Món bánh không cần nồi chiên hay lò nướng, làm chưa tới 10 phút

M. Trang06:07 12/06/2022

Tối nay vào bếp 10 phút là mai ngủ dậy có ngay bữa sáng sang xịn mịn rồi. Cuối tuần thế thì còn gì bằng.Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm bánh kem Oreo hạt điều siêu đơn giản mà hương vị không chê vào đâu được. Không cần lò nướng hay nồi chiên không dầu, chỉ cần có máy xay là yên tâm chắc chắn làm được nha.

Nhìn qua còn tưởng tiramisu trà xanh luôn chứ!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh kem Oreo hạt điều

1. Bánh Oreo loại socola truyền thống: 5-7 chiếc

2. Hạt điều tươi tách vỏ: 50gr

3. Bơ lạt: 50gr

4. Gia vị: Nước cốt dừa , nước cốt chanh , bột matcha /bột cacao

Lưu ý: Để mua được hạt điều tươi, bạn nên quan sát xem mặt ngoài của hạt điều có bị vỡ vụn, sứt mẻ hay không. Hạt điều ngon là loại có độ căng, kích thước bằng nhau, không bị lẫn hạt kẹ và có màu vàng nhạt. Chị em tuyệt đối không chọn mua những loại hạt điều có màu vàng đậm, vàng sẫm vì đó là loại hạt đã bị xuống dầu nên rất hôi và không còn vị bùi ngậy nữa.

Cách làm bánh Oreo hạt điều

- Bước 1: Sơ chế hạt điều

Bạn rửa qua hạt điều tươi đã tách vỏ với nước rồi ngâm hạt điều trong nước ấm (khoảng 60 độ) khoảng 20 phút. Sau đó, xay hạt điều với 2 thìa canh nước cốt dừa cô đặc và nước cốt của 1/2 quả chanh.

Hạt điều sau khi xay nhuyễn cùng nước cốt dừa cô đặc và nước cốt chanh nè

- Bước 2: Giã bánh Oreo

Trong khi đợi ngâm hạt điều, chị em tranh thủ đun chảy 50gr bơ lạt và giã vụn bánh Oreo nha. Sau đó, bạn trộn chung phần bánh Oreo đã giã và phần bơ đã đun chảy.

Đun chảy bơ, giã vụn Oreo rồi trộn chung với nhau nè

- Bước 3: Hoàn thành món bánh kem Oreo hạt điều

Bạn cho phần bánh Oreo trộn bơ đun chảy vào khuôn, dàn đều ra rồi phủ hỗn hợp hạt điều – cốt dừa lên trên. Để bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng rồi lấy ra, rắc bột matcha hoặc bột cacao lên trên là có thể thưởng thức được rồi!

Bạn có thể chia bánh làm 2 phần, 1 phần rắc bột cacao, 1 phần rắc bột matcha cũng được nha

Chị em thấy đấy, bánh kem Oreo hạt điều làm siêu đơn giản. Bánh Oreo vốn đã có vị ngọt nên khi kết hợp cùng phần kem hạt điều cốt dừa bên trên sẽ tạo ra hương vị rất hài hòa, không quá ngọt hay quá ngấy.

Cuối tuần mà có miếng bánh mlem mlem này để thưởng thức thì đúng là tuyệt luôn. Chị em nhớ thử làm xem sao nha.

4 cách làm bánh rán Doremon bằng bột mì đơn giản cho bé

Hình ảnh về chú mèo máy Doraemon luôn nhận được rất nhiều sự yêu thích, Bách hóa XANH xin mách bạn 3 cách làm bánh rán Doremon đơn giản cho bé.

Những ai đã từng đọc qua những cuốn truyện về chú mèo máy Doraemon và anh chàng hậu đậu Nobita hẳn sẽ không thể quên món bánh rán rất được cả 2 anh chàng này yêu thích. Thực chất, làm bánh rán không quá phức tạp, vì vậy, bạn có thể áp dụng những bí quyết sau của Bách hóa XANH để làm ngay cho bé nhà mình.

