarella vụn cùng với 2/3 lượng thịt gà và 2/3 lượng cà chua đã chuẩn bị.Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp này quyện đều.

Cho rau chân vịt cùng các nguyên liệu vào tô trộn đều

Bước 3:

Làm dính dầu vào chảo chống dính, sau đó mở ống bột pizza.Cuộn miếng bột và cắt thành 12 hình vuông, bạn sử dụng dao cắt hoặc máy cắt pizza.

Cắt bột thành miếng vuông

Bước 4:

Quét lòng trắng trứng lên bột bánh pizza và cắt mỗi que phô mai thành 4 phần đều nhau.Đặt một miếng phô mai lên mỗi miếng bột bánh vuông rồi gói bột lại, cuộn thành hình tròn nhỏ.

Quét lòng trắng trứng lên bột bánh pizza

Bước 5:

Đặt những viên bột vòng quanh chảo cho kín một vòng, hết khoảng 12 cái.Xúc hỗn hợp rau chân vịt vào giữa vòng bột.

Xúc hỗn hợp rau chân vịt vào giữa vòng bột

Bước 6:

Quét dầu ô liu lên những viên bột và rắc phô mai Parmesan lên trên.Rắc nốt phần phô mai mozzarella còn lại vào chảo nhúng.Tiếp tục rắc nốt thịt gà còn lại, cà chua, phô mai vào. Sau đó đưa chảo vào lò.

Thêm phần thịt gà vào

Bước 7:

Nướng khoảng 32-35 phút cho đến khi lớp vỏ bánh pizza chuyển sang màu vàng nâu, phô mai tan chảy và sôi nổi hình bong bóng.Lấy chảo ra khỏi lò và để nguội trong vòng 5 phút trước khi ăn.

Những lưu ý khi là pizza chảo nhúng:

Bạn có thể rắc thêm các hương vị ưa thích lên chiếc bánh pizza của mình như: thịt xông khói, nấm,…Món bánh pizza này rất phù hợp cho các bữa tiệc có nhiều người.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm bánh pizza bằng khoai tây không cần lò nướng

Không cần đến lò nướng cũng chẳng cần đến bột mì, chỉ với nguyên liệu chính từ khoai tây, bạn đã có thể tự tay làm nên một món bánh pizza bùi béo, thơm ngon. Vào bếp cùng thực hiện nhé!

Nguyên liệu làm Bánh pizza bằng khoai tây

Trứng gà 2 quả

Khoai tây 2 củ

Thịt nguội 5 lát

Sốt cà chua 3 muỗng cà phê

Bột Parsley 1 ít (Ngò tây)

Phô mai mozzarella bào 160 gr

Cách chọn mua và bảo quản khoai tây

Nên chọn những củ khoai cầm chắc tay, nặng, lành lặn và có bề mặt vỏ trơn nhẵn.Những củ khoai tây vàng sẽ ngon và ngọt hơn so với những củ hơi ngã màu trắng.Không nên chọn củ khoai nhăn nheo, bóp thấy mềm hoặc có mắt đen, bị sâu, chảy nước.Tuyệt đối không chọn những củ có da chuyển sang màu xanh hoặc mọc mầm vì nó cực kỳ nguy hiểm với sức khỏe.Nên bảo quản khoai tây ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Cách chế biến Bánh pizza bằng khoai tây

Cắt khoai tây

Khoai tây bào vỏ, rửa sạch rồi cắt thành nhiều que nhỏ.

Cắt thịt

Chồng 5 lát thịt nguội lên nhau, cuộn tròn rồi cắt thành nhiều sợi nhỏ.

Chiên khoai tây

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào sao cho chiên xăm xắp mặt khoai tây.

Khi dầu nóng, cho khoai tây vào chảo chiên trên lửa vừa, dùng muỗng nén gọn phần rìa khoai tây lại sao cho kết dính thành hình tròn.

Đậy nắp lại và chiên khoai tây trong vòng 5 - 7 phút.

Khuấy tan 2 quả trứng gà, sau đó mở nắp rưới đều lên mặt khoai tây. Chiên đến khi trứng săn lại, sau đó bạn chắt dầu ra chén, lật mặt bánh lại rồi chiên cho mặt còn lại chín đều.

Hoàn thành pizza

Dàn đều lên mặt pizza 3 muỗng cà phê sốt cà chua, thịt nguội cắt sợi, phô mai mozzarella, 1 ít bột Parsley.

Phủ lên 1 tấm giấy bạc, đậy nắp kín và làm tan chảy phô mai trên lửa nhỏ khoảng 2 - 3 phút.

Thành phẩm

Bánh pizza khoai tây giòn mềm, bùi vị trứng và khoai tây, đậm vị thịt nguội cùng sốt cà chua thơm ngon, phô mai kéo sợi béo ngậy, cực kỳ hấp dẫn.

Hướng dẫn làm bánh pizza kim chi tại nhà Sự kết hợp giữa phô mai và kim chi thực sự thú vị, nếu bạn nào thích ăn cay thì phải làm ngay món bánh pizza này để tự thưởng cho mình nhé. Công thức làm bánh pizza kim chi cũng khá đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian và công sức đấy nhé. Nguyên liệu: - 4-5 lát thịt...