Món bánh pizza bò bằm ngon tuyệt mà cực đơn giản
Món bánh pizza bò bằm là món ăn yêu thích của các bạn nhỏ bởi món bánh này với từng miếng bánh giòn ngon cùng hương vị của thịt bò bằm ngọt lịm, vị phô mai béo ngậy,… tạo sức lôi cuốn.
Nếu không muốn đem các bé ra ngoài hàng thì các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bánh pizza bò bằm này ngay nhé!
Món bánh pizza bò bằm ngon tuyệt mà cực đơn giản
Nguyên liệu làm bánh pizza bò bằm ngon tuyệt tại nhà:
200 thịt bò bằm.80g ớt chuông xanh.
Đế pizza.30g hành tỏi băm.30ml rượu vang.80g hành tây.120g sốt cà chua.
Lá oregano.100g phô mai bào.1 muỗng canh dầu oliu.
Cách làm món bánh pizza bò bằm ngon tuyệt tại nhà:
Bước 1:
Bước làm đầu tiên các bạn đem hành tây và ớt chuông thái hạt lựu nhé!
Hành tây lột vỏ thái hạt lựu.Ớt chuông xanh rửa sạch, thái hạt lựu, sau đó thêm vào 1 muỗng canh dầu oliu và trộn đều.
Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2:
Video đang HOT
Bước làm tiếp theo bạn tiến hành xào thịt bò:
Bạn bắc chảo lên bếp sau đó cho dầu ăn vào và bỏ phần hành tỏi băm vào xào cho thơm tiếp đến thêm thịt bò băm vào xào chung, tiếp đến thêm sốt cà chua, rượu vang, ⅓ muỗng cà phê muối, ⅓ muỗng cà phê tiêu vào đảo chung đến khi thịt bò chín tái, nước sốt hơi sệt lại thì tắt bếp.
Bước 3:
Bước làm cuối cùng là bạn tạo hình bánh pizza và đem bánh đi nướng nhé!
Bạn đặt phần đế của bánh pizza lên 1 chiếc thớt sau đó phết lên trên 1 muỗng canh dầu oliu.Tiếp đến phết thêm 60g sốt cà chua rồi cho chỗ thịt bò đã xào lúc nãy vào.Cuối cùng là lớp phô mai bào và phần ớt chuông, hành tây thái hạt lựu lên.Bạn cho bánh vào nồi chiên không dầu và nướng bánh ở nhiệt độ 190 độ C trong thời gian 10-15 phút.Hết thời gian nướng bánh chín bạn lấy bánh ra và thưởng thức khi còn nóng.
Tạo hình bánh rồi đem bánh đi nướng chín
Pizza bò bằm với lớp bánh giòn, lớp nhân thơm mềm. Chỉ với thời gian ngắn chưa đến 30 phút chuẩn bị và thực hiện bạn đã có ngay món bánh pizza ngon cho các bé rồi phải không nào.
Các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và trổ tài làm bánh của mình cho bé thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Bánh pizza với đế làm từ súp lơ
Bánh pizza với đế làm từ súp lơ giúp bạn khi ăn sẽ không cảm giác bị nhanh ngán như đế bánh làm từ bột mì, hơn nữa lại không gây cảm giác bị quá no hay đầy khi ăn.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh pizza với đế làm từ súp lơ này ngay nhé!
Bánh pizza với đế làm từ súp lơ
Nguyên liệu làm món bánh pizza với đế làm từ súp lơ:
Nguyên liệu cho phần đề bánh:
1 kg súp lơ trắng.
30 gr bột gạo.
1 nhúm muối và hạt tiêu.
50 gr pho mai grana padano (có thể thay bằng pho mai parmesan).
1 ít hạt nhục đậu khấu nghiền (có thể không có cũng được).
2 quả trứng (chỉ lấy lòng trắng)
. Nguyên liệu cho
phần nhân pizza:
150 gr pho mai mozzarella tươi hoặc mozzarella trâu hoặc pho mai hun khói đều được.150 gr nước sốt cà chua.1 vài lá basilico tươi.20 gr dầu oliu.1 thìa cà phê lá oregano khô.
Cách làm món bánh pizza với đế làm từ súp lơ:
Bước 1:
Đầu tiên các bạn cần rửa sạch súp lơ.Sau đó, cắt bỏ hết phần thân và cuống lá rồi cho phần ngon vào máy xay.
Sơ chế súp lơ rồi cho vào máy xay
Bước 2:
Bật máy xay nhỏ súp lơ.Tiếp đến cho lần lượt pho mai grana padano hoặc parmesan đã được bào nhỏ, lòng trắng trứng và hạt nhục đậu khấu bào vào.
Xay nhuyễn súp lơ rồi cho các nguyên liệu vào xay cùng
Bước 3:
Thêm 1 chút muối và hạt tiêu (nếu ăn được cay) rồi bật máy trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau.Khi hỗn hợp đồng nhất, để ra bát và cho bột gạo vào, trộn đều với 1 cái thìa.Lót giấy nướng bánh vào khay nước có đường kính khoảng 32 cm.
Cho hỗn hợp vừa xay ra bát và cho bột gạo vào trộn đều
Bước 4:
Đổ hỗn hợp làm bánh vào khay, rải đều ra sau đó cho vào lò nướng đã được làm nóng nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút hoặc nếu dùng lò nướng đối lưu nướng ở 180 độ C trong 20 phút.Trong khi chờ bánh chín, chúng ta đi chuẩn bị phần nước sốt.Đặt pho mai mozzarella tươi lên 1 lưới lọc, ấn vài lần cho pho mai ráo nước.
Đổ hỗn hợp làm bánh vào khay
Bước 5:
Thái hạt lựu pho mai mozzarella tươi.Ở 1 bát khác cho nước sốt cà chua vào, nêm thêm muối, lá basilico, lá oregano và dầu oliu rồi khuấy đều.Khi bánh chín, lấy khỏi lò để nguội 1 chút.
Cho nước sốt cà chua và các nguyên liệu vào tô trộn đều
Bước 6:
Rưới nước sốt vừa chuẩn bị đều lên bề mặt bánh, rải pho mai mozzarella tươi đều xung quanh, rắc thêm 1 ít lá basilico thái nhỏ nữa.Đặt bánh lại vào trong lò để nhiệt độ 200 độ C trong 10-15 phút hoặc 180 độ C trong 8-10 với lò nướng đối lưu.
Rưới nước sốt lên bề mặt bánh và nướng chín bánh
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Món bánh pizza cuộn độc đáo và hấp dẫn Món bánh pizza cuộn vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Món bánh vẫn mang hương vị của một chiếc pizza truyền thống nhưng kiểu dáng lại cực kỳ bắt mắt, thu hút vị giác hơn bao giờ hết. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh pizza cuộn độc đáo...