1Cách làm bánh rán Doremon bằng bột mì không cần bột nở

Nguyên liệu làm bánh rán Doremon không nhân

Video đang HOT

150 gram bột mì (Bột bánh rán Mikko Hương Xưa)

2 quả trứng

25ml mật ong

50 gram đường

15ml rượu trắng

15ml dầu ăn

100ml nước

Cách làm bánh rán Doremon không nhân

Bước 1 Khuấy bột

Cho bột vào rây mịn. Đập trứng và đổ đường vào. Khuấy đều các nguyên liệu với nhau (dùng phới). Cho một chút mật ong, một chút rượu trắng, dầu ăn vào khuấy cùng.

Khuấy đều bột, trứng và các nguyên liệu khác

Cho tiếp 100ml nước vào, khuấy đến khi hỗn hợp này sánh mịn vừa phải không quá đặc, cũng không quá lỏng.

Bước 2 Rán bánh

Bắc chảo lên bếp. Quết dầu ăn lên bề mặt chảo, không quết nhiều, bánh sẽ không vàng đều, quết quá ít sẽ làm bánh dính vào chảo.

Thoa đều dầu lên chảo

Đợi chảo nóng, cho bột vào điểm cao trên bề mặt của chảo một cách dứt khoát để bột bánh lan ra, tạo hình chiếc bánh tròn trịa.

Cho bột vào điểm cao (giữa) của chảo

Rán bánh trong 3 - 4 phút ở chế độ lửa nhỏ. Nếu thấy bánh vàng mặt thì trở bánh rồi chờ thêm 2 phút nữa . Làm lần lượt như vậy cho tới khi hết bột.

Thấy bánh vàng mặt thì trở bánh

Bước 3 Thành phẩm

Dọn bánh ra dĩa, rưới thêm mật ong và thưởng thức. Bạn sẽ có ngay cho mình những chiếc bánh thơm ngon, nóng hổi , ăn kèm với kem bơ hoặc việt quất, mâm xôi.

Bánh rán truyền thống phết mật ong

2Cách làm bánh rán Doremon nhân socola

Đối với bánh rán Doremon nhân socola, ta chỉ cần làm thêm phần nhân, còn phần bánh ta làm tương tự với các nguyên liệu và thao tác như trên.

Nguyên liệu làm bánh Doremon nhân socola

25 gram bột mì

3 muỗng canh bột cacao

1 muỗng cà phê Vani

75 gram đường

330ml sữa tươi

4 lòng đỏ trứng

Cách làm làm bánh Doremon nhân socola

Bước 1 Bước đun hỗn hợp sữa và Vani

Đun hỗn hợp sữa và Vani

Cho sữa và Vani vào một nồi rồi đun tới khi sôi thì tắt bếp, để nguội.

Bước 2 Khuấy đều hỗn hợp các nguyên liệu

Dùng một tô khác, cho lòng đỏ trứng gà và đường vào. Đánh đều hỗn hợp này (dùng phới) tới khi chuyển sang màu vàng nhạt thì thêm bột mì, bột ca cao, tiếp tục đánh đều.

Cho bột ca cao cùng các nguyên liệu khác vào đánh đều

Khi thấy các nguyên liệu đã được khuấy đều vào nha, cho tiếp sữa và Vani đã nấu ở trên vào rồi khuấy tiếp.

Bước 3 Đun sôi hỗn hợp

Hỗn hợp socola sau khi đông

Đem hỗn hợp trên đun sôi, vừa đun vừa khuấy trong khoảng 1 phút rồi tắt bếp để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh.

Bước 4 Thành phẩm

Bất cứ khi nào ăn, bạn chỉ cần lấy ra phết một ít lên bánh rán là hoàn chỉnh. Chiếc bánh rán thơm ngon, mềm mịn kết hợp với hương vị ngọt ngọt, pha chút đắng nhẹ, sền sệt của sốt socola hẳn sẽ làm các bé thích mê.

