Món bánh này làm chỉ mất 5 phút mà ngon xuất sắc, ăn sáng thì quá hợp!
Bánh mì nướng kiểu Pháp làm cực đơn giản mà ngon lắm nha.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bánh sandwich 2-3 lát
2. Sữa tươi 200ml
3. Lòng đỏ trứng 2 chiếc
4. Gia vị Mật ong, bơ lạt
Nếu sáng mai chưa biết ăn gì, mà trong nhà lại đang có bánh sandwich, chị em hãy triển ngay món bánh mì nướng kiểu Pháp theo gợi ý sau đây của chúng tôi. Thao tác đơn giản nhanh gọn mà thành phẩm cũng “rất gì và này nọ” luôn nha.
Bánh mì nướng kiểu Pháp nè
Cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp
1
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn cho 2 lòng đỏ trứng vào bát cùng khoảng 1 thìa cà phê mật ong và khuấy đều.
2
Nướng bánh mì bằng chảo
Bạn cho vào chảo 1-2 thìa canh bơ lạt, đun chảy bơ. Sau đó, xếp chồng 2-3 lát sandwich lên nhau và cho vào chảo. Áp chảo mỗi mặt khoảng 1 phút cho đến khi bánh xẹp bớt thì thêm 200ml sữa tươi và hỗn hợp lòng đỏ trứng – mật ong vào.
Làm vậy nè
Giờ thì bạn lật đều 2 mặt bánh cho đến khi phần sữa và trứng cạn dần, vậy là xong rồi đó!
Video đang HOT
Thành phẩm nè
Bạn có thể kết hợp món bánh mì nướng kiểu Pháp này với các loại hoa quả ngọt, sữa chua hoặc mật ong, sữa đều hợp. Làm thế này, bánh ngấm đẫm sữa và thơm ngậy mùi bơ trứng, kết hợp với vị ngọt của mật ong nữa nên về độ ngon thì khỏi cần bàn. Nếu trong nhà có trẻ con, các mẹ nhất định nên thử làm bánh sandwich theo cách này một lần, các bé sẽ rất thích đấy.
Ngoài ra, nếu có phô mai con bò cười, chị em có thể phết đều phô mai vào các mặt bánh trước khi kẹp các lát sandwich vào nhau và cho vào áp chảo. Như vậy thành phẩm sẽ càng thơm ngon và ngậy hơn.
Lưu ý: Nếu đang duy trì các chế độ ăn kiêng, bạn có thể thay bánh mì sandwich trắng bằng bánh mì đen nguyên cám. Bánh mì đen có chứa ít calo hơn so với lượng calo mà cơ thể cần để đốt cháy mỗi ngày. Do vậy, bánh mì đen luôn được ưu tiên hàng đầu cho những người đang muốn giảm cân.
2 cách làm bánh mì thơm ngon cho bữa sáng
Bánh mì nướng với trứng, sữa và chất tạo ngọt là món ăn sáng truyền thống của người Pháp.
Hướng dẫn dưới đây giúp bạn chỉ mất khoảng 5-10 phút để hoàn thành món ăn.
Bánh mì nướng kiểu Pháp
Độ khó: 1/5
Thời gian chế biến: 15 phút
Phục vụ: Một người
Nguyên liệu
Một quả trứng
120 g sữa tươi không đường
Một muỗng canh mật ong
Một muỗng canh syrup lá phong (maple syrup)
4 lát bánh mì
40 g bơ nhạt
Bột quế
Cách làm
Bước 1:
Đập trứng vào bát tô, đánh đều đến khi bông, mịn.
Bước 2:
Thêm sữa tươi, mật ong và một nhúm bột quế vào tô.Tiếp tục đánh đều đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Bước 3:
Nhúng từng mặt bánh mì vào hỗn hợp trứng.
Bước 4:
Làm nóng chảo với lửa vừa, đun tan chảy bơ nhạt.Đặt bánh mì lên chảo, để yên mỗi mặt khoảng 2-3 phút (đến khi bánh mì chuyển màu vàng nâu).Cho bánh mì ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn, rưới syrup lá phong và thưởng thức.
Bánh mì salad trứng
Sandwich với salad trứng là một trong những món ăn dễ chế biến và phù hợp với mọi lứa tuổi. Công thức dưới đây không chỉ giúp bạn đơn giản hóa bữa sáng mà còn tận dụng phần trứng luộc thành món ăn hấp dẫn.
Độ khó: 1/5
Thời gian chế biến: 15 phút
Phục vụ: Một người
Nguyên liệu
Một quả trứng luộc
2 muỗng canh mayonnaise
2 muỗng canh cần tây xắt nhỏ
Một thìa hành lá xắt nhỏ
Bột cà ri (tùy khẩu vị)
Muối, hạt tiêu
Rau xà lách
Bánh mì
Cách làm
Bước 1:
Dùng nĩa dầm nhuyễn trứng luộc.Trộn đều trứng với mayonnaise, cần tây và hành lá.Nêm nếm muối, hạt tiêu và bột cà ri vừa miệng.
Bước 2:
Nướng 2 lát bánh mì.Lót một lớp rau xà lách lên một lát bánh mì, phết đều hỗn hợp trứng lên rau.Đặt lát bánh mì còn lại lên trên và thưởng thức.
Bánh mì nướng kiểu Pháp thơm lừng cả căn bếp Bánh mì nướng kiểu Pháp thơm lừng, vị beo béo, mềm dai khiến bạn phải thích mê, ăn kèm với bất cứ món ăn nào cũng vô cùng tuyệt vời. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh mì nướng kiểu Pháp này ngay nhé! Bánh mì nướng kiểu Pháp thơm...