Món bánh mì bơ tỏi phô mai ngon tuyệt
Món bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu với phần vỏ bên ngoài hơi cháy sém, giòn tan bên trong có vị béo ngậy, mặn mặn ngọt ngọt của bơ và phô mai thấm vào từng lớp ruột bánh mì.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu này ngay nhé!
Bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi phô mai ngon tuyệt:
6 cái bánh mì (dạng bánh hamburger hình tròn).
250g bơ lạt (đun chảy).
1 quả trứng gà.1 lòng trắng trứng.
100g sữa đặc.
Video đang HOT
7g ngò tây khô
.5g ngò tây tươi
70g tỏi băm nhuyễn.
400g cream cheese (kem phô mai) (để nhiệt độ phòng cho mềm).
70g whipping cream (kem sữa tươi).
Gia vị:
Mật ong, muối, đường cát, nước cốt chanh
Cách làm món bánh mì bơ tỏi phô mai ngon tuyệt:
Bước 1:
Đầu tiên, chia bánh mì làm 6 phần đều nhau.Lưu ý cắt tạo thành khe rời chứ không cắt đứt đoạn nhé.
Cắt bánh mì làm 6 phần đều nhau
Bước 2:
Cho bơ lạt, trứng gà và lòng trắng vào tô, khuấy đều. Xong thì cho tiếp lượng nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn: sữa đặc, mật ong, muối, ngò tây khô, ngò tây tươi và tỏi, rồi trộn đều để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.Sau đó, để khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.Cho vào tô khác các nguyên liệu: cream cheese, đường, nước cốt chanh và muối.Dùng máy đ.ánh trứng đ.ánh cho hòa quyện, rồi thêm whipping cream vào đ.ánh chung đến khi hỗn hợp mềm mịn và sánh.
Làm sốt bơ tỏi và kem phô mai
Bước 3:
Bơm phần sốt kem phô mai vào chính giữa và các kẽ bánh.Sau đó, nhúng cả phần bánh vào phần sốt bơ tỏi.Xong thì cho vào nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 7 phút (tuỳ theo độ giòn mà có thể giảm thời gian và nhiệt độ).Bánh chín lấy bánh ra và cùng thưởng thức.
Nướng bánh
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Làm bánh mì chà bông phô mai trong 10 phút
Với thời gian hơn 10 phút, bạn có thể làm được món bánh mì chà bông phô mai nóng hổi, hấp dẫn, không kém ngoài hàng.
Bánh mì luôn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nếu đã chán những loại bánh mì cơ bản như kẹp trứng, pate, xúc xích, bạn có thể thử món bánh mì chà bông phô mai với cách làm đơn giản. Nguyên liệu tận dụng từ những đồ có sẵn trong bếp như bánh mì gối, chà bông (ruốc), phô mai, xốt mayonnaise, trứng, xúc xích, hành lá... Thời gian chế biến rất nhanh, khoảng 10 phút, phù hợp cho bữa sáng vội vàng hay bữa ăn vặt giữa ngày.
Món bánh mì chà bông phô mai.
Đầu tiên, bạn lấy bánh mì gối ra, cắt bốn cạnh xung quanh rồi dùng chày cán thật dẹt. Tiếp đến, rưới xốt mayonnaise đều mặt bánh. Lớp thứ hai là chà bông (ruốc), bạn có thể sử dụng loại ruốc yêu thích như ruốc thịt lợn hay ruốc gà, ruốc tôm đều được, cũng có thể thêm thịt bò khô nếu thích. Cuối cùng là một lớp phô mai bào sợi, trước khi cuốn tròn lại.
Sau đó, bạn đ.ập hai quả trứng gà, thêm hành lá thái nhỏ, xúc xích thái hạt lựu, vừng đen rồi đ.ánh đều. Cho từng cuộn bánh mì vào lăn cho thấm đều, rồi chiên trên lửa nhỏ. Lưu ý, xúc xích và hành lá có thể rơi ra, không bám vào bánh, bạn có thể rải lên trên và hơi ấn nhẹ trước khi l.ật m.ặt còn lại. Không cần chiên lâu vì các nguyên liệu đều là đồ chín.
Khi bánh giòn, thơm, bạn nhúng hai đầu bánh vào xốt mayonnaise, tiếp theo là chà bông. Khi ăn, phô mai bên trong dai dai, béo ngậy. Bánh đậm đà vị chà bông, thêm xúc xích nhai vui miệng, vừng đen thơm thơm.
Món bánh khoai tây nướng phô mai giòn rụm Món bánh khoai tây nướng phô mai nóng hổi giòn rụm với từng miếng khoai tây xếp lớp vàng vàng rất đẹp mắt. Khi ăn bạn cảm nhận được độ mềm và thơm béo của phô mai. Viền khoai tây phía ngoài hơi giòn giòn, ở trong lại mềm thơm nên rất ngon và hấp dẫn. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng...