Bánh rán Doraemon nhân socola

3Cách làm bánh rán Doremon nhân trà xanh

Tương tự như vậy với bánh rán Doremon nhân trà xanh, ta chỉ cần phải làm thêm phần nhân trà xanh.

Nguyên liệu làm nhân trà xanh cho bánh rán Doraemon

2 quả trứng gà

60 gram đường

60ml mật ong

150 gram bơ

8 gram bột matcha

Cách làm nhân trà xanh cho bánh rán Doraemon

Bước 1 Làm siro đặc

Cho chén hỗn hợp đường, mật ong và nước vào lò vi sóng

Cho đường, mật ong và nước vào một chén nhỏ rồi đặt trong lò vi sóng quay đều trong khoảng 2 phút.

Bước 2 Khuấy đều hỗn hợp

Cho trứng và phần siro vừa làm trên rồi đánh đều hỗn hợp. Cho tiếp bơ đã đun tan chảy vào. Cho tiếp bột matcha vào hỗn hợp trên rồi đánh đến khi màu sắc đều.

Hỗn hợp matcha

Lưu ý là để nhân bánh có màu xanh đẹp mắt thì bạn nên lựa chọn loại bột matcha có chất lượng tốt 100% làm từ lá trà xanh tự nhiên , nếu không nhân sẽ có màu xanh tối.

Bước 3 Thành phẩm

Bạn phết một ít lên bánh rán, khi cắn sẽ cảm giác phần sốt sánh mịn, béo béo của bơ và thơm mùi trà xanh đặc trưng.

Bánh rán Doraemon nhân trà xanh

4Cách làm bánh rán Doraemon hình thú

Nguyên liệu làm bánh rán Doraemon hình thú

1 gói bột bánh rán Dali Food (hoặc hãng bất kì)

150ml nước

Gia vị: Dầu ăn

Cách làm bánh rán Doraemon hình thú

Bước 1 Pha bột

Bạn cho vào tô 1 gói bột bánh rán Dali Food, thêm 150ml nước vào và khuấy đều hỗn hợp đến khi bột tan hoàn toàn.

Pha bột

Bước 2 Làm bánh rán Doraemon hình thú

Bạn cho 1 lớp mỏng dầu ăn lên bề mặt chảo. Bạn đợi đến khi dầu sôi thì vặn lửa nhỏ , dùng muỗng múc lượng bột, trải đều và tạo hình theo ý thích.

Tạo hình theo ý thích

Bạn đợi khoảng 3 - 4 phút cho bánh chín hoặc đến khi bề mặt phía dưới se lại thì bên lật mặt, tiếp tục nướng mặt còn lại trong 2 - 3 phút.

Làm bánh rán Doraemon hình thú

Bước 3 Thành phẩm

Bánh sau khi nướng xong thơm lừng, có thể r ưới một ít mật ong lên trên hoặc thêm whipping cream , trái cây để thưởng thức nhé!

Doraemon hình thú sau khi hoàn thành

Hy vọng những bí quyết này sẽ giúp cả nhà của bạn có những khoảng thời gian hạnh phúc, ấm áp bên nhau, cùng trò chuyện và thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon này. Chúc bạn luôn vui.

Kem matcha trà xanh mát lạnh sảng khoái cho ngày hè Kem matcha trà xanh thơm ngon, mát lạnh và rất bổ dưỡng sẽ là món giải nhiệt tuyệt vời cho cả gia đình giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng này đấy. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực trổ tài làm món kem matcha trà xanh thơm ngon, mát lạnh này cho cả nhà thưởng thức nhé!...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hiện trường vụ 3 người trong một nhà bị sát hại ở Đắk Lắk01:14

Người gốc Việt nổ súng ngăn vụ cướp tiệm vàng ở California01:48

Chân dung nghi phạm 22 tuổi ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ Donald Trump03:08

Vụ thảm án ở Đắk Lắk: Bé trai thoát chết nhờ trèo qua tường, trên người nhiều vết dao đâm08:05

Phó Tổng thống Mỹ khiêng quan tài của nhà hoạt động bị ám sát01:40

Bắt khẩn cấp tài xế taxi 'chặt chém' người phụ nữ nghèo, kết cục không thể tránh03:04

Yêu cô gái 1m2, chàng trai Thanh Hóa vượt 1.300km về ở rể và cái kết00:51

Viên Vibi được bạn trai 10 năm cầu hôn, tình cũ có mặt, thái độ lạ02:48

Tổng duyệt EXSH: Dàn Em Xinh diện Outfit độc lạ, Quỳnh Anh Shyn khiến fan sốc02:36

Bùi Quỳnh Hoa bị 1 người dọa tung clip kín, đòi BTC MUV tước vương miện, căng?02:31

Địch Lệ Nhiệt Ba nghi có con với 1 sao nam tai tiếng, bị chính thất lên tiếng tố02:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm

16:29:08 15/09/2025

Món ăn nào cũng hấp dẫn, đặc biệt là đặc sản xứ Lạng, thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi. Sự kết hợp hài hòa mang đến bữa ăn vừa giản dị, vừa hấp dẫn cho gia đình.

Cá siêu tốt nhưng nhiều người lười ăn, làm món này ai cũng "nghiện"

12:32:32 15/09/2025

Lẩu cháo cá thường khiến cả những người không thích ăn cá cũng mê vì cá mềm ngọt, chín tới quyện trong bát cháo nóng hổi, đậm đà, không hề có vị tanh.

Cá diêu hồng làm món này thành mồi nhậu siêu "cuốn"

10:12:05 15/09/2025

Món gỏi cá diêu hồng làm theo cách này ai cũng có thể ăn được, đặc biệt các đấng mày râu rất yêu thích trên bàn nhậu.

Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

09:08:56 15/09/2025

Lạc rang muối từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, quen thuộc trên mâm cơm nhiều gia đình. Nhưng không phải là món ăn dễ làm nếu bạn chưa bí quyết của nó nằm ở đâu.

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

09:08:11 14/09/2025

Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:06:08 14/09/2025

Bossam là món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị hài hòa: thịt ba chỉ mềm béo, rau cải thảo mát lành cùng các loại sốt chấm cay mặn, tạo nên một miếng cuốn đậm đà.

Gợi ý 5 món đồng quê nhưng hương vị chẳng kém gì 5 sao cho cuối tuần, cả nhà khen hết lời

15:56:45 13/09/2025

Hương vị chất lượng của những món ăn này sẽ đem lại cho gia đình bạn một bữa ăn cuối tuần ngon miệng và đầy hấp dẫn.

Mùa thu, hãy nhớ ăn món này: Nấu dễ, nguyên liệu lại giúp bổ phế khí, trị ho và tăng cường khả năng miễn dịch

11:13:53 13/09/2025

Trong những tháng mùa thu hanh khô, hãy làm món ăn từ loại nguyên liệu vừa giúp bổ phế khí, mang lại cảm giác dễ chịu cho mùa thu và giảm bớt những khó chịu do thời tiết hanh khô.

Bí đao nấu thế nào mới ngon? Bật mí 4 công thức khiến cả nhà ăn hoài không chán

05:59:12 13/09/2025

Bí đao vốn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách biến tấu để vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

05:55:22 13/09/2025

Món hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.

Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

05:54:19 13/09/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng dùng loại nguyên liệu nhà quê này để làm món ăn thơm phức ăn cùng bánh đa rất ngon và đưa vị.

Đây là 3 món ăn giàu kali số một nên ăn vào mùa thu: Làm cực nhanh lại ngon và giúp chống mệt mỏi

05:53:17 13/09/2025

Những loại thực phẩm này khi bạn chế biến thành món ăn và sử dụng thường xuyên vào mùa thu có thể giúp lấy lại cảm giác ngon miệng, bổ sung năng lượng, cảm thấy khỏe khoắn hơn.